Découvrez notre délicieuse recette de Mug Cake Forêt Noire Onctueux, un dessert rapide et gourmand prêt en moins de 5 minutes au micro-ondes. Cette version revisitée du classique gâteau allemand offre toute l'intensité du chocolat noir, la douceur des cerises et la légèreté de la crème fouettée dans un format individuel parfait pour satisfaire une envie sucrée improvisée. L'alliance du chocolat fondant et des cerises juteuses crée un contraste de saveurs irrésistible, tandis que la texture moelleuse du gâteau se marie parfaitement avec l'onctuosité de la crème. Idéal pour un dessert de dernière minute lors d'un dîner en tête-à-tête ou pour vous faire plaisir après une longue journée, ce mug cake économique ne nécessite que quelques ingrédients de base et un passage express au micro-ondes. Une recette pas chère qui impressionnera vos convives par sa saveur sophistiquée digne des plus grandes pâtisseries, parfaite pour célébrer la fête des Mères avec élégance et simplicité.
Ingrédients et quantités
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile neutre
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 20g de chocolat noir coupé en morceaux
- 8 cerises au sirop égouttées
- 2 cuillères à soupe de crème fouettée
- 5g de copeaux de chocolat
Recette par étape
- Dans un mug de grande taille, mélangez la farine, le sucre, le cacao et la levure chimique.
- Ajoutez l'œuf, le lait, l'huile et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les morceaux de chocolat noir et la moitié des cerises égouttées.
- Placez au micro-ondes pendant 1 minute 30 à puissance maximale. Le centre doit rester légèrement humide.
- Laissez reposer 1 minute avant de garnir de crème fouettée.
- Décorez avec le reste des cerises et les copeaux de chocolat.
- Saupoudrez légèrement de cacao en poudre avant de servir.
