Recette de petits pains faciles, rapides et moelleux

Petits pains faciles, rapides, moelleux

Auteur

Une recette de La Fée Stéphanie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

petits pains facile rapide basique débutant découverte sur le pouce accompagnement moelleux four

Ingrédients

farine de blé huile d'olive levure de boulanger origan romarin thym

La fée Stéphanie est une immense spécialiste du pain maison, sous toutes ses formes : du pain cocotte en passant par le pain aux graines, du pain de mie aux petits pains inventifs, en passant par les pains plus exotiques (naans ou pains pita), elle les maitrise tous à la perfection. Et lorsqu’elle nous propose (enfin !) une recette rapide et facile pour préparer soi-même des petits pains maison, en plus d’être parfaitement végans, on ne peut que se ruer sur sa recette, tous ustensiles sortis et gourmandise titillée. C’est qu’ils sont splendides ses petits pains blancs, qu’elle vous propose de parfumer légèrement avec des herbes aromatiques sèches (romarin, thym, origan et même du basilic séché).

On ne va pas vous expliquer ici sa recette facile et rapide de petits pains moelleux, Stéphanie le fait très bien sur son site. Prévoyez une heure et demie de repos à votre pâte, votre désir de rapidité est quand même incompressible, avec le temps de réaction de la levure de boulanger, qui a toujours besoin de travailler tout en se reposant. Et pour la cuisson, vous ne compterez qu’un quart d’heure avant de sortir du four vos petits pains maison... Bon, maintenant que la question des petits pains est réglée, il va falloir que vous vous atteliez à votre mission tartinades maison, et là, ce n’est pas le choix qui manque, entre le vromage maison maison, la tapenade, le houmous maison et autres mousses salées végétales. À moins que vous décidiez de grignoter vos petits pains maison avec des soupes, veloutés et potages ?

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de petits pains :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Petits pains briochés à l'ail

Petits pains briochés à l'ail

Ces petits pains briochés parfumés à l'ail et à l'origan sont une merveille de moelleux savoureux, pour une recette facile à cuisiner et qui enchantera vos sandwichs et tous vos repas comme accompagnement.

Petits pains sans four et sans robot

Petits pains sans four et sans robot

Des petits pains simplissime, situés entre le naan et le pain pita, à cuire à la poêle. Vous pourrez même les farcir avant cuisson... (oui, vous avez bien lu... C'est tentant !)

Petits pains moelleux pour vos sandwichs

Petits pains moelleux pour vos sandwichs

Ils sont magnifiques ces petits pains de la fée Stéphanie, hyper moelleux et à la croute croustillante. Ils vous feront des sandwichs à croquer !

Petits pains aux olives

Petits pains aux olives

Pour cette recette de petits pains aux olives, imparablement gourmands, vous choisirez entre les olives vertes et les olives noires, et entre le thym ou le romarin. Et pour la dégustation, ce sera chacun.e...

Petits pains aux graines

Petits pains aux graines

Ces petits pains maison seront garnis de flocons d'avoine, de graines de lin, de courge, de sésame et de tournesol. Une recette adaptable à vos farines préférées, pour des petits pains craquants.

Pains à panini maison

Pains à panini maison

Avec cette recette facile de panini signée la fée Stéphanie, vous allez devenir accro au panino.

Petits pains maison à la farine de kamut

Petits pains maison à la farine de kamut

Une recette de petits pains originale et simple, avec une recette bonus de steak végétal au soja... à découvrir !

Petits pains bretzels alsaciens

Petits pains bretzels alsaciens

Ces petits pains croustillants et moelleux vous accompagneront en pique-nique ou décoreront votre table pour un repas de fête.

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de petits pains faciles, rapides et moelleux