Recette de casserole de saucisses véganes aux légumes
Une recette de La Cuisine de Jean-Philippe
Catégories & mots clés
poêlées et sautés facile rapide découverte frichti complet piquant cocotte en vidéo
Ingrédients
bouillon de légumes concentré de tomate courgette cumin oignon rouge piment en poudre poivron rouge saucisses végétales sirop d'érable thym
Consulter la recette Ajouter à mes favorisEncore une chouette recette facile et rapide signée Jean-Philippe, l’as des as québécois de la cuisine végane expresse. Bon, la vidéo de la recette est plus longue que d’habitude, une minute et vingt secondes, pour les impatientes et stressés du bulbe, c’est vraiment limite ! Mais ça vaut le coup, vous ne serez pas déçu.e.
Le plus difficile avec cette recette sera de trouver des saucisses végétales aromatisées qui vous plaisent, chorizo ou à la méditerranéenne, nous avons de plus en plus le choix en magasin. Et cette recette est une excellente manière de faire des essais, de tester telle ou telle marque de simili-carnés parfumés. Pour le reste, suivez les étapes décrites par Jean-Philippe, il n’y a vraiment rien de compliqué, le but est de mettre chaque ingrédient dans votre poêle, sachant que si vous aimez les légumes encore croquants, vous réduirez le temps de cuisson. Et pour un repas hyper complet, servez avec du riz complet, ce sera parfait.
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