Recette de fougasse aux olives

Fougasse aux olives

Auteur

Une recette de La Fée Stéphanie

Vote

(1 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

focaccia et fougasse facile pas cher débutant sur le pouce brunch four

Ingrédients

farine de blé huile d'olive levure de boulanger olive noire tapenade végane

Bon, on ne va pas vous expliquer ce qu’est une fougasse, peuchère !, si vous êtes arrivé.e jusqu’ici, c’est au moins parce que ce nom vous dit quelque chose. Bien sûr que la fougasse vient du Sud, elle est tout à fait provençale même, avec sa pâte moelleuse et épaisse et sa croute amollie par l’huile d’olive, avec ses parfums d’olives noires ou vertes, de romarin ou de thym, et ses ingrédients tous d’origine végétale pour ses versions véganes : oignons, pignons de pin, lardons de tofu fumé, etc.

Avec la fée Stéphanie, vous êtes évidemment tombé sur une fée végane et qui, installée dans le sud de l’Italie depuis une vingtaine d’années, est tout à fait indiquée pour donner des conseils en matière de cuisine méridionale. Et si elle vous dit que sa recette de fougasse aux olives est inratable, vous pouvez y aller les yeux fermés (euh, non. En fait, il vaut mieux les ouvrir), et vous vous régalerez très bientôt d’une fougasse maison qui sera la star de votre prochain apéritif dinatoire ou d’un brunch (pas tout à fait) improvisé. Comptez pas loin d’une heure et demie de repos pour votre pâte à fougasse, ça a toujours besoin de se reposer ces petites bêtes-là. Et si vous cherchez une recette de tapenade maison pour en ajouter un peu dans votre fougasse, consultez notre sélection de recettes.de tapenades, vous y retrouverez celle de Stéphanie...

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Boulettes de pois chiches faciles

Boulettes de pois chiches faciles

On reprend les bases de la cuisine végétale avec cette recette de boulettes de pois chiches vraiment faciles à préparer, en plus d'être parfaitement délicieuses. il y a 23 heures

Crackers faciles au romarin

Crackers faciles au romarin

Vous l'adorez déjà cette recette facile de crackers maison au romarin : la levure de boulanger leur apporte une saveur et une texture parfaites. il y a 2 jours

Nems végans express

Nems végans express

Cette recette de nems végans au tofu et aux légumes a toutes les qualités : express, simplissime, healthy car au four, exotique, croustillante, savoureuse et pas chère.

Velouté de pois chiches aux herbes

Velouté de pois chiches aux herbes

Express, pas chère, inratable, réconfortante, savoureuse et adaptable à vos goûts : cette recette végane de velouté de pois chiches aux herbes a tout pour vous plaire.

Nuggets végans inratables au four

Nuggets végans inratables au four

Ça y est, vous l’avez enfin trouvée votre recette végane de nuggets de tofu préférée ! Inratable et cuite au four, elle va régaler toute la famille, vite fait bien fait.

Focaccia de courgettes parfaite

Focaccia de courgettes parfaite

Cette recette de focaccia à la courgette râpée est vraiment parfaite : simple, rapide, savoureuse et adaptable à vos goûts. Qui dit mieux ?

Pâtes fraiches véganes aux cèpes

Pâtes fraiches véganes aux cèpes

En voilà un beau défi culinaire et gastronomique pour dimanche prochain : faire cette recette de pâtes fraiches véganes aux cèpes !

Sauce salsa express et simplissime

Sauce salsa express et simplissime

Cette recette de sauce « salsa roja » est simplissime et express, et vous pourrez l'adapter à vos goûts. En lui ajoutant du piment frais notamment…

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de fougasse aux olives