Recettes de Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de gin vous présente 87 de ses recettes véganes sur Miam.com

Pâte à tartiner pomme – cannelle

Pâte à tartiner pomme – cannelle

Cette recette de pâte à tartiner à la pomme, parfumée à la cannelle et à base de noix de cajou, n'est pas juste facile à préparer, elle est également délicieuse.

Granité de pamplemousse à la fleur d'oranger

Granité de pamplemousse à la fleur d'oranger

Deux pamplemousses, de l'eau de fleur d'oranger, un sucrant à votre goût : et voilà, votre granité hyper rafraichissant est prêt… à passer quelques heures au congélateur…

Granité d'infusion verveine – citron

Granité d'infusion verveine – citron

On change de l'infusion de verveine de grand-mère avec cette recette de granité citronné où vos feuilles de verveine séchées vont s'éclater !

Salade de fruits rouges au granité à la menthe

Salade de fruits rouges au granité à la menthe

Rien de plus facile à préparer que cette salade de fruits rouges servie mélangée avec un granité bien frais parfumé à la menthe.

Pâte à tartiner à la framboise

Pâte à tartiner à la framboise

Des noix de cajou, un peu de sucre et d'huile de coco, des zestes de citron : vous l'adorez déjà cette recette de pâte à tartiner à la framboise !

Ketchup maison aux prunes

Ketchup maison aux prunes

Avec cette recette de ketchup maison parfumé aux prunes, vous allez découvrir une sauce divinement sucrée salée, d'inspiration suédoise.

Crème au chocolat onctueuse à IG bas

Crème au chocolat onctueuse à IG bas

Grâce à cette recette végétale, vous allez vous régaler d'une crème dessert au chocolat hyper onctueuse. En plus d'être à IG bas !

Sarrasin aux champignons façon risotto

Sarrasin aux champignons façon risotto

On laisse tomber le riz et l'habituel risotto pour découvrir cette recette intensément savoureuse de sarrasin aux champignons façon « sarrasinotto » !

Crème de butternut citronnée aux amandes

Crème de butternut citronnée aux amandes

Cette crème dessert à la butternut et aux amandes, délicatement citronnée, est un pur bonheur d'onctuosité gourmande. Le chic parfait, en toute simplicité !

Tartinade de butternut épicée au beurre de noisette

Tartinade de butternut épicée au beurre de noisette

La courge butternut s'éclate dans d'innombrables préparations salées ou sucrées, toutes savoureuses et originales. Y compris en tartinade, avec de la purée de noisette et des épices.

Terrine de pois chiche comme du foie gras

Terrine de pois chiche comme du foie gras

Pois chiches, champignons, miso, 4 épices, armagnac : cette recette de terrine végétale façon foie gras est tellement savoureuse qu'elle vous fera carrément oublier son modèle.

Gâteau au chocolat végan à la patate douce

Gâteau au chocolat végan à la patate douce

Cette recette de gâteau au chocolat végan à la patate douce est sans gluten et très gourmande. Farine de châtaigne, poudre de noisette, glacage fondant… Miam !