Recettes véganes avec des condiments
chicorée eau de noix de coco levure maltée moringa noix de coco râpée poudre d'amande poudre de noisette pralin germes de blé
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Inclure le mot clé ci-dessusMiam.com vous propose 609 recettes véganes avec l'ingrédient « Condiments » à cuisiner chez vous
Bûche glacée vanille-poire-noisette
Marie Laforêt a beau nous rassurer sur sa recette de bûche glacée à la vanille, poire et noisette, en nous disant qu’elle est simplissime, vous allez y passer du temps... Mais cette bûche le vaut bien...
Salade César au seitan
Cette recette de salade César est préparée avec du seitan en gros morceaux, poêlé à l'huile d'olive. Le tout avec une sauce au yaourt, aux câpres et au crumesan. Un régal !
Muffins salés aux herbes
Si vous cherchez une recette pour une entrée originale, parfumée aux herbes, ces muffins salés feront leur petit effet à votre table. Si vous ne les engloutissez pas au cours de l'apéritif...
Tarte végane parfaite aux myrtilles
Elle est finalement plutôt facile à faire, cette tarte aux myrtilles signée Marie Laforêt. Avec un petit fond de poudre d'amande qui gonflera en recueillant le jus de cuisson des myrtilles...
Moussaka au seitan de Marie Laforêt
Pour faire simple, une bonne moussaka c'est comme les lasagnes, avec des tranches d'aubergines à la place des plaques de pâte. Pour un plaisir gustatif, intense et renouvelé, parfait pour les grandes tablées.
Flan à la noix de coco
Elle est délicieuse, cette recette de flan coco ! Un dessert incontournable pour les dingues de fondant, de caramel et de noix de coco. Ce n'est pas le moment de flancher !
Fondue végétale au vin blanc
Une fondue végane... un délire ? Non : un délice ! Au lieu de vous poser des questions idiotes, consultez cette recette, testez-la, et régalez-vous.
Limonade à l'eau de coco et aux cranberries
Voilà une recette de limonade maison plutôt simple et express, qui vous demandera quand même de trouver du jus de cranberries et de l’eau de coco. À part ça : trop facile !
Patates farcies à la courge et crème d'avocat
Voilà une chouette recette végane de pommes de terre farcies, façon « potato skins », où la chair de courge crémeuse et parfumée au paprika fumé sera associée à une crème d’avocat échalotée. Très tentant,...
Vromage frais aux lupins et amandes
Cette recette de vromage frais maison sera une merveille sur des toasts ou incorporé dans des salades inventives. Avec son petit goût d'aneth, ce fromage végan va vous charmer direct.
Boulettes de haricots blancs pour les enfants
Mais non, vous pourrez aussi en manger, même si ces boulettes sont parfaites pour les enfants ! D'ailleurs, ils mangent de tout, non ? (sauf des P.O.A. !)
Brownies végans de Marie Laforêt
Marie Laforêt le dit elle-même : ce sont les meilleurs brownies qu'elle a jamais mangé. Et comme elle est une cheffe végane (et gourmande) hors-pair, on la croit sur parole.
Pizza végane façon aubergines alla parmigiana
Ce n'est pas une recette que vous découvrirez avec cette pizza à l'aubergine panée, mais 4 recettes : pâte à pizza + crumesan + mozza végane + cette fabuleuse pizza alla parmigiana...
Rochers coco faciles et rapides
Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour faire ces rochers cocos végans maison. Pour 10 minutes de préparation, c'est ce qu'on appelle une recette gourmande efficace !
Bounties maison, facile et rapide
Si vous cherchez une recette très simple pour faire des bouchées gourmandes façon Bounty, vous venez juste de trouver. La recette est ici, ouhouuu !
Blondies à l'amande et aux noix de pécan
Ces brownies blonds risquent bien de vous plaire : leur recette végane incorpore de la purée d'amande et des noix de pécan. Pour un effet moelleux et réconfortant garanti.
Hachis parmentier végan facile et rapide
On ne peut pas faire plus basique que cette recette de hachis parmentier pour les nul.le.s. Franchement, si vous le ratez, on ne peut rien faire pour vous...
Grissini aux graines maison
Ils sont parfaits ces "grissini" italiens pour jouer au mikado gourmand : on a le droit d'en manger un uniquement lorsqu'on a réussi à le chiper sans faire bouger les autres.
Lasagnes aux épinards et tomates séchées
Cette recette de lasagnes véganes est parfaite si c'est la première fois que vous cuisinez des lasagnes. Vous verrez, c'est une recette toute simple que vous adorerez décliner selon vos envies.
Glace coco végane
Il vous faudra une sorbetière pour préparer cette glace maison au lait de coco et à la noix de coco râpée. Un outil bien pratique et vite rentabilisé quand on aime les glaces.
Truffes à la crème de coco
Cette recette de truffes au chocolat vous propose de remplacer l'œuf et les laitages par de la crème de coco, tout simplement. Une truffe qui démontre qu'en mode végane, elle est encore plus gourmande.
Truffes chocolat-noisette... à l'avocat !
Et si vous testiez cette recette sur les gourmandes et gloutons de votre entourage sans rien leur divulguer concernant l'ingrédient mystère de vos truffes choco-noisette ?
Tarte crue aux fruits rouges
Cette base de tarte crue est assez classique : des fruits séchés (figues, pruneau et/ou dattes), des noix (et/ou noisettes, amandes, etc.), du sirop d'érable et un peu de cacao. Et une crème de fruits...
Tarte au citron meringuée végane
Une pâte à tarte végétalienne maison + une crème au citron sans œufs et également maison + une meringue à l'aquafaba = une tarte au citron meringuée parfaite, toute végane !
Madeleines salées véganes au pesto
Ces madeleines parfumées au pesto seront une tuerie à l'apéritif. Une recette originale et... paf ! dans la tête à Proust !
Gâteau coco moelleux gourmand
Ce gâteau à la noix de coco râpée, à l'huile de coco et au lait de coco, va régaler les cocophiles et cocophages de gourmandise moelleuse et délicatement sucrée.
Gâteau aux amandes végan à l'abricot
L'association de l'abricot et de l'amande est plus que sublimée dans cette recette de gâteau abricots/amandes. S'il vous reste des abricots bien mûrs, n'hésitez pas une seconde !
Bouchées choco-coco façon Bounty
Conseil gourmand : pour du lait de coco épais, mettez votre conserve au frigo puis prélevez la crème de coco. Avec du chocolat et cette recette style "Bounty", ce sera divin.
Biscuits coco délicieux moelleux fondants
Le vrai titre de cette recette aurait dû être : biscuits coco délicieux moelleux fondants express simplissimes parfumés trobons craquants. Mais ça faisait un peu long.
Carrés crus gourmands, coco – citron
Un carré coco-citron, servi bien frais, ça vous dit ? Mmm... Oui, cette recette crue est une tuerie de plaisir gourmand. N'essayez surtout pas d'y résister !
Tartiflette végétalienne au vromage fondant et lardons de tofu
Envie d'une bonne platrée roborative ? Cette recette de tartiflette végane va vous époustoufler, avec ses lardons de tofu fumé, ses oignons fondants, ses patates et son vromage crémeux.
Sandwich de vromage coulant, épinards et oignons caramélisés
Ce fauxmage coulant parfumé à l'ail et à la levure maltée sera un délice en sandwich avec ces jeunes pousses d'épinard et ces oignons caramélisés. Une recette pour les mains et les pieds ! (oui, ça coule...
Boules apéritives de vromage de cajou aux lupins
Ces boules apéritives vont en faire craquer plus d'une et d'un, à base de fromage végétal de cajou et graines de lupin, à parfumer selon vos envies (de parfums et de couleurs !).
Parmesan de graines grillées au miso
Elle est intéressante à plus d'un titre cette recette de graines mixées puis torréfiées, mélangées à du miso et de la levure maltée. Entre le gomasio et le parmesan râpé...
Duo de tartinades de vromage à l'ail et au curcuma
Ce sera la même base pour ces deux recettes de fromage végétal frais à tartiner : des noix de cajou trempées et du tofu soyeux. Une recette inspirante pour le futur de vos planches apéritives !
Vromage de noix de cajou miso – paprika fumé
Ce fromage végétal, vous allez le cuisiner avec du miso blanc ou brun, du paprika fumé, 4 tomates séchées, de la levure maltée... La liste complète des ingrédients de ce fauxmage parfait est sur la recette...
Vromages fermentés à l'okara de cajou ou d'amandes
L'okara, c'est la pulpe des noix de cajou ou des amandes, ce qu'il reste après extraction du lait. Et, avec des ferments lactiques et de la levure maltée, c'est une base formidable pour vos vromages maison.
Fauxmage à tartiner aux graines de chanvre
Sur une base de noix de cajou et d'amandes, cette recette vous propose un fromage végétal aux graines de chanvre, parfumé à la levure maltée.
Crumesan de la fée Stéphanie
Nous faisons ici la synthèse de deux recettes de parmesan végan de la fée Stéphanie. À vous de choisir votre mélange préféré !
Vromage d'amandes ail & fines herbes
Mmm, ce fauxmage frais maison au petit goût de levure maltée va réveiller vos papilles. Ail, persil et ciboulette vont vous redonner du tonus !
Pesto rosso végan aux tomates séchées
Cette recette de pesto rouge vous régalera, avec ses parfums de tomate, de basilic et d'ail, renforcé (ou pas !) d'une touche de piment.
Sauce crémeuse au chou-fleur façon béchamel
Cette sauce crémeuse au chou-fleur à la farine de tapioca sera parfumée à la levure maltée. Une recette parfaite d'onctuosité, à utiliser comme une béchamel.
Rôti végan de seitan aux cèpes
Non seulement vous parfumerez votre seitan maison aux champignons, mais la sauce aux cèpes viendra encore ajouter un air de fête forestière à ce rôti. Servi avec des pommes duchesse ?
Petits hachis parmentier à la polenta de courge
Avec cette recette de hachis parmentier végan, vous remplacerez la purée par de la polenta parfumée et colorée au potimarron, sur une farce de PST parfumées au paprika fumé et à la cannelle.
Gratin de pâtes aux boulettes de champignons
Ce gratin de pâtes et ses boulettes de champignons, ça vous fait une recette parfaite pour cuisiner pour une grande tablée affamée : ça calmera tout le monde !
Kebab de seitan maison sauté aux deux choux
Vous savez quoi, pour que cette recette de kebab végan maison vous prenne moins de temps, vous n'aurez qu'à acheter du seitan tout fait.
Gözleme farcies aux épinards, pignons de pin et vromage fondant
Ces galettes farcies turques risquent bien de vous surprendre : le gözleme cache sa farce sous sa croûte craquante et dorée, pour un déjeuner-mystère, sur le pouce et gourmand.
Perles de coco basiques et délicieuses
Ces perles de coco seront "pures coco", car sans leur farce traditionnelle au haricot mungo. Une recette parfaite pour déguster exclusivement les parfums de la noix de coco tiède, sucrée et moelleuse.
Purée de fèves, poêlée de blettes et oignons caramélisés
Une recette très colorée, équilibrée et savoureuse, pour déguster une purée de fèves nourrissante avec des blettes poêlées et du confit d'oignon. Ce sera parfait avec une belle tranche de pain grillé.
Steak végan de riz et PST
La base de ce steak végétal ? Du riz et des PST, un peu de betterave, oignon et ail, des épices. Une recette déclinable en boulettes et galettes...
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