Recettes de Thomas Mercier
Thomas mercier vous présente 19 de ses recettes véganes sur Miam.com
Tajine Royal aux Saveurs du Moyen-Orient
Découvrez notre recette de Tajine Royal aux Saveurs du Moyen-Orient, un plat traditionnel aux épices parfumées, à l'agneau tendre et aux fruits secs. Parfait pour un repas d'hiver convivial !
Bûche de Noël Polonaise aux Graines de Pavot et Miel
Surprenez vos invités avec cette bûche de Noël inspirée de la Pologne, aux saveurs de pavot, miel et fruits secs. Une recette exotique et festive pour les fêtes.
Gaufres Belges Marbrées aux Pommes Caramélisées
Découvrez notre recette unique de gaufres belges marbrées aux pommes caramélisées, parfaite pour l'automne et les occasions spéciales. Un dessert gourmand qui revisite la tradition belge.
Flan Suédois aux Amandes et Fruits de Saison
Découvrez notre recette de Flan Suédois aux Amandes et Fruits de Saison, un dessert moelleux et élégant inspiré des traditions nordiques. Parfait pour un repas chic !
Gâteau Nuage Belge à la Meringue
Préparez un délicieux gâteau belge à la meringue, parfait pour l'heure du thé en hiver. Recette moelleuse aux notes de spéculoos, facile à réaliser.
Risotto Crémeux aux Champignons Sauvages et Parmesan
Préparez un délicieux risotto aux champignons sauvages, crémeux et savoureux. Une recette facile, économique et parfaite pour la saison estivale.
Beignets Croustillants à la Fleur d'Oranger et Miel de Tunisie
Découvrez notre recette de beignets croustillants tunisiens parfumés à la fleur d'oranger et nappés de miel. Une pâtisserie traditionnelle revisitée, parfaite pour les occasions spéciales.
Carrot Cake Coréen Sucré-Salé au Gochujang
Découvrez notre recette unique de carrot cake coréen aux saveurs sucrées-salées avec gochujang, parfait pour surprendre vos invités avec une pâtisserie fusion innovante et délicieuse.
Tajine Royale d'Hiver aux Épices du Maroc
Découvrez notre recette de tajine marocain d'hiver à l'agneau, fruits secs et épices traditionnelles. Un plat festif et réconfortant pour 6 personnes prêt en 2h30.
Cocotte de Lentilles Marocaine aux Épices d'Automne
Découvrez notre recette de cocotte de lentilles marocaine aux saveurs automnales, un plat réconfortant aux épices du Maghreb. Parfait pour les soirées fraîches !
Paella Valenciana aux Fruits de Mer et Safran
Découvrez notre recette traditionnelle de paella valenciana aux fruits de mer et safran. Un plat emblématique espagnol à IG bas, parfait pour un repas convivial ou un pique-nique sophistiqué.
Risotto Belge aux Champignons et Bière Trappiste
Découvrez notre recette de risotto belge aux champignons, un plat léger et savoureux qui marie la tradition italienne aux saveurs de la Belgique avec sa touche de bière trappiste.
Gnocchis Maison à la Grecque Printanière
Préparez de délicieux gnocchis maison aux saveurs grecques, parfaits pour le printemps. Une recette authentique alliant feta, herbes fraîches et légumes de saison.
Banana Bread Masala - Le Pain à la Banane Épicé Façon Indienne
Découvrez notre recette unique de banana bread aux épices indiennes, parfaite pour épater lors d'un anniversaire d'enfants. Un dessert croustillant et moelleux à la fois!
Nems Printaniers du Vietnam
Découvrez notre recette de Nems Printaniers vietnamiens, une street food healthy et rafraîchissante parfaite pour le printemps. Préparation facile en 30 minutes!
Velouté Froid de Concombre à la Suédoise
Découvrez notre recette de velouté froid de concombre à la suédoise, une soupe estivale rafraîchissante aux saveurs nordiques. Prête en 20 minutes plus temps de repos.
Quiche Lorraine Revisitée Spécial Brunch de Noël
Découvrez notre recette de quiche lorraine revisitée, parfaite pour un brunch de Noël festif. Lardons, champignons des bois et touche de truffe pour un plat d'exception.
Kouglof Croquant aux Fruits Rouges d'Hiver
Préparez un délicieux kouglof croquant aux fruits rouges sans gluten, parfait pour vos brunchs d'hiver. Une recette facile même pour les débutants !
Gaufres Salées aux Épices d'Algérie
Découvrez notre recette de gaufres salées aux épices d'Algérie, un plat gourmand et original prêt en 45 minutes. Parfait pour un repas du dimanche en famille!