Recette de poêlée de haricots plats à la tomate

Poêlée de haricots plats à la tomate

Auteur

Une recette de La Fée Stéphanie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Bon, on ne va pas vous expliquer en large et en travers cette recette de poêlée de haricots plats à la tomate : cette recette est simplissime et sera un jeu d'enfant si vous maitrisez déjà la préparation d'une bonne sauce tomate maison. Après, si cela reste un peu mystérieux pour vous, vous pouvez bien sûr consulter en détail cette recette signée la fée Stéphanie, qui a l'immense mérite de nous inspirer avec des recettes faciles, évidentes, parfaites pour varier nos repas.

En bref : vous préparez une sauce tomate, avec un oignon et une gousse d'ail, du sel et du poivre, et des tomates en boite (entières ou concassées, voire fraiches si vous avez des tomates d'été un peu trop molles pour les faire en salade). Ajoutez quelques graines de cumin et une touche de piment si cela vous dit. Et dès que votre sauce tomate est prête, mettez dedans les haricots plats équeutés et coupés en tronçons : ils cuiront en une vingtaine de minutes à feu doux et à couvert si vous les aimez encore croquants. Attention, si vos haricots plats (ou verts d'ailleurs) cuisent trop longtemps, ils seront trop mous pour être agréables à déguster.

Catégories & mots clés

poêlée de légumes facile basique accompagnement piquant

Ingrédients

gousse d'ail coco plat graines de cumin huile d'olive oignon jaune piment en poudre tomate en conserve



Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de poêlée de légumes :

6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Rattes ou grenailles sautées à la fleur de thym

Rattes ou grenailles sautées à la fleur de thym

Qu'elles s'appellent des rattes, des bonnottes ou de la grenaille, ces petits pommes de terre vont adorer sauter à la poêle avec des fleurs de thym.

Poêlée de champignons végane de folie

Poêlée de champignons végane de folie

Pourquoi qualifier de « folie » cette recette de poêlée de champignons végane ? Jugez plutôt : ail, sirop d'érable, cognac, crème de soja, moutarde… Une vraie recette de fête !

Blettes sautées à l'ail

Blettes sautées à l'ail

Choisissez des blettes entières pour cette recette toute simple de poêlée de blettes sautées à l’ail. Avec une touche de piment, elles vous feront un accompagnement délicieux et vite prêt.

Chicons braisés et caramélisés

Chicons braisés et caramélisés

C’est dans le nord de la France et en Belgique que les endives sont des chicons. Cette recette vous invite à les braiser et caraméliser à la poêle, pour un délice d’accompagnement.

Poêlée végane de sarrasin aux champignons

Poêlée végane de sarrasin aux champignons

Les parfums du sarrasin associés aux saveurs des champignons et de la châtaigne dans une recette de poêlée végane d’automne parfaite. Qui n’en veut ?

Poêlée de patates douces râpées

Poêlée de patates douces râpées

La base de cette recette risque de devenir classique chez vous : poêler de la patate douce râpée, c’est se régaler d’un accompagnement que vous parfumerez selon vos goûts (olives, tomates, épinards, etc.).

End of content

No more pages to load