Recettes sucrées et salées parfumées avec de la menthe fraîche

Miam.com vous propose 453 recettes véganes avec l'ingrédient « Menthe fraîche » à cuisiner chez vous

Cromesquis de Kefta au Caramel Épicé Libanais

Cromesquis de Kefta au Caramel Épicé Libanais

Découvrez notre recette unique de cromesquis de kefta au cœur de caramel épicé libanais. Une fusion gourmande entre tradition orientale et technique française pour un apéritif original.

Buddha Bowl Méditerranéen à la Turque

Buddha Bowl Méditerranéen à la Turque

Découvrez notre recette de Buddha Bowl Méditerranéen aux saveurs turques, un plat équilibré, coloré et facile à préparer pour un repas sur le pouce plein de fraîcheur.

Pesto de Pistaches à la Menthe du Maghreb

Pesto de Pistaches à la Menthe du Maghreb

Préparez un délicieux pesto maison aux saveurs du Maghreb avec des pistaches et de la menthe fraîche. Une recette économique et facile pour accompagner vos plats d'été.

Curry de Légumes à la Turque en Cocotte

Curry de Légumes à la Turque en Cocotte

Préparez un délicieux curry de légumes à la turque en cocotte. Une recette fusion qui marie les épices orientales et la douceur du lait de coco pour un plat végétarien savoureux et réconfortant.

Tarte Fine aux Légumes du Moyen-Orient à la Plancha

Tarte Fine aux Légumes du Moyen-Orient à la Plancha

Découvrez notre recette de tarte fine aux légumes inspirée du Moyen-Orient, cuite à la plancha. Une option sans gluten parfaite pour un pique-nique healthy à IG bas.

Panna Cotta aux Saveurs de Grèce et Chutney de Figues

Panna Cotta aux Saveurs de Grèce et Chutney de Figues

Découvrez notre recette de panna cotta aux saveurs grecques accompagnée d'un chutney de figues maison. Un dessert léger à l'IG bas, parfait pour les débutants.

Socca Libanaise aux Légumes d'Été

Socca Libanaise aux Légumes d'Été

Découvrez notre recette de socca libanaise aux légumes d'été, un plat méditerranéen sain et savoureux. Une fusion parfaite entre cuisine niçoise et saveurs du Liban.

Focaccia Printanière aux Herbes de Tunisie

Focaccia Printanière aux Herbes de Tunisie

Préparez une délicieuse focaccia végane aux herbes tunisiennes, parfaite pour le printemps. Une recette simple et savoureuse qui vous transportera en Méditerranée.

Verrines Exotiques à la Crème de Coco et Mangue

Verrines Exotiques à la Crème de Coco et Mangue

Préparez en 20 minutes ces délicieuses verrines exotiques à la crème de coco et mangue inspirées de la Thaïlande. Un dessert facile et rafraîchissant pour vos repas de fête.

Falafels Libanais Aigre-Doux pour Anniversaire

Falafels Libanais Aigre-Doux pour Anniversaire

Surprenez vos invités avec cette recette originale de falafels libanais aigre-doux, parfaite pour un buffet d'anniversaire. Une fusion savoureuse entre tradition et innovation.

Panna Cotta au Jasmin et Coulis de Mangue Vietnamienne

Panna Cotta au Jasmin et Coulis de Mangue Vietnamienne

Découvrez notre recette onctueuse de panna cotta au jasmin accompagnée d'un coulis de mangue vietnamienne. Un dessert exotique facile à réaliser en 20 minutes !

Socca Libanaise aux Saveurs du Moyen-Orient

Socca Libanaise aux Saveurs du Moyen-Orient

Découvrez notre recette de socca libanaise, une fusion entre la galette niçoise et les saveurs du Moyen-Orient. Un plat végétarien rapide, savoureux et parfait pour un repas sur le pouce.

Risotto Croustillant à la Grecque

Risotto Croustillant à la Grecque

Découvrez notre recette de risotto croustillant aux saveurs grecques, un plat fusion alliant la crémosité italienne et les arômes méditerranéens pour une expérience culinaire unique.

Gnocchis de Polenta aux Saveurs du Moyen-Orient

Gnocchis de Polenta aux Saveurs du Moyen-Orient

Découvrez notre recette unique de gnocchis maison à base de polenta, parfumés aux épices du Moyen-Orient. Un plat fusion original prêt en moins d'une heure.

Risotto de Seitan aux Légumes de Saison à la Grecque

Risotto de Seitan aux Légumes de Saison à la Grecque

Préparez un délicieux risotto de seitan aux accents grecs, combinant légumes frais de saison et herbes aromatiques pour un plat chic et savoureux en moins de 40 minutes.

Quiche Exotique au Boulgour et Légumes du Moyen-Orient

Quiche Exotique au Boulgour et Légumes du Moyen-Orient

Découvrez notre recette de quiche sans gluten au boulgour et légumes du Moyen-Orient, parfaite pour un pique-nique estival. Une fusion exotique et diététique à savourer!

Tian de Légumes d'Automne aux Épices Indiennes

Tian de Légumes d'Automne aux Épices Indiennes

Découvrez notre recette de tian de légumes d'automne aux épices indiennes, un accompagnement coloré et parfumé qui marie tradition provençale et saveurs exotiques avec des notes aigres-douces.

Velouté Froid de Concombre et Menthe du Liban

Velouté Froid de Concombre et Menthe du Liban

Rafraîchissez-vous avec notre velouté froid de concombre et menthe aux saveurs libanaises. Une recette détox, rapide et parfaite pour l'été en 20 minutes seulement.

Gaufres Salées aux Épices d'Algérie

Gaufres Salées aux Épices d'Algérie

Découvrez notre recette de gaufres salées aux épices d'Algérie, un plat gourmand et original prêt en 45 minutes. Parfait pour un repas du dimanche en famille!

Quiche Fusion Liban-Italie aux Herbes Parfumées

Quiche Fusion Liban-Italie aux Herbes Parfumées

Découvrez notre recette de quiche fusion Liban-Italie, un mariage subtil de saveurs méditerranéennes pour un brunch ou dîner léger et parfumé. Prête en moins d'une heure !

Boulettes de Lentilles Corail à la Marocaine

Boulettes de Lentilles Corail à la Marocaine

Découvrez notre recette de boulettes de lentilles corail à la marocaine, un plat végétal savoureux aux épices orientales. Idéal pour un repas sur le pouce à index glycémique bas.

Rouleaux de Printemps Moelleux à la Réunionnaise

Rouleaux de Printemps Moelleux à la Réunionnaise

Découvrez notre recette de rouleaux de printemps moelleux aux saveurs de la Réunion. Une préparation rapide, onctueuse et exotique pour un repas léger et savoureux en 30 minutes.

Verrines Apéritives aux Saveurs d'Algérie

Verrines Apéritives aux Saveurs d'Algérie

Découvrez notre recette de verrines apéritives aux saveurs d'Algérie, un délice méditerranéen facile à préparer pour impressionner vos invités. Prêt en 30 minutes !

Pavlova Estivale aux Fruits Rouges et Coulis de Mangue

Pavlova Estivale aux Fruits Rouges et Coulis de Mangue

Préparez une délicieuse pavlova aux fruits rouges et coulis de mangue, parfaite pour vos célébrations estivales et anniversaires. Recette facile et rafraîchissante.

Boulettes de Pois Chiches Croustillantes à la Menthe et au Citron

Boulettes de Pois Chiches Croustillantes à la Menthe et au Citron

Préparez de délicieuses boulettes de pois chiches croustillantes à la menthe et au citron, parfaites comme accompagnement pour vos repas de fête. Recette végétarienne, saine et savoureuse.

Blanquette de Pois Cassés à la Libanaise

Blanquette de Pois Cassés à la Libanaise

Découvrez notre recette de blanquette de pois cassés à la libanaise, un plat crémeux aux saveurs orientales. Une fusion réussie entre tradition française et cuisine du Liban.

Gâteau Tropical aux Fruits des Antilles

Gâteau Tropical aux Fruits des Antilles

Découvrez notre recette de gâteau tropical aux fruits des Antilles, un dessert exotique parfait pour le brunch. Saveurs authentiques garanties en 50 minutes !

Sorbet pastèque – melon aux graines de chia

Sorbet pastèque – melon aux graines de chia

En voilà une idée gourmande et originale : cette recette de sorbet de pastèque au melon vous suggère d'y glisser des graines de chia. Alors… chiche ?

Cheesecake salé aux petits pois

Cheesecake salé aux petits pois

Vous cherchez une recette très chic pour une entrée de repas de fête ? Ce cheesecake salé aux petits pois et à la menthe va bluffer tout le monde autour de votre table…

Confiture crue de fruits rouges

Confiture crue de fruits rouges

Peu sucrée, bourrée de vitamines et de saveurs, aussi rapide à préparer qu'à déguster : cette confiture crue de fruits rouges aux graines de chia est déjà classique chez vous.

Crufiture de framboises aux graines de chia

Crufiture de framboises aux graines de chia

Profitez des vitamines et saveurs intactes de vos framboises en suivant cette recette de confiture crue ou crufiture aux graines de chia.

Salade de quinoa à la crème d'aubergine

Salade de quinoa à la crème d'aubergine

Allez, on laisse tomber le riz, la semoule, les patates et les lentilles pour se régaler de cette salade de quinoa très gourmande, assaisonnée à la crème d'aubergine…

Mini rouleaux de printemps végans

Mini rouleaux de printemps végans

Quoi de mieux pour fêter le printemps que cette recette de mini rouleaux de printemps, aux fruits, légumes et graines, à déguster avec une sauce divine à la cacahuète ?

Salade d'oranges à la marocaine

Salade d'oranges à la marocaine

Fleur d'oranger, cannelle, oranges sanguines : il ne manque plus que deux ingrédients pour faire cette recette de salade d'oranges à la marocaine chez vous.

Quiche végane fondante aux petits pois

Quiche végane fondante aux petits pois

Hypra fondante et onctueuse grâce au tofu soyeux, gourmande et parfumée grâce aux petits pois et à la menthe fraiche, cette quiche végane vous régale déjà.

Salade fattouche express parfaite

Salade fattouche express parfaite

C'est du pain pita huilé au sumac et grillé au four qui va rendre cette salade fattouche express vraiment parfaite et complète. Une recette libanaise comme on les adore !

Pancakes verts express

Pancakes verts express

Pas d’œuf ni de lait de vache dans cette recette express de pancakes salés (courgette et épinard crus, menthe fraiche), prête en cinq minutes.

Farcis sans viande à la grecque

Farcis sans viande à la grecque

Vos poivrons, tomates et aubergines vont se régaler avec cette recette de farcis sans viande à la grecque. Du riz, des épices : un vrai bonheur gustatif !

Salade de fruits rouges au granité à la menthe

Salade de fruits rouges au granité à la menthe

Rien de plus facile à préparer que cette salade de fruits rouges servie mélangée avec un granité bien frais parfumé à la menthe.

Taboulé cru de chou-fleur et brocoli

Taboulé cru de chou-fleur et brocoli

Cette recette originale de taboulé sans semoule va vous révéler le goût intact du chou-fleur et du brocoli dégustés crus. Une merveille de saveurs croquantes !

Taboulé de haricots blancs

Taboulé de haricots blancs

Des haricots blancs, un beau concombre, un bouquet d'herbe fraiche : cette recette de taboulé est parfaite pour vous en régaler, avec du jus de citron et de l'huile d'olive.

Salade de lentilles facile et rapide

Salade de lentilles facile et rapide

Ne vous enquiquinez pas à préparer un plat prise de tête, cette recette de salade de riz est simplissime et vous fera un plat unique qui régalera tout le monde.

Soupe froide de courgette à la menthe

Soupe froide de courgette à la menthe

Vous croulez sous les courgettes et la menthe fraiche ? Cette recette de soupe froide, crue, n'attend que ça, de vous régaler de fraicheur savoureuse !

Ricotta végétale parfaite

Ricotta végétale parfaite

Cette recette de ricotta végétale maison est parfaite : miso blanc, levure maltée, un bon tofu ferme, un chouia de jus de citron et vos herbes aromatiques préférées…

Houmous parfait en quatre versions

Houmous parfait en quatre versions

Redécouvrez le houmous traditionnel libanais grâce à cette recette qui le décline en trois autres saveurs craquantes : avocat, poivron rouge mariné et betterave.

Farce sans viande pour vos légumes

Farce sans viande pour vos légumes

Vous cherchiez une recette parfaite pour préparer une farce sans viande pour vos légumes farcis végans ? Ne cherchez plus : elle est ICI !

Nems végans express

Nems végans express

Cette recette de nems végans au tofu et aux légumes a toutes les qualités : express, simplissime, healthy car au four, exotique, croustillante, savoureuse et pas chère.

Salade de quinoa aux lentilles

Salade de quinoa aux lentilles

Cette recette de salade composée quinoa + lentilles a tout pour devenir classique chez vous. Avec vos légumes et votre tofu aromatisé préférés.

Galettes de sarrasin aux blettes et au tofu

Galettes de sarrasin aux blettes et au tofu

Avec des crêpes ou galettes de sarrasin maison, ou du commerce, cette recette de galettes bretonnes véganes aux blettes et au tofu va vous régaler. Vite fait bien fait !

Brochettes de tofu au four

Brochettes de tofu au four

Cette recette de brochettes de tofu à cuire au four est parfumée de belles touches orientales, grâce à une marinade sublime au yaourt végétal…