Recette de blondie aux pépites de chocolat

Blondie aux pépites de chocolat

Une recette de Del’s Cooking Twist

Catégories & mots clés

brownies original chic healthy moelleux gourmand four

Ingrédients

chocolat noir dattes farine de blé farine de blé complète huile de coco levure chimique noix tahin vanille

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En voilà une bonne idée de décliner les brownies en version blanchis, donc blondis. Le gâteau blondie est le pendant, l’inverse du brownie au niveau des yeux, sachant que la texture est supposée être à peu près la même : on garde l’idée du dessert moelleux, du petit gâteau de goûter qu’on sortira à l’heure du thé après une grande promenade dehors, au froid.

Del’s Cooking Twist vous propose de préparer vos blondies avec des dattes mixées, de l’eau, du tahin et de l’extrait de vanille. Un mix de farine complète et ordinaire viendra rejoindre cette préparation, avec un peu d’huile de coco pour assurer le côté moelleux de vos blondies, avant que des noix concassées et des pépites de chocolat noir rejoignent l’ensemble dans un plat rectangulaire que vous glisserez dans le four pour 25 minutes à 190 degrés. Vous les consommerez sitôt refroidis… si possible avec des brownies !


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