Recette de one pot pasta miso et champignons

Dans cette recette de one pot pasta végan où tout se cuit en même temps dans la casserole (c'est la définition du one pot pasta ! Oui, avec l'eau de cuisson des pâtes qui forme un liant qui aide à texturer ce crémeux qu'on aime tant - fermeture de la parenthèse), vous pourrez cuisiner vos champignons préférés, en fonction de la saison et/ou de vos habitudes (champignons séchés ou frais ?).

Associés au miso blanc et brun, à l'ail et la levure maltée, mouillés de crème de soja, ce plat de on pot pasta entièrement végétal vous fera craquer. Ajoutez-y des herbes aromatiques fraiches au moment de servir, ou votre parmesan végan maison, et vous allez en tomber par terre de plaisir. Pardon !


Autres recettes végétales de La Petite Okara :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Gaufre de Bruxelles végane

Gaufre de Bruxelles végane

Cette gaufre à la levure de boulanger et à l’aquafaba montée en neige va concrétiser un de vos fantasmes gourmands absolus. Pour un résultat vraiment à tomber par terre, entre moelleux et croustillant…

Köfte de lentilles corail et boulgour

Köfte de lentilles corail et boulgour

Ces boulettes de lentilles corail et boulgour se dégustent froides, et d’ailleurs ne se cuisent pas une fois formées. Elles sont turques et leur recette traditionnelle est végane. Un vrai délice !

Gâteau aux pommes à la poêle

Gâteau aux pommes à la poêle

Cette recette mérite toute votre attention, même si vous disposez d’un four dans votre cuisine. Pour déguster un gâteau aux pommes végan au mode de cuisson original, moelleux et parfumé à la cannelle.

Salade de pâtes, flageolets et maïs

Salade de pâtes, flageolets et maïs

Non, ne partez pas ! Elle est à découvrir cette recette de salade de pâtes aux flageolets ! Avec du maïs, du céleri branche et une vinaigrette à la moutarde, elle va vous surprendre en vous régalant.

Faucisson brioché

Faucisson brioché

Avec cette recette de la petite Okara vous maitriserez les bases d’une bonne brioche salée végane ainsi que celles du seitan maison au tofu fumé et à la pistache… Pour un faucisson brioché très gourmand.

Cannellonis épinards, champignons, vromage

Cannellonis épinards, champignons, vromage

C’est du fromage végétal bleu qu’utilise ici la petite Okara pour cette recette de cannellonis végans. Mais prenez le vromage que vous préférez, avec les épinards et les champignons : ce sera parfait !

End of content

No more pages to load