Recette végane de tofu épicé et sa sauce aux arachides
Auteur
Une recette de La Cuisine de Jean-Philippe
Vote
Catégories & mots clés
tofu poêlé, sauté ou rôti ? facile rapide basique découverte exotique piquant sucré salé en vidéo
Ingrédients
gousse d'ail beurre de cacahuètes bouillon de légumes échalote huile d'olive sauce soja sauce sriracha sirop d'érable tofu ferme ketchup
Cette recette est hyper basique, ultra classique chez de nombreuses véganes et chez tous les végans (qui sont par nature plus « basiques » en cuisine que leurs collègues féminines… non ?), qui ont à d’innombrables reprises cuisiné du tofu ferme en le poêlant avec de l’ail et des oignons revenus, de la sauce de soja et du beurre de cacahuètes et avec les épices qu’ils avaient sous la main pour rehausser le goût de leur plat. Et cette recette de Jean-Philippe va encore être lue et relue, et la vidéo de sa recette de tofu épicé va encore être visionnée des dizaines de milliers de fois, pour être partagée encore et encore par davantage de végétalien.ne.s ou flexitarien.ne.s…
Bref, rassemblez tous les ingrédients de sa recette, suivez-en les étapes simplissimes, et faites-vous plaisir en accompagnant votre tofu épicé d’un peu de riz, d’une salade de saison ou d’une purée inventive maison (allez quoi, faites un effort !). Et puis, dernière chose importante : allez-y mollo avec la sauce sriracha, comme son nom l’indique, elle arrache !
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de tofu poêlé, sauté ou rôti ? :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Tofu à l'orange et au gingembre
Cette recette de sauce onctueuse à l'orange et au gingembre, hypra exotique et savoureuse, va sublimer toutes vos bouchées de tofu. Et plus si affinités…
Tofu sauté aux poireaux et champignons
Vous cherchez une recette délicieuse de wok de légumes et tofu ? Cette recette de tofu sauté aux poireaux et champignons est une merveille.
Lok lak végan au tofu
Cette recette végane facile asiatique (entre Cambodge et Vietnam) vous propose de redécouvrir le lok lak avec du tofu sauté et du riz rouge.
Tofu au caramel
Grâce à cette recette végane simplissime, vous vous régalerez d'un tofu croustillant et fondant au caramel parfait de plaisir gourmand.
Tofu sauté croustillant trop bon
Vous n'aurez besoin que de quelques minutes pour préparer ce tofu sauté croustillant et vraiment bon. Cette recette n'a pas fini de vous régaler !
Tofu au basilic thaï
Vous aimez la cuisine thaïlandaise ? Vous adoriez déguster leur « pad krapow » au poulet ? Alors cette recette végane de tofu au basilic thaï va vous combler !
Tofu fumé façon rougail
Cette recette végane de tofu fumé façon rougail va vous faire voyager direct avec sa touche pimentée et exotique. Et pour pas cher !
Tofu sauté au chou pak choï et au gingembre
Le tofu fera trempette un quart d'heure dans sa marinade sucrée salée au gingembre avant d'être sauté au wok avec du chou pak choï et de l'ail. Une recette végane de tofu sauté au top !
End of content
No more pages to load