Recettes véganes avec de l'orange

L’orange est un fruit de couleur orange (sur miam.com on n’hésite jamais à vous donner des informations exclusives !) de la famille des agrumes. Principalement réputée pour sa teneur imposante en vitamine C, elle est le quatrième fruit le plus cultivé au monde. L’orange est consommée fraîche, coupée en quartier au petit déjeuner ou au goûter, mais est aussi utilisée dans un bon nombre de recettes. Elle est notamment la grande star des jus de fruits (54 % des jus commercialisés dans le monde) mais également dans des confitures, des pâtisseries, dans la composition de certains alcools, dans des salades et des mets sucrés salés ainsi que dans pas mal de gâteaux. Pour les recettes véganes, on peut vous en conseiller quelques-unes, pour commencer votre journée par exemple, rien de tel qu’un délicieux Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte ainsi qu’une Salade fraicheur d'orange et de grenade. Pour le déjeuner, vous vous dirigerez vers un succulent Tofu laqué orange-café et purée de céleri, vous octroierez une pause gourmande au milieu de l’après-midi en confectionnant des Petits gâteaux au yaourt et à la confiture, et vous finirez la journée autour d’un Seitan maison laqué à l’orange. Maintenant, vous saurez quoi faire en cas de manque de vitamine C, une ribambelle de recettes véganes cuisinées avec de l’orange sont à votre disposition sur miam.com si besoin !

gâteau aux fruits jus, nectar, etc. été

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Miam.com vous propose 33 recettes véganes avec l'ingrédient « Orange » à cuisiner chez vous

Biscuits végans abricots secs – chocolat

Biscuits végans abricots secs – chocolat

Vous l’adorez déjà cette recette de biscuits végans : abricots secs, zeste d’orange, pépites de chocolat et cannelle. Avec un moelleux parfait grâce au duo bicarbonate/jus de citron.

Salade asiatique végane simplissime

Salade asiatique végane simplissime

Que diriez-vous d’une salade asiatique, sucrée salée ? Chou chinois, carotte, graines germées, orange, cacahuètes et tofu grillé : cette recette végane et simplissime va vous régaler.

Gastrique à l'orange de Sébastien Kardinal

Gastrique à l'orange de Sébastien Kardinal

Quand un chef végan vous explique comment il cuisine sa gastrique à l’orange, parfumée au safran. Qui sera à tomber par terre de plaisir gustatif avec des aiguillettes de seitan maison ou du commerce...

Cocktail « African Energy » de Sébastien Kardinal

Cocktail « African Energy » de Sébastien Kardinal

Ce cocktail sans alcool, ou « mocktail », mérite toute votre attention gustative : du gingembre frais, des oranges à jus, de la vanille et du rooibos vont s’associer pour vous désaltérer de saveurs inédites.

Haricots blancs fumés et mousseline de céleri-rave

Haricots blancs fumés et mousseline de céleri-rave

Une recette végane de fête : vous savourerez ces haricots blancs fumés au thé lapsang souchong et leur mousseline de céleri-rave avec des fruits secs parfumés au zeste d’une orange et à la cannelle.

Salade de chou kale, carotte, betterave et noix

Salade de chou kale, carotte, betterave et noix

Avec cette sauce à l’orange aux 4 épices et tahin, ses noix et cranberries et sa betterave crue, il est fort probable que vos feuilles de chou kale se régalent de saveurs sucrées salées.

Crêpes Suzette véganes

Crêpes Suzette véganes

De la fleur d’oranger, des zestes d’orange, une pâte à crêpes légère et toute végétale, parfumée au Grand Marnier... Oui, vous aussi vous allez perdre la tête à cause des crêpes Suzette.

Cocktail Earl Grey - bourbon

Cocktail Earl Grey - bourbon

Ce ne sont pas les quelques larmichettes de bourbon qui risqueront de vous saouler en dégustant ce cocktail au thé, sucré au sirop d'érable et vanillé à souhait. Abusez-en néanmoins modérément.

Cake à l'orange et aux graines de pavot

Cake à l'orange et aux graines de pavot

Un délicieux cake végan, ça se cuisine en quelques minutes, avec de la farine, du yaourt végétal et de la levure. Et avec du jus d'orange et des graines de pavot, c'est un délice absolu.

Choux de Bruxelles rôtis sucrés salés

Choux de Bruxelles rôtis sucrés salés

Ces choux de Bruxelles rôtis au four seront dégustés avec une sauce sucrée parfumée au zeste d'orange et des grains de grenade tout frais. Un bien bel accompagnement pour votre plat principal.

Riz sauté au safran à la libanaise

Riz sauté au safran à la libanaise

Cette recette de riz au safran vous offrira un formidable délice sucré salé aux fruits secs et à la grenade. Et parfumé au safran, à la cannelle et à la cardamome. À déguster avec des falafels, bien sûr !

Tofu laqué orange-café et purée de céleri

Tofu laqué orange-café et purée de céleri

Le tofu nature offre une base idéale qui s'adapte à tous les désirs gastronomiques ou fantasmes culinaires. La preuve avec ce tofu laqué à l’orange et au café : un délice fondant et parfumé parfait.

Tarte à l'orange et au chocolat

Tarte à l'orange et au chocolat

Cette recette de tarte au chocolat ET à l’orange est simplissime. Pour faire plus simple, vous pourrez utiliser une pâte à tarte végane ainsi qu’une marmelade du commerce. Mais cette recette vous invite...

Cake à l'orange facile et rapide

Cake à l'orange facile et rapide

Ce cake à l'orange végan est simplissime : de la farine, du sucre, de l'huile, des oranges (ou du jus d'orange : encore plus facile !) et de la levure chimique. Et un four aussi, sinon ça va se corser...

Gâteau à l'orange, épeautre et avoine

Gâteau à l'orange, épeautre et avoine

Cette recette est la preuve parfaite (une de plus !) que cuisiner des gâteaux est plus simple avec des recettes véganes. Pour un vrai délice épeautre-avoine, moelleux de jus d'orange...

Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte

Jus multivitaminé aux fruits et à la carotte

Ne faites pas la grimace, la carotte est naturellement sucrée et se mariera parfaitement à la pomme, à l'abricot, à la pêche et à l'orange. Une recette de jus vitaminé à décliner selon les saisons.

Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

Besoin de vous rafraichir avec une boisson sucrée et parfumée ? Cette recette de citronnade à la menthe maison est faite pour vous.

Petits gâteaux au yaourt et à la confiture

Petits gâteaux au yaourt et à la confiture

Pourquoi faire compliqué quand vous pouvez faire simple en cuisine ? Ces petits gâteaux au yaourt et au coulis de fruits seront parfaits pour tous les jours ou pour des goûters de fête.

Pain d'épices pomme-butternut

Pain d'épices pomme-butternut

Il est original ce pain d'épices orangé, au bon goût de pomme qui se marie à la perfection avec la cannelle, la girofle et la muscade. Avec une touche de fondant en plus du moelleux...

Pain d'épices végan de Noël

Pain d'épices végan de Noël

Vous nous en direz des nouvelles de ce pain d'épices de fêtes, aux pruneaux et à l'orange, sucré au sirop d'érable et parfumé au gingembre, à la girofle et à la cannelle. On vous en ressert une part ?

Gâteau aux prunes et aux amandes

Gâteau aux prunes et aux amandes

Cette recette végane de base vous servira à cuisiner ce gâteau aux prunes bien sûr, mais aussi à faire des gâteaux avec tous les fruits de saison. Une recette totalement indispensable donc.

Salade fraicheur d'orange et de grenade

Salade fraicheur d'orange et de grenade

Une entrée de salade de fruits et de légumes verts est toujours une excellente idée, pour réveiller les papilles et faire le plein de vitamines.

Granola chocolat orange sans gluten

Granola chocolat orange sans gluten

Arrêtez les pesticides, conservateurs et additifs au petit déjeuner et préparez votre granola maison. Sauf si vous avez peur d'être en manque.

Salade de chou rouge, pomme et mandarine

Salade de chou rouge, pomme et mandarine

Vous avez envie de vous régaler d'une salade crue, sucrée salée et délicieusement croquante et vous avez bien raison.

Pickles de carottes, gingembre et orange

Pickles de carottes, gingembre et orange

Des couleurs, des parfums exotiques, du croquant, du sucré salé acidulé : ces pickles de carottes viendront donner du peps à tous plats et apéros.

Orange à l'huile d'olive, cannelle et pistaches

Orange à l'huile d'olive, cannelle et pistaches

Vous ferez le plein de vitamines C avec ce dessert bien frais, d'oranges émincées parfumées à la cannelle garnies de pistaches croquantes.

Salade d'oranges aux saveurs des îles et sa glace chocolat

Salade d'oranges aux saveurs des îles et sa glace chocolat

Une salade de fruits toute en originalité et parfums, avec nice cream chocolatée. Festif !

Salade de quinoa au tofu fumé, orange et grenade

Salade de quinoa au tofu fumé, orange et grenade

Une salade-plat complet, en mode sucré salé et au tofu aromatisé ou fumé. Vite fait bien fait et équilibré.

Seitan maison laqué à l’orange

Seitan maison laqué à l’orange

L'une des meilleures recettes de seitan maison de tout l'univers végan. Une pure merveille, délicieusement parfumée et sucré salée.

Salade de fruits exotiques à la cannelle

Salade de fruits exotiques à la cannelle

Un dessert fruité et healthy, tout simple à cuisiner, délicatement parfumé à la cannelle, vite fait bien fait.

Salade fenouil orange avocat

Salade fenouil orange avocat

Du cru, du croquant, des vitamines fraîches, et ce goût inimitable du fenouil, délicatement orangé...

Scones orange – cranberries

Scones orange – cranberries

Ces scones parfumés à l'orange et à la cannelle enchanteront votre petit déjeuner. La journée ensuite ne pourra que bien se passer !

Brioche des rois végane

Brioche des rois végane

Oui, tout le monde n'adore pas la frangipane, cette recette de brioche des Rois est là pour elles et eux. Les pauvres, si en plus ils n'ont jamais la fève...

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