Recettes de Kate Hacks
Kate hacks vous présente 24 de ses recettes véganes sur Miam.com
Madeleines Croquantes au Citron du Liban
Découvrez notre recette de madeleines croquantes au citron du Liban, un délicieux mélange entre tradition française et saveurs orientales pour un goûter inoubliable.
Charlotte Croustillante aux Fruits des Antilles
Découvrez notre recette de Charlotte Croustillante aux Fruits des Antilles, un dessert exotique alliant mangue, ananas et fruit de la passion pour un voyage gustatif vers les Caraïbes.
Tajine Fusion de Lentilles à la Marocaine Sucré-Salé
Découvrez notre recette originale de tajine de lentilles marocain avec une touche fusion sucré-salé. Un plat savoureux, nutritif et facile à préparer.
Crumble Suédois aux Pommes Caramélisées à la Cardamome
Préparez un délicieux crumble suédois aux pommes caramélisées à la cardamome, dessert gourmand idéal pour la fête des Mères. Recette facile et originale.
Charlotte Royale au Chocolat Belge
Découvrez notre recette de Charlotte Royale au Chocolat Belge, un dessert raffiné alliant la finesse des biscuits et l'onctuosité du chocolat noir belge de qualité supérieure.
Buddha Bowl aux Falafels de Patate Douce et Épices du Moyen-Orient
Découvrez notre recette de Buddha Bowl aux Falafels de Patate Douce, un plat complet aux saveurs du Moyen-Orient. Une création originale, saine et savoureuse!
Tarte Fusion Udon - La Street Food Japonaise Réinventée
Découvrez notre recette unique de Tarte Fusion Udon, un mariage parfait entre la pâtisserie française et les saveurs japonaises. Une street food élégante à partager !
Club-Sandwich Belge Sucré-Salé
Découvrez notre recette unique de Club-Sandwich Belge alliant saveurs sucrées-salées avec saumon fumé, avocat et sauce miel-moutarde. Prêt en 20 minutes !
Crêpes Fusion Nippo-Libanaises au Tahini et Yuzu
Découvrez notre recette unique de crêpes fusion qui marie les saveurs japonaises et libanaises. Une explosion de goûts entre Orient et Extrême-Orient en 30 minutes!
Tian de Légumes aux Saveurs Thaïlandaises
Découvrez notre recette de tian de légumes aux saveurs thaïlandaises, un plat léger et moelleux qui marie la tradition provençale aux épices exotiques pour un dimanche gourmand.
Velouté de Patate Douce à la Coréenne
Découvrez notre recette de velouté de patate douce à la coréenne, un potage crémeux aux saveurs asiatiques parfait pour le printemps. Une fusion culinaire réussie en 30 minutes !
Tarte Fine aux Légumes du Moyen-Orient à la Plancha
Découvrez notre recette de tarte fine aux légumes inspirée du Moyen-Orient, cuite à la plancha. Une option sans gluten parfaite pour un pique-nique healthy à IG bas.
Blinis Croustillants au Saumon et Saveurs Coréennes
Découvrez notre recette de blinis croustillants au saumon avec une touche coréenne, parfaite pour un brunch élégant. Une fusion originale à indice glycémique modéré.
Salade de couscous aux haricots
Légumes frais, semoule ou couscous de blé, haricots et pois chiches, herbes aromatiques : cette salade de semoule ou couscous aux haricots est complètement savoureuse.
Glace à la mangue avec 2 ingrédients
Impossible de faire plus simple et rapide que cette recette de glace à la mangue végane (le second ingrédient, c'est le lait de coco).
Pommes de terre sautées à la libanaise
On change des patates sautées habituelles avec cette recette de pommes de terre sautées à la libanaise. Coriandre fraiche, ail et jus de citron : impossible de s'arrêter d'en manger.
Vinaigrette libanaise au sumac
Vous l'adorez déjà cette vinaigrette qui assaisonnera bientôt toutes vos salades d'inspiration libanaise : sumac, mélasse de grenade, ail, citron, huile d'olive. Miam.
Salade fattouche express parfaite
C'est du pain pita huilé au sumac et grillé au four qui va rendre cette salade fattouche express vraiment parfaite et complète. Une recette libanaise comme on les adore !
Mélange aromatique à l'italienne
Il est ô combien savoureux ce mélange d'herbes aromatiques à l'italienne. Une recette pleine de soleil à adapter à vos goûts.
Mélange d'épices Cajun maison
Il ne vous manque qu'un flacon d'épices cajun pour préparer une recette ? Ne vous dégonflez pas : ce mélange d'épices cajun, vous allez le composer vous-même !
Sauce tomate express pour pizza
Si vous cherchez une recette express pour préparer une délicieuse sauce tomate pour vos pizzas maison : elle est ICI !
Houmous parfait en quatre versions
Redécouvrez le houmous traditionnel libanais grâce à cette recette qui le décline en trois autres saveurs craquantes : avocat, poivron rouge mariné et betterave.
Purée de sésame maison et sauce tarator
Faire son tahin ou tahini est simplissime avec cette recette de purée de sésame maison. Tout comme cette sauce crémeuse libanaise classique, la fameuse « tarator ».
Chantilly légère à l'aquafaba
Récupérez toujours le jus de cuisson des pois chiches en conserve… Au moins pour vous régaler avec cette recette végétale de chantilly légère à l'aquafaba !