Recette de croissants végans de délia

Oui, cette recette a un petit côté de « folie », car nous pensons toutes et tous que faire des croissants maison est un truc impossible, surtout en version végane. Mais si l’on écoute Délia, du site Déliacious, et qu’on regarde la vidéo de présentation de sa recette de croissants végans, on a vraiment envie de la croire : ses croissants sont même plus faciles à préparer que les croissants classiques, au beurre de vous savez quoi.

Si vous avez envie de vous y mettre et de cuisiner vos croissants maison, lisez bien toutes les recommandations de Délia sur la margarine spéciale cuisson que vous achèterez, mais aussi sur la congélation de vos petits croissants avant cuisson, histoire d’en profiter toute la semaine. Et franchement, cette recette est une évidence de plus qui prouve que Délia est une pâtissière incomparable. Allez, arrêtez de vous tâter, courez acheter les ingrédients dont vous allez avoir besoin pour faire vos premiers croissants home made, vous en mourrez d’envie ! Surtout si vous pensez les déguster avec vos confitures maison...

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Pains au chocolat végans au gianduja

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Le gianduja est un mélange de chocolat et de noisettes. Avec cette recette, vous allez le préparer maison, tout comme votre pâte feuilletée végane, pour sortir de votre four vos premiers pains au chocolat...

Brioches « coquille » véganes

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Pas la peine d'attendre la Saint-Nicolas (ou Glinglin) pour cuisiner ces petites brioches traditionnelles de ch'Nord. La gourmandise végane, c'est bon tous les jours !

Pains au chocolat feuilletés

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Dans la vidéo de sa recette, Mimmy Dou dévoile un moule pour faire des barres de chocolat. Trop forte ! Et sa recette de pains au chocolat végans est parfaite, avec sa pâte feuilletée maison.

Chaussons croustillants à la rhubarbe

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Elle est simplissime cette recette originale et croustillante de chaussons à la rhubarbe. Une belle façon de déguster ce fruit au goût inimitable, en toute simplicité, au petit déjeuner.

Pains briochés au chocolat

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Cette recette de pains au chocolat végans est parfaite si le week-end s'annonce moche : cela vous fera un projet ambitieux en cuisine, avec un régal à la clé le dimanche matin.

Chinois végan au chocolat

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Une viennoiserie de brioche aux pépites de chocolat fourrée à la crème pâtissière végane, ça vous tente ? Alors lancez vous avec cette recette parfaite de gourmandise.

Croissants maison au beurre végétal

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La viennoiserie est une spécialité culinaire qui fait peur la première fois. Mais quand on a une bonne recette de croissants végans, c'est trop bête de ne pas s'y mettre...

Croissants à la farine complète et cœur de noisettes

Croissants à la farine complète et cœur de noisettes

Si vous lisez ceci, vous êtes déjà tombé.e dans le piège de ces croissants maison fourrés de crème de noisette. Rebroussez chemin, il est encore possible d'ignorer cette recette végane imparablement gourmande.

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