Recettes de La Petite Okara
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Inclure le mot clé ci-dessusLa petite okara vous présente 132 de ses recettes véganes sur Miam.com
Seitan aux pois cassés amande coco
Une recette de seitan maison hypra parfumée, épicée et goûteuse, pour un simili-carné passe-partout et savoureux. Un basique de la cuisine végane.
Steak à burger au seitan
Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !
One pot pasta à l'ail des ours
Beaucoup d'ingrédients typiquement végans dans cette recette : noix de cajou, tomates séchées et levure maltée. 3 raisons de découvrir ce one pot pasta !
Fausse viande kebab express
Avec cette recette de kebab végan, vous apprendrez à préparer votre seitan maison. Avec des épices "kefta" bien sûr !
Quiche fondante aux courgettes et au goût fromage
Appareil à quiche moelleux, pâte brisée végane maison, et levure maltée pour le goût fromager. Courgettes ou pas ?
Caviar d'aubergines sans huile
L'aubergine joue le premier rôle dans cette recette à tartiner ou à associer avec des pâtes... C'est du caviar !
Cookies américains végans
Un bon cookie, maison ça se déguste, on est d'accord. Essayez de les grignoter. Ou faites-en vraiment beaucoup !
Quatre marinades de tofu
Oui : 4 marinades : tofu classique, tofu à l'américaine, tofu miso et tofu teriyaki. Laquelle sera votre préférée ?
Marbré végan chocolat vanille
Mince, ce marbré est tellement bon qu'on aurait presque envie de le déguster seul.e... Ouais, tant pis pour les enfants !
Muffin végan ananas coco et vanille
Pour changer des muffins habituels, au chocolat ou aux fruits rouges, testez cette recette à l'ananas.
Pâté en croûte végan
Ils ont même végétalisé le pâté en croûte ! Les végan.e.s ne réculent décidément devant aucun plaisir !
Bowlcake protéiné aux flocons d'avoine
Besoin d'être boosté.e, au réveil, pour la journée ? Ces petits gâteaux express, cuits au micro-ondes, vous attendent.
Brochettes de fruits du jacquier tandoori
Vous êtes invité.e à un barbecue omnivore ? N'y allez surtout jamais SANS vos brochettes véganes, sinon vous ne mangerez que des chips...
Omelette sans casser d'œufs
Oui, une omelette sans ovaires de poules entassées dans des cages sans jamais voir le jour.
One pot pasta miso et champignons
Les très classiques pâtes crémeuses aux champignons revisités à la sauce "one pot", pour une cuisson façon risotto...
Assortiment de 3 boulettes véganes
Avec ces trois recettes de boulettes végétales, vous comprendrez que vos boulettes maison seront illimitées en textures, parfums, couleurs... et régals !
Riz cantonais végan et yakitori de champignons
Quand le riz chinois rencontre des brochettes japonaises... Cela donne une superbe recette en mode "fusion"...
Velouté de haricots blancs aux deux céleris et persillade
Si vous aimez la saveur du céleri, ce velouté va vous plaire, avec sa persillade aillée toute en subtilité...
Curry aux légumes d'hiver
Beaucoup d'épices, pas mal de légumes, pour un plat réconfortant, complet et savoureux. Que demander de mieux ?
Salade d'oranges aux saveurs des îles et sa glace chocolat
Une salade de fruits toute en originalité et parfums, avec nice cream chocolatée. Festif !
Seitan express avec 4 ingrédients
Votre seitan maison, cuit à la vapeur, vous servira pour faire du kebab, des rôtis, des steaks, etc. Une recette parfaite pour les débutant.e.s.
Lasagnes à la bolognaise végane aux PST
Cuisinez ce plat de lasagnes sans viande, avec une béchamel végétale légère et goûteuse et des protéines de soja. Vos ami.e.s omnivores n'en reviendront pas.
Burger végan au tempeh
Si vous ne connaissez pas encore le tempeh, c'est le moment de découvrir ce simili-carné qui sera parfait à goûter en burger.
Trois glaces express sans sorbetière
La base de ces 3 recettes de glaces véganes, appelées "nice creams", c'est les fruits congelés. Cuisinez-les et goûtez-les en famille !
Cake salé facile et ses 3 garnitures
Cette recette vous livre la base du cake végan, déclinée en version méditerranéenne, au curry, et classique aux olives. Top !
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