Recettes véganes avec du maïs
Miam.com vous propose 69 recettes véganes avec l'ingrédient « Maïs » à cuisiner chez vous
Bowl Mexicain Soleil Levant
Découvrez notre recette de Bowl Mexicain Soleil Levant, un repas complet aux saveurs du Mexique avec sa sauce crémeuse unique. Prêt en 30 minutes !
Pierogi Tacos - Fusion Polono-Mexicaine
Découvrez notre recette unique de Pierogi Tacos, une fusion audacieuse entre la Pologne et le Mexique. Un plat original parfait pour un brunch international !
Chili Con Carne à l'Américaine
Découvrez notre authentique recette de Chili Con Carne à l'américaine, un plat emblématique de la street food USA légèrement piquant et plein de saveurs.
Crumble Salé Mexicain Croquant
Découvrez notre recette de Crumble Salé Mexicain Croquant, un plat fusion qui mélange saveurs mexicaines et texture croquante pour un repas convivial et original en 45 minutes.
Chili Sin Carne Fusion Moyen-Orient
Découvrez notre recette fusion de Chili Sin Carne aux saveurs du Moyen-Orient. Un plat végétarien économique, savoureux et prêt en moins d'une heure!
Empanadas Soleil du Mexique
Découvrez notre recette d'Empanadas Soleil du Mexique, un délice croustillant aux saveurs mexicaines authentiques. Préparation facile avec des ingrédients frais de saison.
Salade de Quinoa à la Mexicaine
Préparez une délicieuse salade de quinoa à la mexicaine, parfaite pour l'été. Recette rapide et savoureuse avec avocat, haricots noirs et maïs. Idéale pour un repas sur le pouce !
Couscous Piquant à la Mexicaine
Découvrez notre recette de couscous piquant à la mexicaine, une fusion originale entre les cuisines du Maghreb et du Mexique. Parfait pour l'été, facile à préparer!
Quiche Croustillante Fusion Mexique-Suède
Découvrez notre recette unique de quiche fusion qui marie les saveurs mexicaines et suédoises pour un plat croustillant et chic. Parfaite pour impressionner vos invités!
Enchiladas Royales à la Poblano
Découvrez notre recette d'Enchiladas Royales à la Poblano, un plat mexicain authentique aux saveurs riches et épicées. Parfait pour un repas convivial et dépaysant!
Empanadas Soleil du Mexique
Découvrez notre recette d'empanadas mexicaines, un délice croustillant garni de viande épicée et légumes colorés. Parfait pour un repas convivial ou une découverte des saveurs du Mexique.
Moussaka Mexicaine Fiesta
Découvrez notre recette unique de moussaka mexicaine, un plat fusion qui marie les saveurs méditerranéennes aux épices du Mexique. Parfait pour impressionner vos invités !
Chili de Lentilles Croquant à la Mexicaine
Découvrez notre recette de chili végétarien aux lentilles, inspirée de la cuisine mexicaine. Un plat healthy, croquant et à index glycémique bas, parfait pour un repas équilibré et savoureux.
Empanadas Festives à la Mexicaine
Découvrez notre recette d'empanadas mexicaines festives, parfaites pour vos réceptions. Pâte croustillante et farce épicée pour un voyage gustatif inoubliable.
Chili sin carne au tofu rosso
Une grande tablée affamée à rassasier ? Cette recette trop facile de chili sin carne au tofu rosso va boucher tous les coins !
Soupe de lentilles corail au citron
Cette soupe de lentilles corail parfumée au citron va vous régaler : maïs, carotte, cumin, curry, ça va vraiment être trop, trop bon. Et c'est tant mieux.
Quesadillas végans express et savoureux
Une quesadilla est une tortilla farcie d'avocat, maïs, haricots et autres, puis légèrement grillée. Et cette recette végane express va devenir classique chez vous !
Citrouille farcie au chili sin carne
Cette recette de citrouille farcie avec du chili sin carne est hypra savoureuse, facile à préparer, et elle fera beaucoup d'effet à votre table.
Boulettes de pois chiches à la suédoise
Beaucoup de légumes et d'épices dans cette recette végane de boulettes de pois chiches à la suédoise, moelleuses et bourrées de saveurs gourmandes à souhait.
Patates douces farcies tex-mex
Des patates douces rôties au four, farcies de sauce crémeuse, guacamole express, maïs, haricots rouges, tomate, oignon, le tout dans une recette végane tex-mex simplissime.
Ramen végan aux PST
Cette recette de ramen végan, avec son bouillon dashi, ses PST au miso et son kimchi maison est une splendeur absolue de saveurs exotiques et réconfortantes.
Salade végane au tofu
Croquante, complète, savoureuse, facile, rapide : elle a tout pour plaire cette recette de salade végane au tofu !
Tacos végan au maïs grillé
Avec cette recette de tacos végan au maïs grillé, vous allez également cuisiner du riz à la mexicaine et vous régaler d'un repas complet, coloré et savoureux.
Enchiladas véganes de Jamie Oliver
Cette recette végane d'enchiladas est signée par le chef Jamie Oliver, et vous la dégusterez avec sa salsa de maïs grillé. Une préparation à étudier de près si vous êtes gourmand.e !
Gaspacho de maïs à la tomate jaune
Cette recette savoureuse et fraiche de gaspacho de maïs se prépare également avec de la tomate et du poivron, si possible jaunes. Sans oublier les autres ingrédients !
Ramen végan au curry et lait de coco
De la pâte de curry, du lait de coco, du gingembre, des nouilles ramen, du tofu, du beurre de cacahuètes : il y a tout dans cette recette de ramen végan !
Burger végan de Jamie Oliver
Voici, selon le chef anglais Jamie Oliver, la meilleure recette de burger végan. À base de pois chiches et grains de maïs, et parfumé à la coriandre fraiche…
Chili sin carne au haché végétal
Rien à redire : cette recette de chili sin carne au haché végétal est aussi savoureuse que facile et rapide à préparer… Y'a pu qu'à !
Salade de riz au tofu fumé
Franchement, cette recette de salade de riz végane au tofu fumé, vous allez la décliner selon toutes vos envies, pour vous en régaler toute l'année.
Riz sauté au miso
Cette recette végane de riz sauté au miso est aussi simple que rapide à préparer, avec un reste de riz, quelques morceaux de simili-carné et de légumes, ainsi que votre miso préféré.
Brochettes véganes de seitan maison
Si vous débutez avec le seitan maison, cette recette de brochettes véganes est idéale, vraiment simple pour vous lancer. Avec une marinade parfaite, pour le petit bain d'avant cuisson…
Poke bowl végan à la pastèque
C'est de la pastèque marinée qui va se la jouer « thon » dans cette recette de poke bowl végan sucré salé, savoureux, exotique et copieux. Et vous allez adorer.
Chili con tempeh
Tout y est dans cette recette végane pour se régaler de chili sans carne, cuisiné avec du tempeh pour changer : maïs, poivron, tomate, haricots rouges, cumin, sans oublier la touche de piment…
Chili végan de légumes
Cette recette végane de chili de légumes est parfaite pour changer de la ratatouille d'été habituelle, en toute simplicité et sans simili-carné. Un plat parfait pour les grandes tablées !
Pancakes végans salés
Vous risquez de l'adorer cette recette de pancakes végans salés, parfumés à l'origan et garnis de grains de maïs et de tomates confites émincées. Vous n'avez plus qu'à la personnaliser.
Velouté de maïs au poivron et quinoa
Elle est vraiment chouette cette idée d'utiliser du quinoa cuit comme topping sur une soupe. Comme dans cette recette de velouté végan de maïs au poivron.
Épis de maïs rôtis au four
Vous adorez le maïs en épis, aussi bien à la vapeur qu’à l’eau ou grillés. Mais vous ne les avez encore jamais dégustés rôtis au four. D’où cette recette.
Club sandwich végan au faux thon-mayo
Vous en rêviez de cette recette de sandwich végan. Et elle va bientôt vous régaler, avec son combo pois chiches-maïs à la véganaise, balsamique et ciboulette. Faites chauffer les tartines !
Velouté froid de maïs cru
Ce velouté froid est une splendeur, entre son maïs cru et ses noix de cajou mixés, la pointe de citron et la touche de poivron rouge, vous allez vous régaler de saveurs délicates, sucrées salées.
Salade de haricots verts, maïs et avocat
Vous composerez cette salade avec des légumes variés (ici : haricots verts, maïs, oignon rouge, herbes aromatiques), puis mixerez deux avocats avec du jus de citron vert, de l’ail et du yaourt de soja.
Riz frit aux légumes à la nigérienne
Cette recette de riz sauté ou frit est parfaite pour ne plus gaspiller vos restes de riz blanc : sélectionnez vos légumes et sortez votre wok pour les faire valser avec du curry et un cube de bouillon !
Pâté chinois végan
Le pâté chinois québécois ressemble au hachis parmentier : la différence réside surtout dans la couche de grains de maïs qui s’étale entre le fteak et l’écrasé de patates. Une recette à goûter absolument !
Salade de pâtes, flageolets et maïs
Non, ne partez pas ! Elle est à découvrir cette recette de salade de pâtes aux flageolets ! Avec du maïs, du céleri branche et une vinaigrette à la moutarde, elle va vous surprendre en vous régalant.
Beignets de maïs façon bakwan indonésien
Il vous suffira d’une demi-heure pour préparer et cuire ces beignets de légumes au maïs issus d’une recette indonésienne. Pour un apéritif pimenté ou en accompagnement d’une salade, ils seront parfaits.
Nouilles ramen d'Éva les petits plats
Bon, les spécialistes en cuisine asiatique vont râler en découvrant cette recette : ces nouilles ramen sont vraiment à cheval entre le Japon, la Thaïlande... et Marseille. Pour un résultat savoureux !
7 recettes de brochettes véganes
Elles sont toutes faciles et rapides à préparer, ces sept recettes de brochettes véganes. Entre tofu, seitan, faucisse et PST, vous allez enfin arrêter de faire la gueule pendant les BBQ.
Soupe de maïs au curry rouge
Cette recette de soupe de maïs relevée à la pâte de curry rouge, parfumée au basilic, sera servie avec du forizo poêlé et du râpé végétal. Pour un plat complet et végan, savoureux et original.
Pâtes crémeuses au maïs et au citron
Ce plat de pâtes crémeuses est un modèle d'invention culinaire évidente, et cette recette citronnée, croquante au maïs, crémeuse végane, risque bien de vous régaler régulièrement.
Chili sin carne d'Éva les petits plats
Vous allez être six à table et avez besoin d'être rassasié.e.s efficacement ? Cette recette de chili sin carne est faite pour vous, toujours aussi bien présentée par Éva !
Crème anglaise au maïs
Une crème anglaise avec des grains de maïs cuits ? Ca va pas la tête ?... Ben : le maïs c'est sucré, c'est jaune et c'est bon. Alors, quoi de mieux pour déguster une crème anglaise végane et onctueuse...