Cette petite semoule végétale et sucrée sera parfaite en fin de déjeuner ou de diner végan, à servir fraiche, mais pas trop froide, avec quelques fruits de saison sur le dessus. Pour un régime sans gluten, privilégiez la semoule de riz ou de maïs (polenta), et pour ce qui est de la confiture, essayez de rester dans une note de fruits rouges. Quelques grains de grenade et un peu de menthe pourront aussi venir rehausser et embellir vos assiettes à dessert et cette semoule express fraise framboise...
Après avoir réalisé une recette végane de dessert aussi simple, rapide et délicieuse, qui osera encore prétendre que cuisiner des gourmandises sans lait, beurre ou œufs est compliqué ? Ce ne serait pas plutôt le contraire finalement ?
