Recette de haricots blancs à l'ail et aux choux de bruxelles

Haricots blancs à l'ail et aux choux de Bruxelles

Une recette de Tasty Mediterraneo

Catégories & mots clés

plats de haricots facile rapide original basique frichti printemps fusion complet

Ingrédients

gousse d'ail chou de Bruxelles citron jaune haricot blanc huile d'olive oignon rouge poivre noir

Consulter la recette Ajouter à mes favoris

Le titre original de cette recette signée Tasty Mediterraneo est « Haricots blancs aux choux de Bruxelles à la méditerranéenne », mais on avait envie de le changer pour quelque chose de plus parlant. Car, il faut bien le dire, l'ingrédient qui qualifie le mieux cette recette de méditerranéenne, c'est bel et bien l'ail... Et pas le choux de Bruxelles !

Bref, si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner et/ou que vous ne savez pas trop quoi faire des choux de Bruxelles frais que vous avez achetés au supermarché, alors vous risquez vraiment de vous régaler en moins de 30 minutes chrono : non seulement parce que cette recette est facile et rapide, mais surtout parce que la saveur des choux de Bruxelles est inégalable (essayez de faire en sorte qu'ils ne soient pas trop cuits, ce serait vraiment dommage), et que leur association avec les haricots blancs, l'ail et le jus de citron est franchement réussie. Une chouette recette de frichti vite fait bien fait.

Autres recettes végétales de plats de haricots :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Haricots blancs ou mogettes à l'ancienne

Haricots blancs ou mogettes à l'ancienne

Il n’y a pas plus classique et indémodable que ce plat de haricots blancs cuisiné lentement à la cocotte, avec son laurier obligatoire et ses gousses d’ail réglementaire. Une recette végane incontournable !

Haricots blancs fumés et mousseline de céleri-rave

Haricots blancs fumés et mousseline de céleri-rave

Une recette végane de fête : vous savourerez ces haricots blancs fumés au thé lapsang souchong et leur mousseline de céleri-rave avec des fruits secs parfumés au zeste d’une orange et à la cannelle.

Cocotte de haricots blancs aux cèpes

Cocotte de haricots blancs aux cèpes

Cette cocotte d'automne de haricots blancs parfumée aux cèpes frais et/ou séchés, vont être un régal somptueux en accompagnement d'un repas de fête.

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne

Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne

Découvrez la saveur des pois chiches noirs, légèrement sucrée et au goût de noisette, avec cette recette d'inspiration indienne de haricots rouges (ou azuki) au curry.

Cocotte de haricots coco frais à la tomate

Cocotte de haricots coco frais à la tomate

Au fait, vous saviez que les haricots à la tomate pouvait aussi se cuisiner plutôt que de les acheter tout faits ? Surtout qu'avec une bonne recette de cocotte de haricots, c'est un délice.

Haricots rouges à la libanaise

Haricots rouges à la libanaise

Une très belle manière d'accommoder les haricots rouges, avec beaucoup d'ail, de tomate, et le jus de citron obligatoire quand il s'agit de cuisine libanaise.

Haricots blancs artichaut-tomate à la méditerranéenne

Haricots blancs artichaut-tomate à la méditerranéenne

Cette recette vous livre un plat parfait, roboratif et parfumé, complet et coloré, où l'artichaut et les haricots blancs s'associent parfaitement.

Rajma : les haricots rouges à l’indienne

Rajma : les haricots rouges à l’indienne

Tiens, pour changer de votre chili sin carne habituel, et pour faire plaisir à vos haricots rouges : cuisinez-les en rajma. Ce sera une révélation gustative.

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de haricots blancs à l'ail et aux choux de bruxelles