Recettes véganes avec des céréales
Miam.com vous propose 329 recettes véganes avec l'ingrédient « Céréales » à cuisiner chez vous
Orge perlé au potiron façon risotto et sa poêlée de champignons
Cette recette est une magnifique manière de savourer le goût de blé prononcé de l'orge perlé, associé aux parfums des champignons et du potiron.
Millet aux légumes grillés
Allez, on change un peu du blé, du riz ou de la semoule, pour cuisiner du millet. Avec des légumes grillés, ça sera parfait !
Makis de courgettes roulées au riz et avocat
Ces makis de lanières de courgettes roulées autour de riz ou blé mélangé avec de l'avocat citronné vous feront des bouchées apéritives parfaites, ou un petit repas sur le pouce.
Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine
Ces galettes de blé sont rapides à préparer puis à faire cuire à la poêle, pour un rendu croustillant qui sera parfait avec une sauce tomate parfumée.
Soupe de quinoa, lentilles et légumes
Un fond de paquet de quinoa ? Un reste de lentilles cuites ? Cette soupe est faites pour vous, avec quelques légumes de saison...
Soupe au chou vert et petit épeautre
Une bonne minestrone ça vous dit ? Ces soupes italiennes, épaisses et roboratives, apportent de la chaleur et du soleil sur vos tables !
Soupe d'orge aux petits pois et aux lentilles
L'option "soupe de légumineuses" est toujours à suivre lorsqu'on est privé.e d'inspiration en cuisine. C'est chaud, c'est savoureux, rond et profond, nourrissant et satisfaisant !
Fajitas au seitan et quinoa, sauce au poivron et guacamole
Une recette parfaite pour un repas de tacos en couleurs et parfums, complets, goûteux et roboratif. Qui en veut ?
Burgers mexicains quinoa, maïs, haricots rouges et sauce rose
Elle est vraiment intéressante, cette recette de steak végétal avec du maïs en grain, des haricots rouges et du quinoa. Testez-la avec sa sauce rose dans un burger maison.
Burger végétal, mayonnaise d'avocat et oignons caramélisés
Une recette de steak végétal maison + une recette de mayonnaise d'avocat + une recette d'oignons caramélisés = une recette de burger végan.
Salade de lentilles, quinoa et grenade
La recette toute parfaite et simple pour associer les lentilles et le quinoa, avec de l'ail, du persil et de la grenade... Miam ! (.com !)
Salade d'épeautre et haricots verts
Une salade toute simple, à base d'épeautre décortiqué, de haricots verts frais, de tomate et d'oignon rouge, pour un régal vite fait bien fait.
Salade d'épeautre et de chou-fleur grillé aux noisettes
Une salade appétissante et qui tiendra toutes ses promesses de parfums, de textures, et de plaisir gustatif.
Bol de quinoa 3 couleurs, épinards et tofu en sauce d'arachides
Mine de rien, ce bol composé sera réservé aux grosses faims, que cette association quino et tofu fumé poêlé avec sa sauce exotique satisfera totalement.
Buddha bowl et son pesto aux graines de chanvre
Deux recettes au lieu d'une : votre pesto maison de graines de chanvre et un bol du bouddha parfait d'équilibre et de couleurs.
Pizza à la farine de blé dur et aux flocons d'avoine
Une recette de pâte à pizza originale, pour une pizza fine et croustillante, ici garnie de tomates cerises et de roquette.
Pain complet aux graines sans farine
Cette recette de pain maison sans farine est fascinante : votre pain sera constitué de graines, de flocons de céréales et de psyllium.
Granola chocolat orange sans gluten
Arrêtez les pesticides, conservateurs et additifs au petit déjeuner et préparez votre granola maison. Sauf si vous avez peur d'être en manque.
Pain danois ou rugbrød
Un délicieux pain de seigle bourré de graines et d'oléagineux. Pour commencer la journée en mode viking.
Potimarron farci
Bien sûr que le potimarron se farcit, il adore ça même. Et tout spécialement cette farce au tofu + quinoa + champi+ sauce soja + beurre de cacahuète...
Pain de viande "no meat loaf"
Ce pain de viande sans viande sera parfait à déguster avec une salade, ou en tranches dans vos burgers maison. Et plus si affinités.
Galettes poireau carotte quinoa
Un reste de quinoa + un pauvre poireau + deux carottes esseulées + farine = des belles galettes pour toute la famille !
Tartelettes pomme kiwi
Une pâte à tarte croustillante à base de farine de souchet et une garniture pomme-kiwi à l'avocat acidulée par le citron vert. C'est ici !
Salade méditerranéenne au quinoa
Allez, histoire de varier votre alimentation, cette salade de quinoa sera parfaite, simple et croquante, idéalement parfumée.
Porridge d'avoine au curcuma
Une recette de porridge qui met à l'honneur l'association "curcuma + poivre" si chère à votre diététicien.ne...
Biscuits de pois chiches au chocolat
Oui, encore une recette qu'on a tout de suite envie de tester : des biscuits secs aux pois chiches et au chocolat. Temps total de préparation ? 30 minutes ! Foncez !
Gaufres véganes avec option salée
Deux recettes de gauffres, une sucrée et l'autre salée, pour un repas complet... de gaufres !
Soupe de queue d’asperges et granola salé
Avec cette recette, vous ne jetterez plus vos queues d'asperge. C'est votre compost qui risque de faire la gueule...
Salade de quinoa au tofu fumé, orange et grenade
Une salade-plat complet, en mode sucré salé et au tofu aromatisé ou fumé. Vite fait bien fait et équilibré.
Galettes de lentilles corail et patates douces
Une recette simple, basique et rapide, qui deviendra votre référence pour toutes vos boulettes, galettes et croquettes. Ouaf !
Muffins à la poire et à la cardamome
Superbe combo gourmand pour ces muffins végans : poire+cardamome+avoine... Une recette à tester très vite !
Bol de flocons d’avoine et chia
Pour un petit déjeuner complet, cette base de porridge cru est parfaite, avec graines de chia regonflées au lait végétal
Buddha bowl aux patates rôties et sauce tahini aux herbes
Un bol composé complet et parfumé, avec des sensations de croquant et de crémeux qui font la paire...
Salade mangue quinoa
Mangue, tomates séchées, quinoa, avocat, jeunes pousses vertes... pour une salade composée, ça ne vous suffit pas ?
Boulettes véganes d'aubergines
Pour les amatrices et amoureux des aubergines, ces boulettes végétales seront juste un régal : cette recette est faite pour vous...
Buddha bowl aux patates douces et pois chiches épicés
Pour inventer et manger équilibré, ces bols de bouddha sont un vrai plaisir de composition culinaire et de dégustation ravie.
Cookies végans tout chocolat
Un cookie végan & tout chocolat, que vous cuisinerez vite faite bien fait, ça vous tente ? C'est par ici !
Pancakes végans épinard banane
Envie de cuisiner des pancakes originaux, avec une pâte verte au goût banane ? Suivez le lien !
Muffins à la banane et aux flocons d'avoine
Avec Angie, toutes les recettes sont gourmandes, et ses muffins végans banane-choc en sont un parfait exemple, en mode fastoche et express !
Cookies banane aux flocons d’avoine
... avec du beurre de cacahuètes, des cranberries et des graines de courges aussi... Oui, ça parait pas mal hein ?
Biscuits crousti-fondants chocolat noix de coco
Une recette de biscuit express, choco-coco, croustillant et fondant, ça vous tente ? Suivez le guide !
Boulettes végétaliennes au curry vert
Oui, il y a beaucoup d'ingrédients pour cette recette de boulettes véganes aux influences thaïe. Mais elle est facile à cuisiner, pour un plat complet avec du riz, hypra parfumé.
Crème kokkoh aux épices chaï
Envie de déguster une crème dessert végane qui sorte du lot ? L'exotisme de cette crème kokkoh/chaï va vous laisser pantois.e !
Boules énergétiques citron-coco
Oui, il s'agit en fait de barres de céréales en forme de boulettes. Parfaites en cas de coup de pompe.
Crêpes véganes 3 ingrédients délicieuses
Une recette basique que vous pourrez cuisiner avec du lait d'amande, du lait d'avoine ou du lait de soja. Chaque lait végétal donnera un goût différent à votre pâte à crêpes...
Bol de sarrasin grillé, carotte petits-pois
Un peu de salade verte, quelques graines, des petits pois, et du kasha ou sarrasin grillé, pour un repas léger et complet.
Cheesecake végan à la framboise
Déguster une pâtisserie végane et crue permet de découvrir la vérité crue, justement, des dattes, des fruits rouges associés à la purée de cajou... Un régal vraiment authentique !
Lait d’avoine maison
Oui, bien sûr, il n'y a pas plus simple que de fabriquer son lait d'avoine maison. Pensez d'ailleurs à conserver la pulpe après filtrage : c'est de l'okara...
Couscous de fonio aux carottes et olives noires
Cherchez pas : le fonio se cuisine comme une céréale et a un petit goût de noisette. Parfait pour des recettes sans gluten !
Porridge salé estival
Cette recette de porridge de flocons d'avoine cuisiné à la façon d'un risotto va vous charmer. Parfumé à la purée de sésame et au thym, il vous fera un plat complet, hyper réconfortant.