Recette de tarte poire et crème d'amande végane
Une recette de Déliacious
Catégories & mots clés
tarte amandine folie classique automne fête gourmand
Ingrédients
farine de blé fécule de maïs poire poudre d'amande purée d'amande rhum sel kala namak sucre glace yaourt de soja margarine
Consulter la recette Ajouter à mes favorisCette tarte s'appelle une tarte Bourdaloue, mais elle peut également être classée parmi les tartes dites amandines, traditionnellement cuisinées avec une base de pâte sablée et une couche de crème d'amande qui entoure des poires découpées. Un vrai délice !
Dans cette recette de Déliacious, vous découvrirez comment Délia cuisine sa crème d'amandes végane (avec du yaourt de soja, de la margarine et quelques gouttes de rhum), comment choisir entre poire fraiche ou au sirop, et comment bien assurer au moment de la cuisson de votre tarte. Vous pourrez également suivre comme elle prépare sa pâte sucrée maison aux amandes... Sans compter toutes les idées gourmandes d'accompagnement : une boule de sorbet à la noix de coco ? Un petit coulis chocolaté ? Oui, vous n'arrêtez pas de baver, c'est normal.
Autres recettes végétales de Déliacious :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Tiramisu végan à la rhubarbe
Si vous adorez la rhubarbe, cette recette de tiramisu végan sur base de spéculoos va vous régaler : le duo yaourt et crème de soja assure ici la douceur onctueuse de cette gourmandise indémodable.
Quiche végane à la tomate
Délia vous invite à découvrir la nouvelle recette d’appareil à quiche végan de ses rêves : fait avec du yaourt de soja, il donne un moelleux mousseux en bouche. Une merveille avec de la tomate !
Gâteau végan facile
Envie d’un bon gros gâteau moelleux, façon gâteau au yaourt, dans lequel vous pourrez même intégrer des fruits ? Cette recette de gâteau végan est simplissime et vous allez l’adorer !
Salade de lentilles et roquette à la figue
Si vous avez de belles figues fraiches sous la main, cette recette de salade de lentilles végane a toute les chances de bientôt vous régaler. Avec de la roquette et une touche de balsamique…
Wraps aux pois chiches façon thon
Vos pois chiches seront écrasés à la fourchette puis mélangés à votre véganaise maison parfumée aux algues. Ce thon-mayo végétal sera délicieux avec un peu de verdure, roulé en wrap.
Clafoutis végan simplissime
Pas d’œufs dans ce clafoutis aux cerises végan, bien sûr, mais du yaourt et de la crème de soja, tout simplement. Une merveille de recette gourmande signée Déliacious.
Courgettes rôties au four
On reprend les bases avec cette recette de courgettes rôties au four, pour un accompagnement parfait de fondant et de parfums.
Cake végan citron vert-pêche
On oublie le citron jaune pour cette recette de cake végan, et on associe du citron vert avec de la pêche. Du coup, vous allez vous régaler de saveurs subtilement gourmandes et originales.
End of content
No more pages to load