Recette de tian de pommes de terre, tomates et courgettes

Tian de pommes de terre, tomates et courgettes

Auteur

Une recette de La Fée Stéphanie

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

tian de légumes facile original pas cher basique été accompagnement fête four

Ingrédients

gousse d'ail courgette herbes de Provence huile d'olive pomme de terre nouvelle tomate en conserve tomate rouge

Bon, on ne vous le cache pas, la difficulté de cette recette de tian de légumes proposée par la fée Stéphanie sera de prendre le temps de disposer vos tranches de pommes de terre, de courgette et de tomate dans un plat à gratin rond ou rectangulaire, une à une, pour une présentation la plus jolie possible. En ce qui concerne la sauce tomate aux herbes de Provence, l'idéal est de se servir de tomates en boite, voire un concassé de tomate, avec un peu d'ail et d'oignon, et plus elle mijotera, mieux ce sera.

Une fois que vous aurez placé toutes vos tranches de légumes, vous recouvrirez votre tian avec la sauce tomate, avant d'enfourner votre plat à 220 degrés pour un peu moins d'une heure. Et comme souvent avec ce type de plat, ce sera encore meilleur réchauffé, donc n'hésitez pas à le préparer un peu à l'avance. Vous dégusterez ce tian ou gratin de légumes avec des brochettes véganes, une salade de lentilles ou une poêlée de pois chiches, ou n'importe quel autre plat qui vous fera envie...

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Vromage de boulgour fermenté

Vromage de boulgour fermenté

Cette recette végane de fromage végétal (vromage ou fauxmage) va vous prendre un petit mois, le temps que votre boulgour fermente dans de l'eau salée. Puis : régal à tous les parfums !

Vromages frais de cajou

Vromages frais de cajou

En voilà une chouette recette végane pour préparer chez vous vos premiers vromages frais maison, à base de noix de cajou. Avec du bain pain, ils seront divins.

Boulettes de blettes véganes

Boulettes de blettes véganes

Si vous ne savez pas trop quoi cuisiner avec les blettes de votre panier de producteurs, cette recette végane de boulettes de blettes va vous régaler.

Pâtes fraiches véganes à la betterave

Pâtes fraiches véganes à la betterave

C'est du jus de betterave qui va donner cette couleur rose inoubliable à vos pâtes fraiches véganes maison. À vous d'en faire des tortellini, des plaques à lasagnes ou des tagliatelles…

Pâtes fraiches maison sans œufs

Pâtes fraiches maison sans œufs

De la farine de blé dur, de l'eau, une pincée de sel et un peu de temps : il ne vous faudra rien de plus pour préparer chez vous cette recette végane de pâtes fraiches maison sans œufs.

Pâtes fraiches véganes à la courge

Pâtes fraiches véganes à la courge

Avec ou sans laminoir, cette recette de pâtes fraiches véganes à la courge, coupées en tagliatelles, va régaler de grandes tablées aussi bien que des repas en petits comités.

Marinade pour légumes grillés

Marinade pour légumes grillés

Avec cette recette de marinade exotique, sucrée salée et hyper parfumée, vous allez vous régaler de légumes grillés que vous ferez mariner 30 minutes avant de passer à table.

Pâtes au pesto de basilic et tofu

Pâtes au pesto de basilic et tofu

Rien de plus simple et rapide à préparer que cette recette végane de pâtes ou spaghettis au pesto de basilic et tofu. Pour un plat qui est toujours aussi délicieux et réconfortant.

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de tian de pommes de terre, tomates et courgettes