Recettes véganes avec l'ingrédient « vin »
Miam.com vous propose 169 recettes véganes avec l'ingrédient « Vin » à cuisiner chez vous
Hachis Parmentier à l'Italienne du Dimanche
Découvrez notre recette de hachis parmentier à l'italienne, un plat crémeux et croustillant parfait pour un repas dominical en famille. Une fusion délicieuse entre France et Italie !
Moussaka Royale aux Trois Fromages
Découvrez notre recette de Moussaka Royale aux Trois Fromages, une version gourmande et festive du plat traditionnel grec. Parfaite pour impressionner vos invités!
Moussaka d'Automne Fusion aux Saveurs Orientales
Découvrez notre recette de moussaka fusion automne, mariage parfait entre tradition grecque et saveurs orientales. Aubergines, patate douce et champignons pour un plat réconfortant.
Poivrons et Tomates Farcis à la Grecque
Découvrez notre recette de légumes farcis à la grecque, un plat crémeux et savoureux qui vous transportera directement sur les rives de la mer Égée. Parfait pour un repas équilibré et gourmand.
Moussaka Fusion: L'Élégance Méditerranéenne Revisitée
Découvrez notre recette de moussaka fusion, un plat complet méditerranéen aux aubergines, pommes de terre et sauce à la viande, nappé d'une onctueuse béchamel au parmesan.
Gnocchis à la Bourguignonne Russe
Découvrez notre recette unique de gnocchis maison à la sauce bourguignonne avec une touche russe, parfaite pour un repas dominical convivial et réconfortant.
Ragoût Automnal de Pois Chiches à la Portugaise
Découvrez notre recette de ragoût de pois chiches à la portugaise, un plat automnal réconfortant aux saveurs crémeuses et légèrement piquantes. Prêt en 45 minutes !
Tartelettes Automnales aux Champignons et Potiron
Découvrez notre recette de tartelettes automnales aux champignons et potiron, un délice de saison facile à préparer au four. Parfait pour impressionner vos invités!
Soupe à l'Oignon Russe - Bortsch Parisien
Découvrez notre recette unique de soupe à l'oignon russe, un mariage parfait entre le bortsch traditionnel et la soupe à l'oignon française. Une explosion de saveurs en 1h30.
Risotto aux Champignons et Truffe - La Romance Italienne
Découvrez notre recette crémeuse de risotto aux champignons et truffe, parfaite pour un dîner romantique de Saint-Valentin. Une explosion de saveurs italiennes en 30 minutes !
Parmentier de Lentilles à l'Italienne - Festa di Compleanno
Découvrez notre recette unique de parmentier de lentilles à l'italienne, parfaite pour un repas d'anniversaire mémorable. Saveurs méditerranéennes et comfort food française réunis!
Paupiettes de veau aux lentilles d'hiver
Découvrez notre recette de paupiettes de veau aux lentilles, un plat complet et gourmand parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver. Une préparation simple et savoureuse.
Carbonnade de Lentilles à la Portugaise
Découvrez notre recette de carbonnade de lentilles à la portugaise, un plat réconfortant et savoureux pour l'hiver. Une version végétarienne facile à préparer en 45 minutes !
Gnocchis Maison à la Sauce Forestière Crémeuse
Préparez de délicieux gnocchis maison accompagnés d'une sauce forestière crémeuse aux champignons sauvages. Une recette italienne authentique, fondante et savoureuse idéale pour un repas dominical.
Cocotte Festive de Pois Chiches à l'Espagnole
Préparez une délicieuse cocotte de pois chiches à l'espagnole, parfaite pour les repas de fête. Une recette authentique aux saveurs méditerranéennes qui ravira vos convives.
Risotto Onctueux aux Aubergines à la Marocaine
Découvrez notre recette de risotto onctueux aux aubergines inspiré des saveurs marocaines. Un plat fusion original qui marie la crémosité italienne aux épices du Maghreb.
Risotto Doré aux Pois Chiches et Curry Indonésien
Découvrez notre recette originale de Risotto aux Pois Chiches et Curry Indonésien, un plat fusion exotique qui marie la crémosité italienne aux épices d'Indonésie. Parfait pour impressionner vos invités!
Parmentier de Lentilles à la Portugaise Croustillant
Découvrez notre recette de parmentier de lentilles à la portugaise, un plat végétarien croustillant aux saveurs ensoleillées. Une fusion parfaite entre tradition française et cuisine portugaise.
One Pot Pasta à la Grecque
Préparez un délicieux One Pot Pasta aux saveurs grecques en moins de 30 minutes. Une recette facile et gourmande qui vous fera voyager en Méditerranée !
Moussaka Danoise aux Herbes Nordiques
Découvrez notre recette unique de Moussaka Danoise, fusion parfaite entre la Grèce et le Danemark avec aubergines, Havarti et herbes nordiques. Un plat chic et original!
Délices d'Aubergines à la Grecque: Papoutsakia Revisité
Découvrez notre recette exclusive de Papoutsakia, un délice d'aubergines à la grecque farci de viande et nappé d'une béchamel au yaourt grec. Un voyage culinaire en Méditerranée!
Gewürzkuchen d'Hiver à l'Allemande
Découvrez notre recette authentique de Gewürzkuchen, un délicieux cake sucré allemand aux épices parfait pour l'hiver. Préparation facile au four en 1h15.
Gnocchis Forestiers à la Polonaise
Préparez de délicieux gnocchis maison accompagnés d'une sauce forestière aux champignons sauvages, inspirés de la cuisine polonaise. Un plat complet et réconfortant parfait pour les soirées d'hiver.
Paella Méditerranéenne à la Française
Découvrez notre recette de paella méditerranéenne revisitée à la française. Un plat de fruits de mer savoureux et convivial inspiré de l'Espagne pour 6 personnes.
Moussaka Grecque Traditionnelle
Découvrez notre recette authentique de moussaka grecque avec ses couches d'aubergines, de pommes de terre et sa sauce à la viande recouverte d'une onctueuse béchamel.
Orzotto aux Épices du Moyen-Orient
Découvrez notre recette d'orzotto aux épices du Moyen-Orient, un plat fusion alliant la technique italienne aux saveurs orientales pour un repas sur le pouce savoureux et original.
Bourguignon de Seitan aux Perles de Coco
Découvrez notre recette unique de Bourguignon de Seitan aux Perles de Coco, un plat gourmand qui fusionne tradition française et saveurs tunisiennes pour un dîner de Saint-Valentin mémorable.
Risotto aux asperges de Sébastien Kardinal
Le chef Sébastien Kardinal vous propose une sublime recette de risotto aux asperges, qu'il vous livre en vidéo avec ses petits secrets…
Soupe à l'oignon gratinée parfaite
Rien ne manque dans cette recette parfaite de soupe à l'oignon gratinée végane : options vin blanc ou bière, touche de moutarde, et croûtons au vromage gratinés.
Pâtes au pesto et vin blanc
Du pesto maison ou du commerce, vos pâtes préférées, un peu de vin blanc et de crème végétale : tout est là pour vous régaler de cette recette de pâtes au pesto & vin blanc.
Risotto au bleu végétal
Vous adorez le vromage ou fauxmage façon bleu ? Alors cette recette de risotto au bleu végétal va vous rendre dingue !
Ragoût de lentilles noires aux champignons
Lentilles noires Beluga, champignons frais, vin rouge, bouillon aux cèpes, clous de girofle : ce ragoût de lentilles aux champignons, c'est une tuerie !
Parmentier de lentilles noires Beluga
D'un côté un délicieux ragoût de lentilles noires Beluga, de l'autre une sublime purée de PDT. Un duo qui se transforme en une recette de parmentier de lentilles parfaite dans son genre.
Chili sin carne de folie
Quand une cheffe végane made in USA te donne tous ses secrets pour préparer un chili sin carne de folie, tu prends des notes, tu écoutes. Et tu te régales d'avance.
Petits champignons à la grecque
Cette recette de petits champignons de Paris cuisinés « à la grecque » (mais inconnue en Grèce !) va vous régaler de saveurs délicatement sucrées salées et exotiques.
Saint-Jacques de pleurotes
C'est le pied charnu et long des pleurotes du panicaut (eryngii) qui se tranforme en noix de Saint-Jacques. À déguster avec une sauce citronnée vin blanc - échalote.
Sauce chinoise à l'orange
Tofu poêlé, tempeh sauté, seitan rôti, wok de légumes : tout ce beau monde va se régaler grâce à cette sauce chinoise à l’orange, diablement exotique.
Tofu à l'orange et au gingembre
Cette recette de sauce onctueuse à l'orange et au gingembre, hypra exotique et savoureuse, va sublimer toutes vos bouchées de tofu. Et plus si affinités…
Courge farcie au fromage végétal
Vous ne savez pas quoi faire de ces petites courges, trop jolies et apétissantes ? Farcissez-les de fromage végétal, façon fondue, et vous vous régalerez.
Sarrasin aux champignons façon risotto
On laisse tomber le riz et l'habituel risotto pour découvrir cette recette intensément savoureuse de sarrasin aux champignons façon « sarrasinotto » !
Bourguignon sans viande aux haricots noirs
Ça va mijoter dans les chaumières avec cette recette de bourguignon sans viande mais aux haricots noirs. Votre cocotte va en redemander !
Sauce à l'oseille végane
Ni beurre ni crème fraiche dans cette recette végane de sauce à l'oseille, qui sera un pur régal avec des purées ou légumes cuits la vapeur. Ou une terrine de faumon !
Bolognaise de lentilles parfaite
Élaborée par un chef italien et validée par la mamma : si on vous dit que cette bolognaise de lentilles est parfaite, c'est qu'elle l'est !
Bourguignon de légumes facile et trop bon
Des carottes, des champignons, des petits pois, des épices et herbes aromatiques : ce bourguignon de légumes est aussi facile à préparer que délicieux à savourer avec une bonne purée.
Paupiettes véganes de chou farci
Avec sa farce de riz et tofu fumé mijotée au vin blanc, cette recette végane de paupiettes de chou farci risque de vous régaler.
Bouchées à la reine aux PST
Cette recette végane de bouchées à la reine aux protéines de soja façon poulet va vous demander un peu de temps en cuisine. Mais vous aurez tellement la classe en les servant…
Foie gras végétal express
La base de cette recette express de foie gras végétal ? Des noix de cajou, du miso, des épices, une touche d'alcool et de l'huile de coco. Entre autres.
Simili viande de bœuf express
Ce sont des protéines de soja ou de pois qui sont à la base de cette recette express de simili viande de bœuf, avec épices, vin et miso. Pour un résultat tellement bon…
Wok de PST au brocoli à la chinoise
Avec cette recette facile et rapide de protéines de soja et brocoli sautés à la chinoise, votre wok va se régaler !
Sauce vin rouge végane
Cette recette végane de la fameuse sauce « vin rouge », également appelée « marchand de vin », est vraiment parfaite s'il vous reste un fond de bouteille à finir.