Recette de tian de légumes d’été

Tian de légumes d’été

Auteur

Une recette de La Cerise sur le Maillot

Vote

(0 votes)
(0 votes)

Catégories & mots clés

tian de légumes facile été accompagnement fondant four basse température

Ingrédients

aubergine courgette huile d'olive oignon jaune sucre de canne thym tomate rouge

Dans la famille des plats de légumes, je voudrais le tian de légumes d’été rôtis au four et fondants comme on les aime. Si vous cherchez à accompagner des brochettes de tofu ou des boulettes végétales maison, ce tian de courgette, aubergine et tomates bien mûres sera juste un régal, bien chaud ou tiède en fonction de la température extérieure. Et puis pour changer des traditionnelles herbes de Provence, optez avec cette recette signée La Cerise sur le Maillot pour donner l’exclusivité des arômes à un beau bouquet de thym. Deux oignons jaunes ou rouges viendront compléter cette petite bande après avoir été confits à la poêle avec du thym, du sucre et du poivre. Vous pourrez ensuite démarrer votre chouette collection de légumes en rondelles, pour les ranger en rangées bien rangées arrangées selon votre humeur, votre patience ou votre inventivité. Vous salerez et poivrerez le tout, avec une belle sélection de branches de thym accompagnées d’un filet généreux d’huile d’olive de bronzage. Le tout cuira au four pendant une heure, à 150 degrés, pour un fondant garanti recouvert d’un effet croustillant parfait.

Une recette qui nous donne envie d'étudier la possibilité d'y ajouter un crumble végétal en topping...

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Autres recettes végétales de tian de légumes :

6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Tian de légumes parfait

Tian de légumes parfait

Cette recette parfaite de tian de légumes est un récital culinaire, un hommage sublime à la saveurs des légumes d'été.

Crumble de tian de légumes

Crumble de tian de légumes

Vous aimez le croustillant et le fondant du crumble de légumes ? Vous adorez les saveurs du tian provençal ? Alors vous allez craquer pour cette recette de crumble de tian.

Tian de légumes au quinoa

Tian de légumes au quinoa

Cette recette de tian de légumes au quinoa est une sublime manière de moderniser et réinventer ce plat de légumes d'été. En toute simplicité.

Tarte tian végane

Tarte tian végane

Cette recette de tarte tian végane est parfaite pour se régaler de légumes d'été grillés sur une pâte brisée végétale maison, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.

Tian de pommes de terre, tomates et courgettes

Tian de pommes de terre, tomates et courgettes

Ce tian de légumes est à la fois basique dans sa composition et magnifique dans sa présentation. Pour un régal assuré, parfait avec des brochettes véganes.

Tian de patate douce et courgette au zaatar

Tian de patate douce et courgette au zaatar

Allez les rondelles, on se colle les unes aux autres, voilà, on fait des belles rangées... Comme sur les plages bondées pour cuire au soleil !

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de tian de légumes d’été