Recette de fraisier facile de délia

Délia n’a pas réalisé beaucoup de vidéos si on en compare le nombre avec celui des centaines de recettes véganes qu’elle a posté sur son site Déliacious. C’est vous dire s’il faudra concentrer toute votre attention sur ces petits bijoux d’explications claires d’une spécialiste en pâtisserie, experte en gourmandises aussi bien salées que sucrées. En regardant sa vidéo et en lisant attentivement ses instructions, commentaires et remarques présents sur son site, vous ferez un grand pas vers la maîtrise de plusieurs piliers de la gourmandise en mode végan.

Ici, vous apprendrez à cuisiner un biscuit façon génoise parfait ainsi qu’une crème mousseline végétalienne parfumée à la vanille. Et que dire de ce tour de main lorsqu’on observe Délia couvrir de crème ses quartiers de fraise de coups de spatule experts ! Et puis, comme souvent avec ses recettes de desserts classiques véganisés, le petit bouchon de kirsch fait son apparition dans les ingrédients, dans un rappel parfait des bases de la pâtisserie traditionnelle franchouillarde. Bon, allez, commencez par vous régaler en visionnant cette vidéo de fraisier. Et on ne bave pas, ni sur les écrans, ni sur les claviers, ni sur vos chaussures.


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Tiramisu végan à la rhubarbe

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Si vous adorez la rhubarbe, cette recette de tiramisu végan sur base de spéculoos va vous régaler : le duo yaourt et crème de soja assure ici la douceur onctueuse de cette gourmandise indémodable.

Quiche végane à la tomate

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Délia vous invite à découvrir la nouvelle recette d’appareil à quiche végan de ses rêves : fait avec du yaourt de soja, il donne un moelleux mousseux en bouche. Une merveille avec de la tomate !

Gâteau végan facile

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Envie d’un bon gros gâteau moelleux, façon gâteau au yaourt, dans lequel vous pourrez même intégrer des fruits ? Cette recette de gâteau végan est simplissime et vous allez l’adorer !

Salade de lentilles et roquette à la figue

Salade de lentilles et roquette à la figue

Si vous avez de belles figues fraiches sous la main, cette recette de salade de lentilles végane a toute les chances de bientôt vous régaler. Avec de la roquette et une touche de balsamique…

Wraps aux pois chiches façon thon

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Vos pois chiches seront écrasés à la fourchette puis mélangés à votre véganaise maison parfumée aux algues. Ce thon-mayo végétal sera délicieux avec un peu de verdure, roulé en wrap.

Clafoutis végan simplissime

Clafoutis végan simplissime

Pas d’œufs dans ce clafoutis aux cerises végan, bien sûr, mais du yaourt et de la crème de soja, tout simplement. Une merveille de recette gourmande signée Déliacious.

Courgettes rôties au four

Courgettes rôties au four

On reprend les bases avec cette recette de courgettes rôties au four, pour un accompagnement parfait de fondant et de parfums.

Cake végan citron vert-pêche

Cake végan citron vert-pêche

On oublie le citron jaune pour cette recette de cake végan, et on associe du citron vert avec de la pêche. Du coup, vous allez vous régaler de saveurs subtilement gourmandes et originales.

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