Recette végane de poivrons farcis à la sicilienne
La fée Stéphanie vit dans le sud de l'Italie depuis environ 20 ans, ce qui lui vaut forcément une légitimité certaine lorsqu'il s'agit de vous proposer des recettes de la cuisine italienne. Et si vous détestez comme Stéphanie jeter du vieux pain, du pain de campagne rassis, du pain maison ou de la baguette de l'avant-veille, alors cette recette de légumes farcis « antigaspi » va déjà vous régaler rien que pour cela.
La base de la farce végane de ces poivrons farcis à la sicilienne est très simple : du pain dur mixé en grosses miettes puis mélangé dans un saladier avec des câpres, de l'ail haché, deux belles tomates de saison coupées en dés et un beau bouquet de persil ciselé. Sans oublier l'huile d'olive, le sel et le poivre. Et voilà, votre farce à la sicilienne est prête, parfaitement végane. Vos poivrons farcis iront ensuite cuire au four pour une demi-heure à 210 degrés.
Catégories & mots clés
légumes farcis facile pas cher découverte accompagnement Italie four
Ingrédients
gousse d'ail baguette câpres huile d'olive pain de campagne persil poivron jaune poivron rouge poivron vert tomate rouge
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de légumes farcis :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Roulés d'aubergine farcis à la patate douce
Si vous cherchez une recette d'accompagnement à la fois chic et simple, ces roulés d'aubergine farcis de purée de patate douce à l'ail rôti… faut-il en dire plus ?
Courge farcie au fromage végétal
Vous ne savez pas quoi faire de ces petites courges, trop jolies et apétissantes ? Farcissez-les de fromage végétal, façon fondue, et vous vous régalerez.
Farcis sans viande à la grecque
Vos poivrons, tomates et aubergines vont se régaler avec cette recette de farcis sans viande à la grecque. Du riz, des épices : un vrai bonheur gustatif !
Citrouille farcie au chili sin carne
Cette recette de citrouille farcie avec du chili sin carne est hypra savoureuse, facile à préparer, et elle fera beaucoup d'effet à votre table.
Courgettes farcies véganes simplissimes
Cette recette végane de courgettes rondes farcies est vraiment simplissime, avec sa farce de riz parfumée à l'ail et aux câpres. Un délice basique et inratable.
Butternut farcie en sauce brune
Le résultat de cette recette végane de butternut farcie en sauce brune est vraiment magnifique… et délicieux, avec sa farce de champignons, châtaignes et pommes.
End of content
No more pages to load