Recettes véganes avec des noisettes

Il est intéressant de glisser des noisettes dans notre alimentation de tous les jours et ce pour plusieurs raisons : ce fruits à coque est riche en protéines ainsi qu’en fibres alimentaires, et sa richesse en vitamine E devrait vous convaincre d’en intégrer dans certains de vos plats ! Et ça, Scrat (le petit écureuil dans L’Âge de glace) l’a bien compris, il l’amène partout avec lui et la défend corps et âme quitte à mettre en péril sa propre vie ! On ne vous conseille pas d’aller aussi loin, bien sûr… La noisette possède un goût subtil, légèrement lacté et elle sait être croquante si elle est séchée, grillée ou torréfiée au préalable. Côté alimentation, elle peut-être savourée nature en apéritif, mais généralement elle va être plus utilisée lorsqu’elle est concassée ou moulue en poudre : on la retrouvera dans des gâteaux, crèmes, biscuits, mais également en glace végane, nougats et caramels, pralines et chocolat. D’ailleurs, on ne présente plus le Nutella, la pâte à tartiner la plus vendue au monde, qui contient 13 % de noisettes. Côté recettes véganes, on vous conseille l’étonnant Saucisson de chocolat de Délia mais également la Pâte à tartiner végane au chocolat, ou bien encore des Barres de céréales au muesli et chocolat, gourmandes et croquantes à la fois ! Il ne vous reste plus qu’à choisir la recette végane avec des noisettes qui vous donne le plus envie, et de vous y mettre, le résultat en vaudra forcément le coup !

pâte à tartiner praliné

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Miam.com vous propose 51 recettes véganes avec l'ingrédient « Noisettes » à cuisiner chez vous

Barres de céréales ultra croquantes
Rochers pralinés aux dattes et à la banane
Barres chocolat, cacahuètes et caramel
Gâteau tiramisu sans cuisson
Pains au chocolat végans au gianduja
Salade de boulgour, patate douce et roquette
Panna cotta aux asperges
Saucisson de chocolat de Délia
Rôti de tofu façon wellington
Royal au chocolat végan
Pâte à tartiner végane au chocolat
Tarte au potimarron et aux noisettes
Nougat végan de Marie Laforêt
Rochers à la noisette pour les nul.le.s
Mendiants faciles et rapides
Barres de céréales aux fruits
Crumble aux tomates et au basilic
Crumble au potimarron et aux noisettes
Brioche marbrée chocolat-noisette façon babka
Glace banane chocolat noisettes
Barres de céréales au muesli et chocolat
Truffes à la crème de coco
Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !
Tiramisu de la fée Stéphanie
Tarte crue aux fruits rouges
Rochers végans aux noisettes
Muffins rigolos façon cupcakes enfantins
Muffins à la courge, noisettes et chocolat
Gâteau courge-carotte-noisette
Gâteau moelleux aux noisettes
Pralin, pâte pralinée et chocolats pralinés maison
Mousse au chocolat... à l'avocat !
Crème de noisettes végane
Mini-rochers gourmands chocolat – noisettes
Cake végan aux noisettes et amandes
Pain à la banane au yaourt et pépites de chocolat
Gnocchi à la courge et poêlée de champignons aux noisettes
Salade d'épeautre et de chou-fleur grillé aux noisettes
Brownies inspirés de Jamie Oliver
Gâteau aux pommes et aux épices
Pain danois ou rugbrød
Velouté de brocoli aux noisettes
Pâté de campagne aux noisettes
Rochers chocolat noisette
Soupe de queue d’asperges et granola salé
Velouté de potimarron, carottes et noisettes
Riz au lait noisette abricot
Brownie chocolat noir – noisettes grillées
Purée de potimarron à la noisette
Financiers cacao noisette

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