Après avoir lu et/ou visionné la vidéo de cette recette de la petite Okara pour cuisiner 3 glaces (euh, plutôt des sorbets en fait) véganes et hyper gourmandes, il ne fait aucun doute que vous vous mettrez à votre tour à préparer ces nice creams pour vos desserts ou petits déjeuners d'été.
La base de ces trois recettes véganes est toujours la même : utiliser des fruits congelés, les mixer avec un lait végétal et avec un ou deux ingrédients en plus, pour le goût, la couleur ou la texture. La première glace est à la mangue et à la banane, du cacao en poudre et du beurre de cacahuète. La deuxième glace est aux fraises ou fruits rouges et à la banane (avec protéines additionnées et granola). La troisième et ultime mini recette va mixer banane, ananas et mangues congelés, avec du lait de coco, un peu de noix de coco râpée pour la déco. Des glaces garanties sans additifs, sans mauvais gras, et sans sucre ajouté. Et que vous vous ferez sans doute un plaisir de déguster avec une belle portion de crème chantilly végane ! (si vous êtes chiche)
