Recettes véganes avec du pralin (un délice !)

Quelle est la différence entre le pralin et la praliné ? Beaucoup de personnes se posent cette question, la réponse est toute simple : le pralin est tout bonnement la première étape du broyage des noisettes et du caramel végan, on obtient alors une poudre et c’est elle que l’on appelle pralin. Si l’on continue à mixer cette poudre longtemps, elle va se transformer en pâte de praliné. Le pralin est très utilisé en pâtisserie, pour fourrer ou enrober de délicieux gâteaux, ainsi qu’en confiserie pour la confection de bonbons. L’éventail des recettes véganes sucrées qui peuvent profiter de cette merveille de gourmandise est quasiment infini avec du pralin : fondant au chocolat, tartes sucrées, éclairs, gâteaux moelleux (sans chocolat !)On vous conseille personnellement d’essayer la Bûche glacée vanille-poire-noisette, ce n’est pas la plus facile des recettes mais vous serez vraiment content.e.s du résultat, on vous le garantie. Une autre recette absolument divine, mais qui vous prendra pas mal de temps en cuisine, c’est la Galette des Rois cacao, noisette et praliné. Attention aux risques d’addictions, et pardonnez-nous d’avance de vous faire autant saliver avec cette sélection des meilleures recettes véganes avec du pralin ! En espérant que vous ne nous en voudrez pas...

bûche glacée galette des Rois gourmand

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Miam.com vous propose 7 recettes véganes avec l'ingrédient « Pralin » à cuisiner chez vous

Mystère végan à la fleur d'oranger, cœur de pistache

Mystère végan à la fleur d'oranger, cœur de pistache

C’est peu de dire que les desserts glacés végans sont une des spécialités de Marie Laforêt. Ce mystère glacé en est la démonstration gourmande parfaite, avec son cœur vanillé à la pistache et au pralin...

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Bavarois à la vanille, spéculoos et pralin

Une base de biscuits spéculoos écrasés avec du pralin et de l’huile de coco, sous une bavaroise de tofu soyeux, chocolat blanc végan et vanille, délicieusement fondante. Vous en reprendrez bien une part ?

Gâteau de semoule au pralin et au chocolat

Gâteau de semoule au pralin et au chocolat

Attention, pour faire ce type de gâteau, c’est de la semoule fine, à dessert ou pour pâtes fraiches qu’il vous faudra. Sinon le résultat sera croustillant au lieu de fondant !

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Rochers pralinés aux dattes et à la banane

Cette recette végane de rochers pralinés au chocolat est diablement tentante : les dattes et la banane leur donnent une structure d’un fondant inégalé ainsi qu’une saveur renouvelée, profondément gourmande...

Bûche glacée vanille-poire-noisette

Bûche glacée vanille-poire-noisette

Marie Laforêt a beau nous rassurer sur sa recette de bûche glacée à la vanille, poire et noisette, en nous disant qu’elle est simplissime, vous allez y passer du temps... Mais cette bûche le vaut bien...

Galette des Rois cacao, noisette et praliné

Galette des Rois cacao, noisette et praliné

Double recette : pâte feuilletée maison, couleur cacao, et crème de noisette pralinée et également cacaotée... Si vous avez un peu de temps devant vous en cuisine...

Bâtonnets glacés abricots pralin

Bâtonnets glacés abricots pralin

Des glaces gourmandes et véganes en bâtonnets, à bricoler comme vous le pourrez si vous n'avez pas de moules à glaces.

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