Elle est vraiment impeccable cette recette de pizza végane simplissime partagée par Ary Pickle sur son site entièrement dédié à la cuisine végétale. Votre pâte à pizza n’aura pas besoin de temps de repos puisqu’elle n’est pas préparée avec de la levure de boulanger mais avec de la levure chimique. Ainsi qu’avec de la farine, de la fécule de maïs genre maïzena, du sucre et du sel, un peu d’huile et de l’eau tiède. Tout simplement. Et pour garnir cette pâte à pizza rapide, Ary vous propose une composition ultra classique mais qui reste assez imbattable au niveau sensations italiennes parfaites : lamelles de champignons de Paris, vromage râpé, sauce tomate maison ou non et de l’origan séché. Sans oublier du basilic frais au moment de servir ou quelques feuilles de roquette, ça le fait toujours…
Suivez les instructions de Ary sur son site, et votre pizza végane simplissime sera très vite prête. En comptant quand même qu’il faudra la cuire pendant un bon quart d’heure dans un four à 220 degrés. Après, le conseil a toujours avoir en tête quand on fait des pizzas maison pour la première fois, c’est de ne surtout pas mettre trop de garniture dessus, sinon celles-ci se changent en pièces montées façon gloubiboulga, et le résultat est dans ce cas plus que décevant… Après, pour continuer d’apprendre sur le sujet pâte à pizza, nous vous conseillons de tester cette recette de Pâte à pizza au yaourt végétal, elle est encore plus simple et surprenante, pour un résultat tout aussi convaincant. Ensuite, vous pourrez comparer avec celle présentée ici et revenir sur miam.com pour y laisser vos commentaires, ils seront forcément instructifs pour toutes les visiteuses et teurs.
Pour finir avec cette présentation d’un très grand classique de la cuisine d’Italie et qui va le devenir totalement chez vous, nous ne pouvons que vous suggérer de tester cette recette de Mozzarella végane avec 3 ingrédients ou cette autre de Fromage végétal pour pizza, vos pizzas véganes maison pourraient bien devenir totalement accros à l’une ou l’autre… Non ! Ne nous dites pas merci !
