Recette végane de bûche glacée aux fruits trop facile

C’est sûr qu’il fallait y penser, et Mélanie du site Cul de poule nous a vraiment surpris sur ce coup-là. Comme elle est une pâtissière végane émérite, on s’est dit en consultant sa recette que sa bûche glacée et fruitée super facile allait représenter beaucoup de temps en cuisine. Mais non : si vous voulez faire comme elle une bûche glacée aux fruits maison, avec vos parfums préférés, il vous suffira d’acheter des sorbets à votre goût (trois maxi, sinon ça risque d’être compliqué de distinguer les saveurs différentes en la dégustant), et de les étaler en couches dans un moule à cake ou dans un moule à muffins pour des portions individuelles. En plus vous avez droit à une vidéo pour bien tout comprendre de la recette, où Mélanie n’est jamais avare de précisions et conseils utiles et pertinents.

Vous pourrez donc vous concentrer sur le nappage ou topping de votre bûche glacée maison, en faisant fondre au bain-marie du chocolat blanc végan qui viendra se figer très vite sur votre bûche démoulée après quelques heures au congélateur. Quelques pistaches, noix concassées et noix de coco râpée pourront également être de la fête, tout comme la crème de marrons, du yaourt de soja à la vanille, et l’on en passe de toutes ces options gourmandes qui peuvent très vite nous faire délirer...


Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de Cul de poule :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Petits pains végans façon muffins anglais

Petits pains végans façon muffins anglais

Allez, on change du traditionnel pain au lait pour opter pour ce muffins anglais au moelleux incomparable, parfait dans cette recette végane.

Churros ou chichis végans

Churros ou chichis végans

Pas d’œuf ni de beurre dans cette recette de churros ou chichis végans, ultra facile à préparer et qui fera son petit effet pour le goûter.

Crème pâtissière végane au citron

Crème pâtissière végane au citron

Allez, on change de la crème pâtissière toujours vanillée avec cette recette de crème pâtissière végane parfumée au citron… Il n'y a pas que la vanille dans la vie !

36 galettes bretonnes véganes

36 galettes bretonnes véganes

Il vous faudra plusieurs dizaines d'ingrédients pour préparer ces 36 garnitures pour galettes bretonnes véganes au sarrasin. Sans compter votre recette préférée !

Galette de sarrasin à la crème de cajou

Galette de sarrasin à la crème de cajou

Cette recette végane de galette de sarrasin à la crème de cajou est une invitation à inventer des repas de galettes bretonnes délicieuses de saveurs fondantes. Avec vos légumes préférés.

Gâteau au yaourt à la compote de pommes

Gâteau au yaourt à la compote de pommes

Elle est simplissime et express cette recette de gâteau au yaourt végan moelleux, où vous mesurerez tous les ingrédients avec le pot de yaourt végétal. Même la compote !

Quiche lorraine végane classique

Quiche lorraine végane classique

Cette recette de quiche lorraine classique véganisée est parfaite : tofu soyeux, crème végétale, lardons de tofu fumé, farine de pois chiches, sauce tamari et levure maltée.

Crème brûlée végane express

Crème brûlée végane express

Le secret de l’onctuosité incroyable de cette crème brûlée végane express ? Sa recette associe tofu soyeux et purée d’amande, pour une double dose de gourmandise vanillée.

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette végane de bûche glacée aux fruits trop facile