Recettes véganes avec des piments rouges
Miam.com vous propose 106 recettes véganes avec l'ingrédient « Piment rouge » à cuisiner chez vous
Poêlée Croustillante Coréenne Sucré-Salé
Découvrez notre recette de poêlée de légumes croustillante aux saveurs coréennes, un équilibre parfait entre sucré et salé. Prête en 30 minutes, végétarienne et pleine de saveurs!
Tapenade Exotique Aigre-Douce aux Fruits de la Passion
Préparez une délicieuse tapenade exotique aigre-douce aux fruits de la passion. Une recette fusion originale, économique et healthy pour vos brunchs et apéritifs.
Pain de Viande Cambodgien aux Herbes Fraîches
Découvrez notre recette de pain de viande cambodgien aux herbes fraîches, une fusion savoureuse entre tradition occidentale et saveurs exotiques du Cambodge. Un plat healthy riche en arômes!
Nouilles Fraîches à la Sauce Kroeung Cambodgienne
Préparez des nouilles fraîches maison avec une authentique sauce Kroeung cambodgienne. Une recette fusion festive aux saveurs exotiques pour impressionner vos invités.
Pissaladière Thaï-Fusion au Poulet Croustillant
Découvrez notre recette de pissaladière thaï-fusion au poulet croustillant, un mélange savoureux entre la cuisine méditerranéenne et thaïlandaise. Facile, économique et prête en moins d'une heure!
Tajine Cambodgien au Lait de Coco et Citronnelle
Découvrez notre recette fusion de tajine cambodgien au lait de coco et citronnelle. Un plat exotique et crémeux qui mêle traditions marocaines et saveurs asiatiques.
Tartelettes Asiatiques au Crabe et Citronnelle
Préparez de délicieuses tartelettes asiatiques au crabe et citronnelle pour votre prochain apéritif. Une recette fusion originale, fraîche et savoureuse prête en moins d'une heure.
Tian de Légumes aux Saveurs Thaïlandaises
Découvrez notre recette de tian de légumes aux saveurs thaïlandaises, un plat léger et moelleux qui marie la tradition provençale aux épices exotiques pour un dimanche gourmand.
Bo Bun Estival aux Saveurs Cambodgiennes
Découvrez notre recette de Bo Bun Estival aux saveurs cambodgiennes, un plat complet, frais et gourmand parfait pour l'été. Une explosion de saveurs en 30 minutes !
Cromesquis de Fromage à la Thaïlandaise Aigre-Doux
Découvrez notre recette fusion de cromesquis de fromage aux saveurs thaïlandaises aigre-douces. Une explosion de saveurs sans gluten parfaite pour l'apéritif printanier.
Bruschetta Fondante aux Champignons et Seitan à la Thaïlandaise
Découvrez notre recette de bruschetta fondante aux champignons et seitan à la thaïlandaise, un plat fusion rapide et savoureux prêt en moins de 30 minutes. Parfait pour un dîner impromptu!
Nems aux légumes d'hiver à la vietnamienne
Découvrez notre recette de nems vietnamiens revisités avec des légumes d'hiver. Un plat asiatique savoureux, croustillant et parfait pour un repas sur le pouce ou un dîner dominical.
Harira Croustillante à la Thaïlandaise
Découvrez notre recette unique de Harira Croustillante à la Thaïlandaise, un mariage parfait entre la soupe marocaine traditionnelle et les saveurs exotiques de la Thaïlande. Une explosion de saveurs en...
Wok d'épinards et champignons au piment
Envie d'un plat d'accompagnement tout simple d'épinards et champignons eryngii bien relevé ? Cette recette de wok à l'ail et au piment est parfaite dans son genre.
Chili de patates douces de Jamie Oliver
Cette recette de chili de patates douces signée Jamie Oliver va vous régaler rien qu'en le regardant vous la présenter en vidéo. Un vrai délire de saveurs hypra réconfortantes !
Saucisse végétale sans gluten aux herbes
La base de cette recette sans gluten de saucisse végétale maison aux herbes ? Des haricots rouges, de la polenta, et d’autres ingrédients que vous adorez.
Curry vindaloo de pommes de terre
Si vous cherchez une idée de plat de légumes indien sublimement épicé, cette recette de curry de pommes de terre vindaloo est tout indiquée.
Soupe miso au tofu soyeux
Cette recette de soupe miso au tofu soyeux vous propose une soupe un peu plus consistante que celle servie en entrée dans les restaurants japonais. Et plus gourmande aussi…
Steaks de haricots noirs parfaits
Cette recette végane est vraiment parfaite si vous cherchez à préparer un délicieux steak végé : haricots noirs, flocons d'avoine, cacahuètes, coriandre, citron, cumin…
Dahl de pois cassés au chou-fleur
Cette recette de dahl de pois cassés au chou-fleur est une merveille de saveurs exotiques et réconfortantes.
Brochettes de tofu de Jamie Oliver
Aujourd'hui, c'est le chef anglais Jamie Oliver qui s'occupe du barbecue, avec sa recette préférée de brochettes de tofu. Aux poivres, sucrées salées, et terriblement savoureuses !
Tikka masala végan au chou-fleur
Vous allez adorer ce tutoriel en vidéo de recette de tikka masala végan de chou-fleur, tant cette préparation est sublime d'authenticité épicée et gourmande.
Riz indien aux épinards
Des graines de cumin, du laurier, de la cannelle et cardamome, une touche de piment, de l'anis étoilé : cette recette indienne de riz aux épinards n'attendait que vous !
Tofu au basilic thaï
Vous aimez la cuisine thaïlandaise ? Vous adoriez déguster leur « pad krapow » au poulet ? Alors cette recette végane de tofu au basilic thaï va vous combler !
Soupe thaï végane « tom yum »
Ce qui fait l'authenticité de cette fabuleusement délicieuse soupe thaï végane, façon « tom yum » ? La liste incroyable de ses ingrédients !
Purée de haricots à la mexicaine
C'est un écrasé de haricots rouges ou blancs frits à la poêle avec des épices que vous allez déguster grâce à cette recette de purée végane.
Enchiladas véganes de Jamie Oliver
Cette recette végane d'enchiladas est signée par le chef Jamie Oliver, et vous la dégusterez avec sa salsa de maïs grillé. Une préparation à étudier de près si vous êtes gourmand.e !
Tapenade végane italienne parfaite
Vous l'adorez déjà cette recette italienne de tapenade végane : olives noires, graines de fenouil, un chouia d'ail et de zeste de citron, origan frais et quelques tomates séchées…
Salade de butternut crue
Avec cette recette de salade de butternut crue au piment et à l'échalote, parfumée à la coriandre et au citron, vous allez réveiller toute une tablée : les papilles gustatives vont crépiter !
Salade de mangue râpée
Votre mangue n'est pas assez mûre ? Profitez-en et râpez-la pour savourer cette recette de petite salade sucrée salée, parfumée au citron vert, à la coriandre et à la cacahuète.
Soupe pho végane
Sur la base d'un bouillon asiatique maison divin, cette recette végane de soupe pho vietnamienne va vous régaler de saveurs délicieusement exotiques et profondes.
Sauce BBQ végane
Hé oui, toutes les sauces BBQ ou barbecue ne sont pas forcément véganes, les anchois étant souvent de la partie. D'où cette recette signée JP.
Nouilles sautées au beurre de cacahuète
Vous allez l'adorer, cette recette de sauce asiatique pimentée et parfumée au beurre de cacahuète. Vous la dégusterez avec des pâtes chinoises ou des nouilles de riz. Et même des spaghettis !
Riz sauté au brocoli
Cette recette végane de riz sauté à la chinoise va ravir votre brocoli : depuis le temps qu’il rêvait d’être dégusté avec du tofu brouillé au curcuma !
Wok de pak choï à l'ail et au piment
On fait simple et rapide avec cette recette de wok de chou pak-choï, parfumé à l’ail et à la sauce de soja sucrée. Pour un accompagnement savoureux, relevé de piment rouge.
Nouilles udon sautées au chou pak choï
Il vous faudra un petit chou pak choï pour cette recette végane de nouilles udon sautées au wok. Avec un oignon, de la sauce de soja sucrée et un peu de piment, vous allez l’adorer.
Daal de lentilles corail facile et rapide
En Inde, « dal » signifie « lentilles », et ce plat incontournable de cette cuisine épicée et colorée peut s’écrire aussi bien dahl que dhal ou daal. Et si vous avez la dalle, vous allez vous régaler..
Riz à la saucisse végétale
Ce riz aux faucisses est inspiré d’une recette portoricaine. Vous le cuisinerez avec une sauce « sofrito », un mélange de poivron et de piment rouge, d’oignon et d’ail parfumé à l’origan et à la coriandre...
Pizza au haché végétal façon lahmacun
La base de cette recette levantine est simple : vous couvrez une pâte à pizza maison de fteak haché. Avec de l’oignon et des herbes fraiches, un vrai régal avec du yaourt végétal et des feuilles de salade.
Pâté chinois végan
Le pâté chinois québécois ressemble au hachis parmentier : la différence réside surtout dans la couche de grains de maïs qui s’étale entre le fteak et l’écrasé de patates. Une recette à goûter absolument !
Beignets de maïs façon bakwan indonésien
Il vous suffira d’une demi-heure pour préparer et cuire ces beignets de légumes au maïs issus d’une recette indonésienne. Pour un apéritif pimenté ou en accompagnement d’une salade, ils seront parfaits.
Salade gado-gado au tempeh
Cette salade indonésienne est une merveille gustative : du tempeh caramélisé, des légumes crus croquants, une sauce crémeuse sucrée salée à la cacahuète, au lait de coco, ail, citron vert et piment.
Accras végans de cœurs de palmier
Ces accras végans, sans morue donc, vous feront découvrir le cœur de palmier frit. Que vous dégusterez peut-être avec une sauce tout aussi antillaise (inclue dans la recette !).
Tacos d'aubergine grillée au guacamole
Il n'y a pas à tortiller : un déjeuner de tacos de tortillas, c'est toujours parfait l'été. Surtout quand on arrive à dénicher une recette où l'aubergine grillée est associée au guacamole maison.
Cari de patates douces
Si ce cari est réunionnais ou de l'île Maurice, alors cette épice "cari" est surtout du curcuma. Si ce cari est Antillais, alors va pour un mélange "colombo". Mais sinon, faites comme vous le sentez !
Beignets végans de tomates rouges
Ces beignets de tomates accompagnés de leur sauce tzatziki vont faire un malheur lors de votre apéritif dinatoire...
Chana masala
Une belle recette de mijoté de poix chiches aux saveurs et parfums indiens, unis dans une sensation crémeuse à la noix de coco...
Salade tex-mex au quinoa rouge et avocat
C'est un nouveau projet culinaire : la salade qui réveille, pleine de couleurs, de croquant... et de piment !
Lentilles indiennes chana daal
Découvrez ces lentilles assez proches des pois cassés, dans un festival d'épices et de saveurs pimentées.
Chili aux patates douces
Oignon rouge, tomate rouge, paprika fumé, chili, poivron rouge, haricots rouges, piment rouge... Vous allez voir ROUGE !