La première fois qu’on lit le titre de cette recette de smoothie de banane et blette, la tentation est grande de réagir en se disant : « elle est bien bonne celle-la, hahaha, de la banane et des blettes, mdr ! ». Sauf que non, ce n’est pas une blague, et nous vous conseillons en passant de reprendre vite fait cette mine sérieuse qui vous va si bien. D’ailleurs, si Alice (Au vert avec Lili) est sans aucun doute une cheffe végane non dénuée d’humour, elle n’est certainement pas présente sur Internet pour se taper le ventre avec vous, surtout que la base de ses contenus est justement fondé sur le sérieux de ses associations culinaires, notamment d’un point de vue diététique, et que vous risquez de vous faire taper sur les doigts à la moindre remarque déplacée. Oui : on n’est pas là pour rigoler. MOUHOUHAhahaha !
Pas besoin d’extracteur de jus, ni même de filtrer ce smoothie végan banane-blette après l’avoir mixé avec du lait de noisette, surtout si vous retirez toutes les côtes de vos feuilles de blettes avant de les passer à la moulinette : il ne restera vraiment pas beaucoup de fibres dans votre boisson toute fraiche, maison et originale, vous pourrez la boire dès qu’elle est prête. Et rendez-vous sur le site d’Alice, elle vous proposera de chouettes variantes à sa recette, notamment de remplacer les blettes par des épinards ou de faire des essais avec un lait végétal différent. Et si vous n’êtes pas très cannelle, comme c’est notre cas chez miam.com, hé bien ne mettez tout simplement pas d’épices dans ce smoothie, déjà pour le goûter tel quel, puis faites des petits essais dans plusieurs verres, pourquoi pas avec de la vanille. Ou du wasabi.
Hahahaha, très drôle !
