Recette de granola végan tout chocolat (sans miel notamment)
C’est Coraline qui s’y colle pour présenter sur miam.com une recette de granola végan tout chocolat, à la fois sur son site l’Herboriste et sur sa chaine YouTube. Comme ça, vous n’aurez aucune excuse du genre « la liste des ingrédients était incomplète ou pas claire », ou ‘ »je n’ai pas bien compris comment faire ». Là : tout est expliqué en détail et avec illustrations s’il vous plait. Donc, si vous n’y arrivez pas, on ne peut vraiment rien pour vous.
Une fois n’est pas coutume avec le granola maison à base de flocons d’avoine et de noix de cajou, cette préparation n’est pas vraiment sans gluten, mais si le gluten présent dans certaines variétés d’avoine est en général mieux toléré que celui présent dans le blé. Tournez-vous donc vers des flocons de céréales gluten free si c’est important pour vous, mais pour le reste de la recette, ne changez rien, elle est parfaite telle quelle. En plus de la céréale, vous aurez besoin de noix de cajou concassées, d’un peu d’huile et de compote, ainsi que du beurre ou de la purée d’oléagineux (cacahuète, amande, etc., on ne vous donne pas toute la liste). Du côté chocolat, suivez les conseils de Coraline et optez soit pour des pépites de chocolat noir soit pour des éclats de fèves de cacao cru, en plus du cacao en poudre bien sûr, puisqu’il s’agit de déguster du granola végan maison TOUT chocolat. Et pour remplacer le miel qui est présent dans la plupart des recettes de granola maison, vous avez très classiquement le choix entre le sirop d’agave et celui d’érable, mais vous pouvez également vous intéresser à ces recettes de Miel de pomme et de Miel de pissenlit, ou « cramaillotte », ça changera !
Pour la dégustation, vous pourrez bien sûr vous préparer des fantastiques bols de petit déjeuner, avec votre yaourt végétal préféré et des fruits frais ou séchés. Entre autres gourmandises que vous pouvez incorporer au menu.
Catégories & mots clés
granola facile frais four croustillant en vidéo
Ingrédients
beurre de cacahuètes cacao en poudre chocolat noir compote flocons d'avoine huile de coco noix de cajou purée d'amande sirop d'agave sirop d'érable tahin éclats de fèves de cacao
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de granola :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Granola sans gluten au sarrasin
Cette recette sans gluten de granola maison est tellement savoureuse… Sarrasin décortiqué, graines de tournesol, banane, noix de coco, sirop d’agave…
Muesli maison express & trop bon
On change du granola grâce à cette recette express de muesli maison trop bon : pas besoin de cuisson au four et régal assuré !
Granola maison aux épices de carrot cake
C'est avec de la purée de carotte et le mélange d'épices typique du carrot cake (gingembre, cannelle, muscade et girofle) que vous parfumerez ce granola maison.
Granola maison facile au chocolat
Fini les granolas industriels grâce à cette recette hyper facile de granola maison au chocolat, à la noix de coco, et aux flocons de céréales de votre choix.
Granola aux noisettes et au son d'avoine
Les flocons d'avoine constituent la base de cette recette de granola végan, enrichie de noisettes et son d'avoine, avec dattes et figues séchées, sirop d'agave et huile de noisette…
Granola cups chocolat-cacahuète
Une base croquante de muesli ou de flocons de céréales au sirop d'érable, un cœur fondant à la cacahuète et un topping au chocolat. Par ici la recette végane de granola cups !
End of content
No more pages to load