Recette de glace végétalienne à la banane

Glace végétalienne à la banane

Une recette de La Fée Stéphanie

Catégories & mots clés

glace végane facile pas cher enfants sur le pouce été frais

Ingrédients

banane citron jaune lait de soja sucre de canne

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Avec une sorbetière, vous suivrez à la lettre les explications de la fée Stéphanie sur sa recette de glace végane à la banane : elles sont claires comme d’habitude et illustrées à l’aide de photos, étape par étape. Pas besoin donc de trancher vos bananes et de les mettre au congélateur avant de les mixer avec le lait végétal de votre choix et l'ajout de sucre blanc ou de canne, selon vos goûts. La présence du jus de citron est nécessaire, car elle empêchera la banane de noircir, et il apportera une pointe d'acidité parfaite en association avec le sucre. C’est votre sorbetière qui se chargera de refroidir et transformer en crème glacée votre préparation végétalienne, que vous pourrez placer au congélateur dans un ancien bac à glace industrielle (au moins un emballage qui peut servir à quelque chose !).

Si vous n’avez pas de sorbetière, vous pouvez très bien suivre cette recette en commençant par faire congeler vos bananes en tranches. Vous les mixerez ensuite (en prenant garde à ne pas mixer des rondelles de bananes totalement surgelées et dures comme de la glace, elles pourraient abimer la lame de votre appareil : sortez les du congélateur quelques minutes avant de les passer à la moulinette !) avec le lait végétal et le sucre, et dégusterez ensuite cette nice cream instantanément, sans attendre qu’elle réchauffe. Et ce sera parfait comme ça !


Autres recettes végétales de La Fée Stéphanie :

12 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Samoussas au vromage frais

Samoussas au vromage frais

Avec sa recette de samoussas en vidéo, Stéphanie vous montre comment faire du vromage frais à tartiner maison avec un yaourt de soja et vous offre un tuto parfait sur le pliage des feuilles de brick.

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

Crackers ou biscuits apéritifs au romarin

En direct de sa cuisine du sud de l’Italie, Stéphanie vous explique en vidéo comment elle prépare ses irrésistibles crackers au romarin. Une recette facile et rapide, même 20 minutes avant l’apéritif...

Steaks de seitan parfaits

Steaks de seitan parfaits

Il ne s’agit pas de préparer des fteaks pour vos burgers végans. Non, vous dégusterez ici de belles tranches de seitan poêlées ou grillées grâce à cette recette parfaite mise au point par la fée Stéphanie.

Gratin d'asperges végan

Gratin d'asperges végan

Cette recette d'asperges gratinées dans une belle sauce béchamel végane est à vraiment à découvrir. Facile à préparer, ce gratin vous comblera de saveurs fondantes, délicates et crémeuses.

Fruit de jacquier mariné et grillé

Fruit de jacquier mariné et grillé

Cette recette végane est parfaite pour découvrir le fruit du jacquier. Il s’achète en conserve, s’effiloche facilement et adore mariner dans des sauces exotiques avant de passer au grill ou à la poêle.

Crème caramel sans œufs

Crème caramel sans œufs

La fée Stéphanie vous propose de bientôt déguster chez vous sa crème caramel végane préférée. Et avec sa présentation en vidéo, vous allez vite voir que cette recette est vraiment facile à préparer.

End of content

No more pages to load