Recette de pain aux bananes (ou banana bread) végan

Vos bananes sont très mûres ? La chance ! Vous allez enfin pouvoir cuisiner un banana bread, ou pain à la banane,qui ressemble surtout à un cake en fait, à la banane. Et comme d’habitude avec la Cuisine de Jean-Philippe, vous avez droit à la recette en vidéo, où un peu plus d’une minute d’attention vous livrera la liste des ingrédients et des étapes à suivre avant d’enfourner votre gâteau à la banane, que vous pourrez couper en tranches à l’heure du thé ou sortir le matin pour le petit déjeuner.

Cette recette de banana bread végan vous comblera par son moelleux, par la sensation incroyable de confort délivrée par son arôme de banane soutenu par le jus de citron et la cassonade. Et, dernière précision, la recette indique des graines de lin, surtout elles devront être moulues avant incorporation à votre préparation, au risque de simplement leur payer un voyage rigolo à travers votre organisme, d’où elles ressortiront parfaitement intactes, à l’exception des malheureuses que vous aurez réussi à croquer (ce qui est à peu près impossible compte tenu de leur taille). Pardon pour cette digression digestive. Euh, sinon ? Régalez-vous de ce pain aux bananes de folie !