Les meilleures recettes véganes de boulettes, galettes, croquettes, kefta et falafels

157 recettes de cuisine véganes à découvrir dans la catégorie Boulettes et galettes salées

Boulettes de Pois Chiches à la Marocaine Épicées

Boulettes de Pois Chiches à la Marocaine Épicées

Préparez de délicieuses boulettes de pois chiches à la marocaine, épicées et savoureuses. Une recette facile, parfaite pour un repas familial du dimanche.

Nem Nuong - Boulettes de Viande Vietnamiennes Caramélisées

Nem Nuong - Boulettes de Viande Vietnamiennes Caramélisées

Découvrez comment préparer de délicieuses boulettes de viande vietnamiennes (Nem Nuong) caramélisées à la plancha. Une recette de street food authentique et savoureuse prête en 40 minutes.

Falafels au Dashi et Légumes d'Automne

Falafels au Dashi et Légumes d'Automne

Découvrez notre recette unique de falafels japonais au dashi avec légumes d'automne cuits à la vapeur. Une fusion savoureuse entre cuisine japonaise et moyen-orientale, parfaite pour les soirées fraîches.

Boulettes de Pois Chiches au Couscous Royal Marocain

Boulettes de Pois Chiches au Couscous Royal Marocain

Découvrez notre recette authentique de boulettes de pois chiches servies avec un couscous royal marocain aux saveurs aigre-douces. Un plat healthy inspiré du Moyen-Orient, parfait pour un repas convivial.

Falafels Royaux aux Épices du Maghreb

Falafels Royaux aux Épices du Maghreb

Découvrez notre recette de falafels royaux aux épices du Maghreb, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Une explosion de saveurs healthy inspirée de la cuisine méditerranéenne.

Keftas épicées à la menthe pour pique-nique estival

Keftas épicées à la menthe pour pique-nique estival

Préparez de délicieuses keftas épicées à la menthe, parfaites pour un pique-nique d'été. Une recette moyen-orientale savoureuse, facile à emporter et à partager en plein air.

Falafels de Noël à l'Espagnole avec Sauce Crémeuse au Safran

Falafels de Noël à l'Espagnole avec Sauce Crémeuse au Safran

Préparez des falafels festifs aux saveurs espagnoles avec une sauce crémeuse au safran pour Noël. Une recette originale qui marie les traditions culinaires méditerranéennes.

Kefta marocaine aux épices et sauce brune aux pruneaux

Kefta marocaine aux épices et sauce brune aux pruneaux

Découvrez notre recette de kefta marocaine aux épices et sa sauce brune aux pruneaux, un plat traditionnel du Maghreb revisité pour vos repas de fête ou anniversaires.

Chaussons Dorés aux Pois Chiches et Épices du Maghreb

Chaussons Dorés aux Pois Chiches et Épices du Maghreb

Découvrez notre recette de chaussons aux pois chiches épicés, inspirée du Maghreb. Une street food gourmande et légère, parfaite pour un brunch ou un apéritif convivial.

Galettes d'Aubergines à la Marocaine

Galettes d'Aubergines à la Marocaine

Découvrez notre recette de galettes d'aubergines à la marocaine, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Un délice végétarien aux saveurs orientales!

Boulettes de Lentilles à la Vietnamienne

Boulettes de Lentilles à la Vietnamienne

Préparez de délicieuses boulettes de lentilles à la vietnamienne en 30 minutes. Une recette street food végétarienne aux saveurs asiatiques parfaite pour toute la famille.

Boulettes de Pois Chiches à la Menthe et au Cumin

Boulettes de Pois Chiches à la Menthe et au Cumin

Découvrez notre recette légère et savoureuse de boulettes de pois chiches aux saveurs du Moyen-Orient, sans gluten et prête en moins de 40 minutes !

Kefta Portugaise Folle

Kefta Portugaise Folle

Découvrez notre recette unique de Kefta Portugaise Folle, un mariage audacieux entre les saveurs du Maghreb et du Portugal. Parfait pour impressionner vos convives!

Galettes Printanières Corée-Suisse

Galettes Printanières Corée-Suisse

Découvrez notre recette de galettes printanières fusion entre la Corée et la Suisse. Un mélange savoureux de légumes frais, fromage suisse et épices coréennes pour un plat unique et savoureux.

Kefta Croustillante à la Marocaine en Cocotte

Kefta Croustillante à la Marocaine en Cocotte

Préparez de délicieuses keftas croustillantes à la marocaine en cocotte. Une recette traditionnelle du Maghreb revisitée, parfaite pour les repas de fêtes. Découvrez tous nos secrets!

Buddha Bowl Antillais aux Lentilles Croquantes

Buddha Bowl Antillais aux Lentilles Croquantes

Préparez un délicieux Buddha Bowl Antillais aux lentilles croquantes, un plat complet aux saveurs exotiques. Parfait pour un repas du dimanche en famille, même les enfants l'adorent !

Kefta Tunisienne à la Menthe et au Citron

Kefta Tunisienne à la Menthe et au Citron

Découvrez notre recette de kefta tunisienne parfumée à la menthe et au citron. Un plat traditionnel facile à préparer, idéal pour un repas convivial ou une initiation à la cuisine nord-africaine.

Boulettes de Riz Croustillantes Aigre-Douces à l'Indienne

Boulettes de Riz Croustillantes Aigre-Douces à l'Indienne

Préparez de délicieuses boulettes de riz croustillantes avec une sauce aigre-douce inspirée de la cuisine indienne. Une recette sans gluten, facile et savoureuse pour un repas original.

Club-Sandwich Royal aux Falafels du Maghreb

Club-Sandwich Royal aux Falafels du Maghreb

Découvrez notre recette de Club-Sandwich aux Falafels du Maghreb, une fusion délicieuse entre Orient et Occident. Facile à préparer, cuit au four et plein de saveurs !

Falafels d'Automne à la Courge Butternut et aux Épices Douces

Falafels d'Automne à la Courge Butternut et aux Épices Douces

Préparez de délicieux falafels d'automne à la courge butternut, une recette gourmande, économique et réconfortante parfaite pour la saison. Prêt en 45 minutes!

Falafels Fiesta Mexicaine

Falafels Fiesta Mexicaine

Découvrez notre recette de Falafels Fiesta Mexicaine, une fusion délicieuse entre le Moyen-Orient et le Mexique. Parfaite pour vos repas d'été et vos fêtes !

Boulettes de Pois Chiches Croustillantes à l'Algérienne

Boulettes de Pois Chiches Croustillantes à l'Algérienne

Découvrez notre recette authentique de boulettes de pois chiches croustillantes inspirées de la cuisine algérienne. Faciles à préparer et délicieusement parfumées!

Kefta Moyen-Oriental aux Épices Douces

Kefta Moyen-Oriental aux Épices Douces

Découvrez notre recette de kefta moyen-oriental aux épices douces, un plat traditionnel savoureux et facile à préparer. Parfait pour un repas convivial!

Falafels Japonais au Yuzu et Sésame

Falafels Japonais au Yuzu et Sésame

Découvrez notre recette de falafels japonais au yuzu et sésame, une fusion originale entre le Moyen-Orient et le Japon. Une explosion de saveurs umami en 30 minutes !

Galettes Croustillantes Coréennes d'Hiver au Tzatziki Crémeux

Galettes Croustillantes Coréennes d'Hiver au Tzatziki Crémeux

Découvrez notre recette de galettes coréennes croustillantes servies avec un tzatziki crémeux, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver avec des saveurs exotiques et réconfortantes.

Buddha Bowl aux Falafels de Patate Douce et Épices du Moyen-Orient

Buddha Bowl aux Falafels de Patate Douce et Épices du Moyen-Orient

Découvrez notre recette de Buddha Bowl aux Falafels de Patate Douce, un plat complet aux saveurs du Moyen-Orient. Une création originale, saine et savoureuse!

Kefta Croustillants à la Cambodgienne

Kefta Croustillants à la Cambodgienne

Découvrez notre recette de kefta croustillants à la cambodgienne, un mélange savoureux de viande épicée et de saveurs asiatiques pour un plat d'accompagnement croquant et délicieux.

Kefta d'Aubergines à la Libanaise

Kefta d'Aubergines à la Libanaise

Découvrez notre recette de Kefta d'Aubergines à la Libanaise, un plat savoureux aux influences méditerranéennes. Parfait pour un repas convivial et dépaysant.

Boulettes de Légumes à la Marocaine

Boulettes de Légumes à la Marocaine

Découvrez notre recette de boulettes de légumes à la marocaine, un plat savoureux aux épices douces et légumes de saison. Parfait pour un repas convivial!

Kefta Algérienne aux Épices Secrètes

Kefta Algérienne aux Épices Secrètes

Découvrez notre recette de kefta algérienne aux épices secrètes, un plat traditionnel du Maghreb gourmand et savoureux. Prêt en 45 minutes !

Boulettes de Ramen Coréennes à la Vapeur

Boulettes de Ramen Coréennes à la Vapeur

Découvrez notre recette unique de boulettes végétales coréennes servies dans un bouillon de ramen japonais. Un plat réconfortant et épicé parfait pour un dimanche en famille.

Boulettes de Soja à l'Irlandaise sur Lit de Purée Onctueuse

Boulettes de Soja à l'Irlandaise sur Lit de Purée Onctueuse

Découvrez notre recette de boulettes de protéines de soja à l'irlandaise, un plat végétarien onctueux aux saveurs celtiques. Parfait pour un repas convivial!

Kefta Royale du Maroc aux Amandes Grillées

Kefta Royale du Maroc aux Amandes Grillées

Découvrez notre recette originale de Kefta Royale marocaine aux amandes grillées. Un plat traditionnel revisité, croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Prêt en 40 minutes!

Galettes de Légumes Méditerranéennes à la Provençale

Galettes de Légumes Méditerranéennes à la Provençale

Découvrez notre recette de galettes de légumes méditerranéennes, un plat healthy, savoureux et original. Parfait pour un repas léger ou un apéritif entre amis !

Boulettes de Haricots Coréennes Piquantes

Boulettes de Haricots Coréennes Piquantes

Découvrez notre recette de boulettes de haricots coréennes piquantes, un apéritif healthy et savoureux inspiré de la cuisine coréenne. Prêt en 45 minutes !

Galettes Végétales Asiatiques Croquantes

Galettes Végétales Asiatiques Croquantes

Découvrez notre recette de galettes végétales asiatiques croquantes à indice glycémique bas. Une explosion de saveurs saines prête en 45 minutes!

Kefta de Lentilles à la Turque

Kefta de Lentilles à la Turque

Découvrez notre recette économique et savoureuse de kefta de lentilles à la turque, cuite au four pour un résultat croustillant. Une alternative végétarienne riche en protéines!

Placki Ziemniaczane à la Sauce Barbecue Fumée

Placki Ziemniaczane à la Sauce Barbecue Fumée

Découvrez notre recette authentique de galettes de pommes de terre polonaises (Placki Ziemniaczane) accompagnées d'une sauce barbecue maison fumée. Un délice croustillant de street food à savourer cet...

Boulettes de Haricots Croquantes à la Libanaise

Boulettes de Haricots Croquantes à la Libanaise

Découvrez notre recette de boulettes de haricots croquantes inspirées de la cuisine libanaise. Un plat végétarien savoureux, idéal pour l'automne et parfait pour un brunch original.

Kefta Épicée à l'Algérienne

Kefta Épicée à l'Algérienne

Découvrez notre recette de kefta épicée à l'algérienne, des boulettes de viande parfumées aux épices du Moyen-Orient, mijotées dans une sauce tomate légèrement piquante. Parfait pour un repas de fête!

Boulettes Végétales Tunisiennes au Cumin et Citron

Boulettes Végétales Tunisiennes au Cumin et Citron

Découvrez notre recette originale de boulettes végétales tunisiennes au cumin et citron, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Prêtes en 40 minutes !

Kefta Royale aux Épices Secrètes

Kefta Royale aux Épices Secrètes

Découvrez notre recette de Kefta Royale, des boulettes de viande marocaines aux épices secrètes. Un plat gourmand, original et facile à préparer pour voyager dans les cuisines du monde.

Galettes de Lentilles Épicées à la Tunisienne

Galettes de Lentilles Épicées à la Tunisienne

Découvrez notre recette de galettes de lentilles épicées à la tunisienne, un plat savoureux, piquant et riche en protéines. Parfait pour un repas équilibré aux saveurs méditerranéennes.

Boulettes de Soja Veloutées à l'Asiatique

Boulettes de Soja Veloutées à l'Asiatique

Préparez de délicieuses boulettes de protéines de soja dans une sauce crémeuse aux saveurs asiatiques. Une recette chic et onctueuse parfaite pour un brunch raffiné.

Boulettes de Pois Chiches Aigre-Douces à la Marocaine

Boulettes de Pois Chiches Aigre-Douces à la Marocaine

Découvrez notre recette de boulettes de pois chiches aigre-douces inspirée de la cuisine marocaine. Un plat croquant, savoureux et facile à préparer en 45 minutes !

Boulettes de Noël à la Suédoise avec Chutney de Canneberges

Boulettes de Noël à la Suédoise avec Chutney de Canneberges

Découvrez notre recette de boulettes de viande suédoises revisitées avec un délicieux chutney de canneberges, parfaite pour vos repas de fêtes. Une explosion de saveurs nordiques !

Falafels à la Grecque sur Plancha

Falafels à la Grecque sur Plancha

Préparez de délicieux falafels à la grecque cuits à la plancha. Une recette rapide et savoureuse qui fusionne les saveurs de la Grèce et du Moyen-Orient.

Boulettes Végétales à l'Allemande

Boulettes Végétales à l'Allemande

Découvrez notre recette de boulettes végétales inspirée de la cuisine allemande. Un plat réconfortant, savoureux et facile à préparer pour toute la famille.

Kefta Libanaise à la Grenade et Sauce au Yaourt

Kefta Libanaise à la Grenade et Sauce au Yaourt

Découvrez notre recette de kefta libanaise à la grenade et sa sauce au yaourt onctueuse. Un plat festif du Moyen-Orient facile à préparer et délicieux à partager.

Boulettes de Pois Chiches à la Libanaise

Boulettes de Pois Chiches à la Libanaise

Découvrez notre recette authentique de boulettes de pois chiches à la libanaise, des falafels maison savoureux aux herbes fraîches et épices orientales. Facile et économique !