On en a tous mangé un jour, de ces biscuits sablés recouverts de chocolat d’un côté, sous la marque Granola, Prince ou autres biscuits similaires. Les faire maison représente une vraie économie, leurs ingrédients ne coûtent pas grand-chose et la préparation de ces biscuits sablés végans ne vous prendra qu’un quart d’heure. Vous économiserez également des emballages, et éviterez par la même occasion d’ingérer des exhausteurs de goût, conservateurs, colorants et autres joyeusetés chimiques pas toujours évidentes à identifier.

Mimmy Dou vous propose de découvrir sa recette de biscuits sablés au chocolat en vidéo ainsi que sur son site, pour y noter la quantité de chaque ingrédient et bien suivre les instructions. Une fois votre boule de pâte sablée formée, vous la laisserez reposer au frais pendant un minimum d’une demi-heure. Vos sablés cuiront pendant un petit quart d’heure dans un four à 180 degrés. Vous n’aurez plus ensuite qu’à tremper vos sablés refroidis dans du chocolat noir fondu, puis à les laisser sécher/durcir. Vous ne serez plus alors qu’à quelques minutes de pouvoir les goûter...

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Ingrédients

chocolat noir farine de blé farine de blé complète levure chimique sucre blanc margarine