Qui n'a pas un jour consommé une soupe de fraises délicatement relevée de menthe ou de basilic, une petite salade toute simple de fraises de saison citronnées ? En fait, personne n'a vraiment besoin de consulter une recette pour cuisiner un dessert tel que celui-ci. Sauf qu'avec Déliacious, on apprend toujours des choses utiles sur les ingrédients qu'elle utilise et les recettes qu'elle nous propose.
Ici, l'accent sera mis sur le petit temps de pause avant la consommation de ce dessert de fraises, histoire que le sucre aspire les saveurs des fraises et se mélange bien avec le jus de citron vert ou citron jaune, et que ça baigne un peu dans les parfums de menthe. Et également sur le fait que vous devez sortir du réfrigérateur cette salade de fruits, pour qu'elle soit consommée à température ambiante, toujours pour que les parfums s'expriment le mieux possible plutôt que d'être frigorifiés, figés. Vos fraises au sirop mentholé et citronné ne se conserveront dès lors pas longtemps, alors finissez le plat, ne vous faites pas prier, après ça sera trop... cuit.
