Recette de sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Une recette de La Fée Stéphanie

Catégories & mots clés

sauce barbecue et ketchup facile pas cher pique-nique piquant frais

Ingrédients

gousse d'ail huile d'olive moutarde oignon jaune sauce tomate sauce Worcester végane sucre de canne tabasco vinaigre de cidre ketchup

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Parmi toutes les sauces que l’on peut cuisiner et mitonner chez soi, la sauce barbecue ne fait pas partie des grands classiques gourmands que l’on adore déguster encore et encore. Cette sauce industrielle fait inévitablement penser aux chaines de fast-food et nous ramène un goût de fumé-brulé trop chimique en bouche. Du coup, découvrir une recette de sauce barbecue maison n’est pas forcément une proposition palpitante. Sauf si l’on vous affirme qu’elle sera un régal avec vos burgers végans maison, pour accompagner vos poêlées et sautés de tofu et autres simili-carnés ou les y faire mariner, et qu’elle pourra même vous servir de dips lors de vos apéritifs. Bref, vous l’avez compris, cette recette de sauce barbecue de la fée Stéphanie, vous allez la tester et certainement la valider !

Vous commencerez par faire revenir l’ail et l’oignon dans un fond d’huile d’olive, sans les faire dorer. Vous verserez ensuite la sauce tomate, un peu de ketchup et de sauce Worcester végane, du sucre de canne et de la moutarde, du vinaigre de cidre. Et du tabasco en fonction de vos goûts, histoire de pimenter votre sauce barbecue et de tenir les enfants à l’écart pendant l’apéritif.

Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Les meilleures frites au four

Les meilleures frites au four

Le secret de cette recette de frites parfaites au four ? Les couper assez fines, puis les secouer dans un saladier avec un mélange de vinaigre de cidre, huile d’olive, sel et paprika fumé. il y a 6 jours

Faucisses de seitan aux herbes

Faucisses de seitan aux herbes

Cette recette de saucisses végétales aux herbes est impeccable. Et parfaite si vous n’avez encore jamais fait de seitan maison. À poêler puis à déguster avec des frites ! il y a 6 jours

Lasagnes à la bolognaise véganes

Lasagnes à la bolognaise véganes

Vous n’avez pas encore goûté aux meilleures lasagnes à la bolognaise véganes du monde ? Pourtant, vous n’êtes plus qu’à un clic d’en découvrir la recette, à l’aubergine et au haché végétal…

Friture de boulettes d'aubergine

Friture de boulettes d'aubergine

Cette recette de fritures ou de beignets d'aubergine va vous régaler pour longtemps. Vous les dégusterez comme des nems, enroulées dans de la feuille de salade…

Brioche végane sans robot

Brioche végane sans robot

Vous adorez la brioche maison, moelleuse et fondante, sans œufs ni beurre ni lait, et sans machine ou robot ? Cette recette de brioche végane est faite pour vous !

Curry de tofu facile et rapide

Curry de tofu facile et rapide

Vous avez un bloc de tofu nature, des épices et de la crème végétale (soja ou coco) : vous n’avez plus qu’à suivre cette recette de curry de tofu facile et rapide. À déguster lentement !

Salade d'aubergine grillée

Salade d'aubergine grillée

Coupez une aubergine en tranches à faire griller au four ou sur une plancha. Dégustez-les sur un lit de jeunes pousses, avec des graines et une vinaigrette parfumée. Trop bon.

Boulettes de protéines de pois

Boulettes de protéines de pois

Partez à la découverte des protéines de pois texturées avec cette recette de boulettes végétales mitonnée pour vous par une fée de la cuisine végane…

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de sauce barbecue maison