Recettes véganes avec des oignons rouges
Miam.com vous propose 386 recettes véganes avec l'ingrédient « Oignon rouge » à cuisiner chez vous
Burger végan au tempeh
Si vous ne connaissez pas encore le tempeh, c'est le moment de découvrir ce simili-carné qui sera parfait à goûter en burger.
Burritos de seitan à la tomate
Vos tortillas de maïs vous font de l’œil ? Vous avez un reste de seitan et envie d'un repas sur le pouce, en mode junk food ?
Tacos au haché végétal
Une recette parfaite pour un repas complet vite fait, des tacos faciles en mode speedy gonzales
Bol de bouddha aux pois chiches
Un repas complet en bol, avec du croquant et du fondant, du cru et du cuit, pour une digestion en mode... bouddhique !
Bol shawarma au seitan
Un bol protéiné et parfumé, avec du seitan croustillant et une sauce à l'ail citronnée, tout ça en mode express et simple.
Beignets végans de tomates rouges
Ces beignets de tomates accompagnés de leur sauce tzatziki vont faire un malheur lors de votre apéritif dinatoire...
Falafels de pois chiches
Allez, on reprend les bases de la cuisine végane, avec ces boulettes de pois chiches, style falafel, pimentés à la harissa.
Curry veggie gourmand
Un curry simple à cuisiner, où vous commencerez par faire revenir un oignon et une pomme... Si si ! Un chouette curry sucré salé aux légumes d'hiver...
Ratatouille d’hiver
Mmm, ces légumes rôtis puis lentement cuits au four vont être un régal de fondant et de parfums. Parfait en attendant l'été...
Tian de patate douce et courgette au zaatar
Allez les rondelles, on se colle les unes aux autres, voilà, on fait des belles rangées... Comme sur les plages bondées pour cuire au soleil !
Salade tex-mex au quinoa rouge et avocat
C'est un nouveau projet culinaire : la salade qui réveille, pleine de couleurs, de croquant... et de piment !
Velouté de carotte au gingembre et lait de coco
Un des grands classique du velouté, une recette incontournable, pour une association carotte-gingembre indémodable...
Couscous de légumes d’hiver rôtis et quinoa rouge
Mais quel est donc ce fumet sensationnel, fabuleusement épicé qui s'échappe de votre cuisine ? On a faim !
Frittata courgettes oignons rouges
La frittata, c'est l'omelette de la "mama", ici en mode "fusion" de plusieurs cuisines du monde végan. Une recette à découvrir...
Chili sin carne de Délia
Délia vous livre sa recette "brute" de chili sans viande, pimenté, et sans simili-carné (tofu, tempeh, seitan, etc.).
Chili aux patates douces
Oignon rouge, tomate rouge, paprika fumé, chili, poivron rouge, haricots rouges, piment rouge... Vous allez voir ROUGE !
Tacos simplissimes au riz et haricots rouges
Pour ces tacos, n'oubliez pas LA grande règle de l'alimentation végane : plus il y a de couleur, plus c'est équilibré !
Riz biryani aux légumes de Pankaj
Un riz biryani aux noix de cajou, fabuleusement épicé (oui, une dizaine d'épices en fait...), fondant de chou-fleur et patates abandonnés à votre plaisir gustatif...
Riz à la mexicaine végétalien
Une chouette recette pour un plat de riz en mode frichti rapide et roboratif. Un truc à vous couper l'appétit... jusqu'au repas suivant !
Lentilles indiennes chana daal
Découvrez ces lentilles assez proches des pois cassés, dans un festival d'épices et de saveurs pimentées.
Casserole de saucisses véganes aux légumes
Une recette parfaite pour tester une nouvelle marque de saucisses végétales aromatisées, avec des légumes épicés.
Salade indienne de chou rouge
Cette salade est d'une composition parfumée inédite dans votre cuisine, pour un effet doublement croquant, très cru.
Chili sin carne inratable
La version inratable du chili sans carne, signée Jean-Philippe. Un must indémodable, familial et parfaitement roboratif.
Aloo gobhi : pommes de terre et chou-fleur à l’indienne
Quand on regarde la vidéo de cette recette, on se surprend à sourire de plus en plus large : on se régale déjà...
Cocotte de patate douce et pomme de terre à l'huile de coco
Oui : patates sautés & patates douces, le tout parfumé au curcuma et au gingembre, puis crémé à la coco. Qui en veut ?
Salade fenouil orange avocat
Du cru, du croquant, des vitamines fraîches, et ce goût inimitable du fenouil, délicatement orangé...
Hachis parmentier végan lentilles carottes
Allez, on reprend les bases du parmentier végan, avec des lentilles, des carottes, ail, oignon... et un peu d'huile de noisette.
Légumes rôtis aux citrons confits et épices orientales
Faire cuire et rôtir des légumes au four est un mode de cuisson parfait quand on le maîtrise : on peut faire autre chose en attendant...
Tarte à la tomate, moutarde et oignons caramélisés
La fameuse tarte tomate + moutarde + oignons, en version végane, avec pâte à tarte maison. Elle vous tente, hein ?
Salade pois chiches avocat cumin
Il suffit d'une boite de pois chiches et de quelques légumes ou fruits pour se régaler. Et cette salade avec avocat et cumin est parfaite dans son genre.
Brochettes de fruits du jacquier tandoori
Vous êtes invité.e à un barbecue omnivore ? N'y allez surtout jamais SANS vos brochettes véganes, sinon vous ne mangerez que des chips...
Steak à burger au seitan
Une chouette recette de steak végétal à base de seitan ET de tofu soyeux, pour une texture juste parfaite !
Steak de potimarron et olives noires
Simple, rapide, original, savoureux, congelable, déclinable à l'infini, bref, cette recette de steak végan est parfaite en toutes occasions.
Mijoté de carottes, patates douces et tofu
Une recette de plat complet parfaite, avec tofu et patate douce épicés rôtis au four, carottes crémeuses au lait de coco, et du riz blanc.
Chutney ananas gingembre et piment
Un délicieux chutney, délicatement sucré salé, à toujours sa place sur votre table : découvrez vite cette recette !
Tacos végans au guacamole
Tacos + guacamole + piment + légumes croquant, sans oublier la crème végane citronnée. Un régal vite fait bien fait !