Si vous cherchez une idée de dessert simple et rapide à préparer, et léger parce que vous avez préparé un repas déjà bien copieux, alors cette recette de salade de fruits signée Tasty Mediterraneo va vous plaire totalement : les oranges font partie de ces fruits que l'on trouve à peu près facilement pendant six mois de l'année, justement à ces moments où nos organismes ont besoin d'apports complémentaires en vitamine C.

L'orange se marie à la perfection avec les parfums de la cannelle et le croquant des pistaches (non salées hein, pas de blagues !), et votre petite salade de fruits express sera parfaite avec le filet d'huile d'olive qui viendra la poivrer légèrement tout en lui apportant toute une profondeur en bouche, la garantie de sublimer tous les parfums légèrement piquants de tous vos ingrédients. Et puis si vous trouvez que salade de fruits, ce n'est pas très chic, vous pourrez rebaptiser cette recette en carpaccio, et ce sera vraiment top...

Catégories & mots clés

carpaccio de fruits découverte printemps hiver healthy léger cru frais croquant

Ingrédients

cannelle huile d'olive orange pistaches