Recette de salade thaïe de vermicelles au tofu sauté
Catégories & mots clés
salade exotique facile rapide frichti Thaïlande léger complet
Ingrédients
beurre de cacahuètes carotte cébette citron jaune coriandre fraiche gingembre frais huile d'olive noix de cajou sauce soja sirop d'érable tofu ferme vermicelles de riz
Cette recette de salade thaïe est très simple à réaliser et vous permettra d'ailleurs de tester votre niveau en matière de tofu sauté. Parce que le tofu nature sauté, poêlé avec de la sauce soja, du sirop d'érable et de l'huile d'olive fait partie des grands classiques de la cuisine végane, ici avec également du gingembre frais haché. Pour le reste de cette recette de salade thaïe proposée par Patate & Cornichon, vous vous concentrerez d'un coté sur les ingrédients incorporés dans votre salade (vermicelles de riz + carotte + cébette + coriandre fraiche + cajou) et de l'autre sur la sauce typiquement thaïlandaise, à base de beurre de cacahuètes bien sûr, d'huile d'olive, de sauce soja et de jus de citron.
Comme vous le lirez dans les instructions de la recette, vous ne découvrirez rien de bien compliqué en cuisinant votre sauce de salade, en préparant vos lardons de tofu sauté ou en composant votre saladier. Si vous savez faire cuire des vermicelles de riz, si râper des carottes est un jeu d'enfant pour vous, tout comme émincer les cébettes ou oignons nouveaux et la coriandre, tirer le jus d'un citron, etc. alors vous n'êtes plus qu'à quelques minutes de vous régaler.
Consulter la recette Ajouter à mes favorisAutres recettes végétales de salade exotique :
8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Salade d'algues séchées
L'inspiration de cette recette est résolument japonaise, pour une salade d'algues parfumée au miso, au gingembre, à l'huile de sésame, et qui enchantera n'importe lequel de vos repas.
Salade asiatique végane simplissime
Que diriez-vous d’une salade asiatique, sucrée salée ? Chou chinois, carotte, graines germées, orange, cacahuètes et tofu grillé : cette recette végane et simplissime va vous régaler.
Salade gado-gado au tempeh
Cette salade indonésienne est une merveille gustative : du tempeh caramélisé, des légumes crus croquants, une sauce crémeuse sucrée salée à la cacahuète, au lait de coco, ail, citron vert et piment.
Salade de kale au beurre de cacahuètes
Cette recette en vidéo sera surtout l’occasion de noter une recette végane parfaite pour profiter du chou kale, de sa saveur et de ses vertus, tout en inventant des salades très originales.
Salade indienne de chou rouge
Cette salade est d'une composition parfumée inédite dans votre cuisine, pour un effet doublement croquant, très cru.
Salade pois chiches avocat cumin
Il suffit d'une boite de pois chiches et de quelques légumes ou fruits pour se régaler. Et cette salade avec avocat et cumin est parfaite dans son genre.
Salade Thaïe végane
Cette salade en mode thaï vous fait de l’œil, avec sa sauce au gingembre et au lait de coco, sucrée salée et renforcée d'une touche pimentée ? Vous n'avez plus qu'à craquer !
Salade carotte betterave mangue sauce curcuma
Il ne manque que quelques cacahuètes ou noix de cajou pour faire de cette petite salade un plat quasi complet.
End of content
No more pages to load