Recette de focaccia au potiron parfumée au thym

Focaccia au potiron parfumée au thym

Une recette de La Fée Stéphanie

Catégories & mots clés

focaccia et fougasse facile original pas cher sur le pouce chic brunch Italie four

Ingrédients

farine de blé fleur de sel huile d'olive levure de boulanger oignon jaune olive noire potiron thym

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Elle vous plait cette focaccia au potiron, parfumée au thym ou au romarin et aux olives noires, elle vous fait de l’œil en vous susurrant à l’oreille « mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi ! ». Et c’est vrai qu’elle est très tentante, cette recette de focaccia végane de la fée Stéphanie qui, en Italienne d’adoption, est justement tout indiquée pour devenir votre professeure de focaccia. Alors, si vous prévoyez d’organiser un apéritif dinatoire chez vous ou de participer à un barbecue, cuisinez cette focaccia originale, et les gourmandes et les curieux qui s’y risqueront seront surpris.e.s par sa texture fondante et ses parfums à l’huile d’olive.

On ne va pas tout vous expliquer ici, Stéphanie présente très bien ses recettes sur son site, à grand renfort de photos pour toutes les étapes de préparation. Comptez environ deux heures et demie de temps de repos pour la pâte à focaccia, pour qu’elle lève bien et soit parfaitement aérée après sa cuisson au four. Et si vous dégustez chez vous, on a envie de vous proposer de l’accompagner avec une poêlée de légumes. Cette focaccia participera alors à un déjeuner équilibré et complet, parfumé et roboratif.


Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Samoussas au vromage frais

Samoussas au vromage frais

Avec sa recette de samoussas en vidéo, Stéphanie vous montre comment faire du vromage frais à tartiner maison avec un yaourt de soja et vous offre un tuto parfait sur le pliage des feuilles de brick. il y a 6 jours

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

En direct de sa cuisine du sud de l’Italie, Stéphanie vous explique en vidéo comment elle prépare ses irrésistibles crackers au romarin. Une recette facile et rapide, même 20 minutes avant l’apéritif...

Steaks de seitan parfaits

Steaks de seitan parfaits

Il ne s’agit pas de préparer des fteaks pour vos burgers végans. Non, vous dégusterez ici de belles tranches de seitan poêlées ou grillées grâce à cette recette parfaite mise au point par la fée Stéphanie.

Gratin d'asperges végan

Gratin d'asperges végan

Cette recette d'asperges gratinées dans une belle sauce béchamel végane est à vraiment à découvrir. Facile à préparer, ce gratin vous comblera de saveurs fondantes, délicates et crémeuses.

Fruit de jacquier mariné et grillé

Fruit de jacquier mariné et grillé

Cette recette végane est parfaite pour découvrir le fruit du jacquier. Il s’achète en conserve, s’effiloche facilement et adore mariner dans des sauces exotiques avant de passer au grill ou à la poêle.

Crème caramel sans œufs

Crème caramel sans œufs

La fée Stéphanie vous propose de bientôt déguster chez vous sa crème caramel végane préférée. Et avec sa présentation en vidéo, vous allez vite voir que cette recette est vraiment facile à préparer.

End of content

No more pages to load