Marie Laforêt, du site 100 % végétal, vous invite ici à préparer un soda maison sur le thème tropical, avec un mélange de pastèque et d’ananas additionné d’eau pétillante ou gazeuse (ce n’est pas pareil... l’eau pétillante est naturellement gazeuse, alors que l’eau gazeuse doit être gazéifiée pour être pétillante…). Et si cette recette vous semble simplissime, elle l’est vraiment, mais il a fallu à Marie quelques essais pour obtenir le mélange parfait : pas trop de jus pour ne pas perdre l’effet « bulles », pas trop de bulles pour ne pas perdre l’effet « tropical » (couleur et goût). Et une pointe de sirop d’agave pour ajuster l’acidité à votre goût. Donc, comme elle a fait tout le boulot pour peaufiner une recette de soda maison parfait, vous n’avez plus qu’à suivre les instructions et vous relever les manches, pour bientôt siroter une boisson incroyable, légèrement pétillante et au parfum pastèque-ananas hyper fruité, qui vous fera voyager à lui tout seul…
Si vous validez cette recette de soda tropical, il ne vous restera ensuite plus qu’à imaginer les déclinaisons possible de cette besoin estivale et pétillante, en imaginant mixer de la pêche et du melon, ou du citron avec du kiwi ? Et des grains de grenade ?
