Non, véganiser la fondue de fromage des origines n’est pas un délire, mais correspond à une vraie envie de déguster, au cœur de l’hiver, un plat chaud, réconfortant et parfumé, hyper onctueux et au goût fromager. Et cette recette de fondue végétale va vous plaire à plus d’un titre. Tout d’abord, elle est véritablement simple (voire inratable) et ne vous demandera pas des tonnes d’ingrédients différents, difficile à trouver. Ensuite, elle sera plutôt rapide à cuisiner. Et comme c’est Marie Laforêt du site 100 % végétal qui vous la propose, vous pouvez être certaine ou sûr qu’elle est parfaitement maitrisée, et que vous ne vous retrouverez pas devant un frichti peu ragoutant...

Pour la dégustation de votre fondue végane au vin blanc, nous vous recommandons de consulter notre sélection de recettes de croûtons, certaines vont vous surprendre de manière très gourmande. Les pommes de terre pourront également être de sortie, cuites à la vapeur, et vous pourrez profiter de cette fondue végétale pour acheter de la charcuterie végane, on commence à en avoir de belles sélections dans les rayons des magasins bio ou spécialisés. Cette préparation de fondue de vromage pourra également vous servir de base crémeuse pour enrober des pommes de terre cuites au four et pour cuisiner des gratins qui pourraient bien s’avérer du tonnerre...

Catégories & mots clés

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Ingrédients

huile de tournesol lait de soja levure maltée purée de cajou vin blanc ail en poudre fécule de pomme de terre