Recettes d'artichauts farcis au seitan

Artichauts farcis au seitan

Une recette de La Fée Stéphanie

Catégories & mots clés

légumes farcis original découverte printemps été

Ingrédients

artichaut bouillon de légumes farine de blé fécule de maïs graines de cumin menthe oignon jaune petits pois seitan

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Chez miam.com, nous sommes dingues d'artichauts, au point de craquer pour des petits pots pour bébé qu'on déguste en tartinade... C'est vous dire le niveau ! Et quand il s'agit d'artichaut violet, on est carrément en transe. Alors quand on a découvert cette recette d'artichauts farcis imaginée par la fée Stéphanie, on n'a pas réfléchi un dixième de seconde pour la sélectionner et vous la présenter dans notre fabuleuse collection de recettes de légumes farcis.

Et pour la farce, rien de très compliqué puisqu'elle sera composée de seitan, de sel et de poivre bien sûr, et d'oignon émincé doré à la poêle, parfumé avec des graines de cumin et de la menthe. Un délice ! Sachant que vos artichauts farcis termineront leur cuisson dans une petite nage de petits pois, des légumes parfaitement complémentaires du parfum si délicat des artichauts. Et pour servir, un peu de riz complet sera parfait, ou carrément des Tomates farcies sans viande, qui apporteront une petite note légèrement sucrée.


Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Samoussas au vromage frais

Samoussas au vromage frais

Avec sa recette de samoussas en vidéo, Stéphanie vous montre comment faire du vromage frais à tartiner maison avec un yaourt de soja et vous offre un tuto parfait sur le pliage des feuilles de brick.

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

En direct de sa cuisine du sud de l’Italie, Stéphanie vous explique en vidéo comment elle prépare ses irrésistibles crackers au romarin. Une recette facile et rapide, même 20 minutes avant l’apéritif...

Steaks de seitan parfaits

Steaks de seitan parfaits

Il ne s’agit pas de préparer des fteaks pour vos burgers végans. Non, vous dégusterez ici de belles tranches de seitan poêlées ou grillées grâce à cette recette parfaite mise au point par la fée Stéphanie.

Gratin d'asperges végan

Gratin d'asperges végan

Cette recette d'asperges gratinées dans une belle sauce béchamel végane est à vraiment à découvrir. Facile à préparer, ce gratin vous comblera de saveurs fondantes, délicates et crémeuses.

Fruit de jacquier mariné et grillé

Fruit de jacquier mariné et grillé

Cette recette végane est parfaite pour découvrir le fruit du jacquier. Il s’achète en conserve, s’effiloche facilement et adore mariner dans des sauces exotiques avant de passer au grill ou à la poêle.

Crème caramel sans œufs

Crème caramel sans œufs

La fée Stéphanie vous propose de bientôt déguster chez vous sa crème caramel végane préférée. Et avec sa présentation en vidéo, vous allez vite voir que cette recette est vraiment facile à préparer.

End of content

No more pages to load