Recettes de Healthy Julia
Healthy julia vous présente 65 de ses recettes véganes sur Miam.com
Mousses véganes à la framboise
Vous n'aurez besoin que de trois ingrédients pour déguster au dessert ces mousses véganes à la framboise : du tofu soyeux, du sucre glace, et vos fruits rouges préférés.
Smoothie végan aux fruits d'automne
Cette recette de smoothie végan est un hommage à la splendeur des fruits d'automne : pomme, poire, raisin… Et banane ?!
Tarte aux poireaux à la patate douce
Cette recette de tarte aux poireaux végane à la patate douce se base sur une pâte brisée maison aux céréales et au sarrasin. Un délice avec la touche de lait de coco et de curry !
Wellington feuilleté végan de Noël
Avec sa farce de champignons, potimarron, châtaignes, noix et cranberries, cette recette de wellington végan feuilleté et tressé est une splendeur pour un repas de Noël.
Pain de seigle maison facile
Avec ou sans robot, et même si c'est la première fois que vous faites du pain maison, cette recette de pain de seigle est vraiment facile. Yapuka !
Gratin de courgettes au tofu soyeux
Cette recette de gratin de courgettes végan est une petite merveille : tofu soyeux, ail frais, pignons de pin, chapelure, une touche de curry. Miam !
Compote de pommes à la mangue
Vous aimez les pommes ? Vous aimez la mangue ? Et la vanille ? Alors cette recette de compote de pommes à la mangue est faite pour vous !
Clafoutis végan aux pommes
Cette recette végane et sans gluten de clafoutis aux pommes est hypra gourmande et fondante, avec ses bananes, sa poudre d'amande et sa touche de cassonade.
Salade de quinoa aux lentilles
Cette recette de salade composée quinoa + lentilles a tout pour devenir classique chez vous. Avec vos légumes et votre tofu aromatisé préférés.
Goulasch végan au tofu fumé
Cette recette végane est parfaite pour (re)découvrir le fameux goulasch, ce ragoût de légumes hongrois où le tofu fumé remplace la viande.
Velouté de pois cassés aux petits pois
Cette recette de velouté végan aux petits pois et au poireau va vous faire découvrir un nouvel ingrédient parfait pour vos soupes : le pois cassé.
Nice cream ananas-coco
Grâce à cette recette végane de nice cream à l’ananas, banane et noix de coco, vous pourrez demander : Qui veut de la glace à la « bananas » ?
Terrine de courgettes aux lentilles
Courgette, tofu aromatisé, poivron rouge, crème de coco : cette recette végane de terrine de courgettes aux lentilles corail est irrésistible. Vous n'y échapperez pas !
Sauce tomate crue express
Cette recette de sauce tomate crue express va réveiller tous vos repas un peu ternes avec ses saveurs estivales incomparables.
Salade végane de haricots blancs à l'avocat
Les haricots blancs sont parfaits pour préparer des salades véganes complètes et savoureuses. Et cette recette à l'avocat et à l'ail est une merveille de simplicité gourmande.