Pour cette recette de pizza, il vous faudra quelques ingrédients que vous allez peut-être cuisiner pour la première fois : du haché végétal, du râpé végétal et du cheddar végan, trois ingrédients assez faciles à dégoter dans les épices bio qui disposent de chouettes rayons végans. Du coup, si vous avez déjà préparé par le passé des pizzas omnivores, pleines de fromages de vache ou de chèvre et de viande de bœuf ou de cochon, vous n’aurez qu’à suivre votre recette de pizza maison habituelle, en utilisant les ingrédients mentionnés par Mimmy Dou dans sa recette de pizza « _category=541] » (un nom qui ne donne pas forcément envie d’y goûter pour une recette finalement qui a l’air sympa et que vous pourrez décliner en fonction de vos envies, tout en lui trouvant une dénomination plus appétissante).
Mimmy Dou dans sa recette de pizza « blanche » végane (c’est-à-dire préparée sur une base blanche de crème végétale plutôt que de sauce tomate, réservée aux pizzas « rouges ») vous livre également sa recette de pâte à pizza toute simple, à partir de farine de blé, de levure chimique, d’eau, d’huile d’olive et de sel. Observez bien la courte vidéo de présentation qu’elle a tournée pour vous, vous vous ferez vite une idée précise de ce que cette pizza pourra donner sur votre table, dans vos assiettes et dans vos bouches. Ça doit être pas mal du tout ! À partager à plusieurs, bien sûr, et pourquoi pas avec une salade salade exotique...
