Recettes véganes avec du riz (Vous avez l'embarras du choix !)
Miam.com vous propose 322 recettes véganes avec l'ingrédient « Riz » à cuisiner chez vous
Riz cantonais au tofu
Cette recette végane de riz frit, dit "cantonais", cuisinée sans produits d'origine animale, vous régalera en toute simplicité.
Riz aux poivrons caramélisés
Comment peut-on autant se régaler avec un plat aussi simple ? Ce riz mélangé avec un frichti de poivrons caramélisés est juste une splendeur !
Risotto végan à la crème d'artichaut
L'artichaut est une fête gustative à lui tout seul, alors cuisiné dans un risotto crémeux, il devient un festival.
Risotto aux algues et son velouté de petits pois
Une recette parfaite pour commencer à cuisiner avec des algues, fraiches ou séchées, sur une base de risotto de riz noir adouci par une crème de petits pois.
Risotto aux petits pois et tomates confites
Une chouette recette de risotto préparé avec du tofu soyeux, des petits pois et des tomates confites, sans oublier une petite touche de vin blanc.
Risotto au safran et aux fleurs de courgette
Ce risotto parfumé au safran pourrait bien vous conquérir entièrement, avec sa touche de vin blanc et ses fleurs de courgette aux parfums tout en délicatesse.
Risotto aux asperges végan
Asperges sauvages, blanches ou vertes, elles seront toutes parfaites pour cette recette de risotto végan signée la fée Stéphanie.
Poêlée de riz complet au curry et pois chiches
Avec quelques raisins secs, des noix de cajou concassées et des lamelles d'oignons frites, cette recette de riz au curry va vous régaler.
Riz aux épices, lentilles, oignons grillés et sauce blanche
Vous allez le trouver parfait ce plat de riz parfumé, cuisiné avec des lentilles, des oignons caramélisés et une sauce blanche végane et savoureuse.
Riz au curry, pois chiches aux épices et sauce au yaourt
Le piquant des pois chiches sautés à la tomate et au gingembre, marié à la douceur du riz au curry, sublimé par une sauce citronnée au yaourt. La recette est ici.
Makis de courgettes roulées au riz et avocat
Ces makis de lanières de courgettes roulées autour de riz ou blé mélangé avec de l'avocat citronné vous feront des bouchées apéritives parfaites, ou un petit repas sur le pouce.
Riz à l'indienne kisharee
Quoi ? Ce plat de riz indien, parfumé aux épices, serait "détox" et aurait des vertus ayurvédiques ? Ce riz à l'indienne est surtout très bon !
Riz sauvage aux épices, pois chiches, noix de cajou et oignons grillés
On les adore ces recettes de plats de riz parfumé, sautés au wok, incroyablement parfumé et qui vous en bouche un coin !
Risotto aux champignons et sa crème de champignons
Si vous appréciez les champignons, cette recette de risotto accompagné de sa crème de champignons enchantera vos plats d'automne.
Curry de lentilles au lait de coco, riz basmati
Ce curry de lentilles vous fera un plat complet, unique, parfumé, coloré, roboratif, équilibré, légèrement sucré salé, et que vous pourrez décliner selon toutes vos envies.
Croquettes de riz aux petits pois
Retrouvez chez vous une gourmandise salée typique de la street food made in italy grâce à cette recette parfaite de croquettes de riz aux petits pois véganes.
Soupe de riz au chou frisé
Et si vous cuisiniez une soupe de riz pour changer ? Vous verrez, avec un bon bouillon de légume maison, et du chou frisé comme dans cette recette, vous vous régalerez.
Steak aux haricots azuki, oignon et riz sauvage
Comme toujours avec les recettes de boulettes ou de steaks qui contiennent du riz, vous ferez cuire votre riz dans le double de son...
Arancini : boulettes de riz italiennes
Ces boulettes ou croquettes italiennes sont parfaites pour accompagner un brunch ou pour emporter en pique-nique. Avec leur farce de ragoût parfumé, elles vont surprendre tout le monde.
Onigirazu, le sushi sandwich au tofu pané
Une grosse faim ? Envie de sushi mais pas le temps de vous asseoir à table ? Le sandwich-sushi est fait pour vous !
Salade de riz noir, lentilles, grenade et noix
Une recette de salade de riz et de lentilles parfaite pour vous en boucher un bon coin. Avec du goût, des parfums et des couleurs.
Petits poivrons farcis de riz au citron
Ces petits poivrons verts farcis seront parfait pour un apéritif dinatoire d'antipasti ou un brunch. Simple et efficace !
Buddha bowl et son pesto aux graines de chanvre
Deux recettes au lieu d'une : votre pesto maison de graines de chanvre et un bol du bouddha parfait d'équilibre et de couleurs.
Maki salade, mangue, concombre et avocat
Ces petits makis sucrés salés mangue-avocat seront parfaits pour un diner sur le thème "Wasabiiii !"
Caviar végétal de perles de tapioca
Franchement, cette recette, c'est du caviar. Un morceau d'algue, un bouillon de riz noir, des perles de tapioca, huile d'olive + sauce soja, et vous n'aurez plus qu'à faire chauffer les blinis...
Riz au lait de soja, cannelle et vanille
Une belle proposition de riz au lait végan, cuisiné avec du lait de soja parfum vanille, du sucre rapadura, de la cannelle et un peu de noix de coco. Miam (.com) !
Paella valencienne de la petite Okara
Une recette de paella végane, c'est toujours la certitude de se régaler de légumes parfumés au safran et de riz cuit à l'étouffé, bourré de saveurs et fondant en bouche.
Chili con simili carne
Une recette de chili sin carne bien équilibrée, où les PST jouent le rôle carné. Un plat à faire mijoter longtemps, la veille de la dégustation pour encore plus de goût.
Cordon bleu de chou-fleur pané au four
Mince, c'est grave docteur.e ? Dès que j'ai vu cette photo de cordon bleu végan, mon cerveau a fait tilt. J'en veux !
Makis végans
Beaucoup de conseils sont inclus dans cette recette de makis pour novices, histoire que vous réussissiez le maki parfait, à votre goût.
Soupe de haricots pinto et au riz
Cette soupe vous fera un repas largement complet, avec féculent, légumes, protéines, couleurs, parfums et réconfort !
Feuilles de chou farcies à la libanaise
Une très belle idée pour farcir des feuilles de chou qui cuiront avec leur farce libanaise de riz, à la cocotte.
Aubergines farcies à la libanaise
Pas besoin de four pour ces aubergines farcies et parfumées à la libanaise, c'est votre cocotte qui va s'y coller.
Soupe de riz méditerranéenne aux légumes
Si vous avez envie d'un plat unique complet et savoureux, l'option "soupe de riz" est toujours à envisager. Et cette recette est idéale pour vous lancer.
Riz méditerranéen aux fèves
Il vous reste du riz ? Et vous avez des fèves au congélateur ? Alors cette recette de riz aux fèves est faite pour vous.
Moudardara libanaise de lentilles brunes
Une recette de plat de lentilles basique et roborative que vous pourrez parfumer à vos goûts ou déguster au naturel.
Riz indien à la noix de coco et cajou
Oui, vous en rêviez de cette recette de riz à l'indienne, fabuleusement épicé et qui va vous faire voyager vers tout un royaume de saveurs.
Buddha bowl tonique et croquant curry coco
Un bol hyper gourmand, riche en saveurs, couleurs et textures différentes, pour un repas complet, diététiquement parfait.
Maki sushi végans
Des sushis format maki, avec concombre et avocat, riz parfumé, et sauce sans wasabi mais sriracha, ça se tente !
Mijoté de carottes, patates douces et tofu
Une recette de plat complet parfaite, avec tofu et patate douce épicés rôtis au four, carottes crémeuses au lait de coco, et du riz blanc.
Curry au lait de coco mangue gingembre
Vous cherchiez une recette de curry végan parfaitement sucrée salée, avec des PST ou un autre simili-carné ? C'est ici que ça se passe !
Riz au lait d’épeautre
L'infinie variété du lait végétal est une bénédiction pour les riz au lait végans. Testez cette recette au lait d'épeautre, vous nous direz quoi... Quoi ?
Blanquette végane de seitan
Véganiser un plat de terroir, c'est poursuivre une tradition en continuant de l’adapter à ce que nous devenons. Et la blanquette ne perd rien sans viande !
Végé burger de haricots noirs
Une recette de burger végan avec une base de steak végétal cuisinée avec des haricots noirs, à ajouter à votre liste de recettes à tester...
Soupe de riz et citron (avgolemono végan)
Une soupe de riz au citron ? Avec du miso blanc, de l'aneth et de la purée de sésame ? Hahahaha !
Curry veggie gourmand
Un curry simple à cuisiner, où vous commencerez par faire revenir un oignon et une pomme... Si si ! Un chouette curry sucré salé aux légumes d'hiver...
Bol de buddah aux patates douces et figues
Un superbe bol composé, pour un repas complet assaisonné de sauce au gingembre, sucrée salée...
Riz indien à la menthe et aux légumes
Cette recette de riz indien à la menthe et aux légumes n'est pas totalement « biryani », mais on s'en approche et on s'en éloigne, comme dans un tango gastronomique.
Riz au lait à la vanille et au lait de riz
Oh ! Du riz au lait au lait de riz ! Riolé oléd'Ri ! ... Pardon, on trouve ça drôle. Et onctueux, et parfumé à la vanille. Rioléolédri.
Tofu curry coco et courgettes
Curry-CoCo-Courgette-Cumin-Coriandre... manque plus que le CurCuma pour que ce tofu soit classé CCCCCCC.